Ụdị 10 nke oroma maka ịṅụ ihe ọṅụṅụ, nri nri na ihe ọ bụla dị n'etiti

Aha Kacha Mma Maka ỤMụAka

Ala:

ỤBọChị ỌMụMụ:

Zipu

Zitere M Email Gosi Na SaịTị Ahụ

Oroma nwere ike ime ya niile, site na ịme ihe ọṅụṅụ na marmalade na marinade. Ma ọ bụghị oranges niile ka a na-eke nha nha: ụdị ọ bụla na-etu ọnụ ụtọ na ọdịdị ya pụrụ iche. Ọtụtụ n'ime oge site na mbubreyo ọdịda ruo n'oge opupu ihe ubi, ụdị oroma ọ bụla nwere ikike pụrụ iche nke ya, ma ọ kacha mma maka isi nri, ịsa nri ma ọ bụ rie nri ozugbo na bee. Nke a bụ ụdị oranges iri na-ewu ewu iji tụlee ịzụrụ oge ọzọ ị nọ n'ụlọ ahịa nri ma ọ bụ ahịa ndị ọrụ ugbo. (Oh, na naanị maka ndekọ, enwere ike idobe oroma na ọnụ ụlọ, n'agbanyeghị refrigerate ha na-agbatị ndụ ndụ ha-dị nnọọ ijide n'aka na ị ga-ahapụ ha ka ha bịa n'ime ụlọ okpomọkụ mgbe ha jụrụ oyi ka ha wee nwetaghachi ụtọ ha.)

IHE: Apụl 8 kacha mma maka ime achịcha, site na Honeycrisps ruo Braeburns

1. Otubo oroma

A na-arụ ụka na oranges ndị a na-atọ ụtọ, na-elu ilu bụ ụdị ihe niile. Ị ga-ama otubo oroma mgbe ị hụrụ otu, ekele maka akara mbinye aka ya na ala nke yiri bọtịnụ afọ. N'ihi ụtọ ha na-akpọ oku na enweghị mkpụrụ. oranges otubo bụ nnukwu nhọrọ maka iri nri na raw ma ọ bụ ịgbakwunye salads. Ụtọ ha na-emekwa ka ha dị ukwuu maka ịṅụ mmanya, ọ bụrụhaala na ị ga-aṅụ ya ozugbo. Ị nwekwara ike iji zest na-esi nri, dị ka ime achịcha ngwa ngwa ma ọ bụ muffins, iji mee ka ụtọ efere dị mma. Oranges otubo dị n'oge site na Nọvemba ruo June, yabụ nweere onwe gị itinye ha na nhazi ọ bụla sitere na salad mkpụrụ osisi na azụ grilled kwa afọ.

Gbalịa ya: Cod pan-eghe nwere oroma na chard Switzerland

2. Olee otú oroma

Ụdị oroma otubo a na-atọ ụtọ. Oranges Cara Cara bụ ndị ama ama maka obere acidity ha na ụtọ na-enye ume ọhụrụ , nke na-eme ka ha bụrụ isi maka nri nri, efere raw na ihe ọṅụṅụ. (Ha na-enwekwa obere mkpụrụ.) A na-akpọkwa oranges otubo na-acha uhie uhie (anụ ahụ ha nwere agba miri emi n'ihi pigmenti carotenoid eke), Cara Cara dị ka obe n'etiti oroma ọbara na otubo oroma, dị ka. ọ nwere ekpomeekpo dị mgbagwoju anya nke nwere ntụnye nke mkpụrụ osisi na cherị. Ha sitere na Venezuela na mbụ, mana ugbu a, ha na-etolitekarị na California site na Disemba ruo Eprel.

Gbalịa ya: Feta sie ya na dil, Caper Berries na Citrus

3. Valencia oroma

Ọ bụrụ na ị nwere nlegharị anya gị na OJ ọhụrụ squeezed, elela anya karịa oranges Valencia dị ụtọ. Ha nwere akpụkpọ anụ dị gịrịgịrị na otu tọn ihe ọṅụṅụ , nke pụtara na ị ga-enweta nnukwu ego maka ego gị mgbe ị na-eme iko ọhụrụ. Ị nwekwara ike iri nri na ha raw, ọ bụrụhaala na ị na-eleba anya maka mkpụrụ. N'agbanyeghị aha Spanish ya, e kere oranges Valencia n'etiti afọ 1800 na California; ha na-etolitekwa na Florida. N'adịghị ka ụdị ndị ọzọ na-ewu ewu, a na-egbutekarị ha n'oge okpomọkụ site na March ruo July. Jiri oranges Valencia mee ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ rie ya raw dị ka akụkụ nke salad ma ọ bụ solo.

Gbalịa ya: Beet a ṅara n'ọkụ na salad citrus

4. Ọbara oroma

Ah, oroma ọbara: Enweghị bọọdụ cheese oyi ma ọ bụ ihe eji megharịa ọnụ ezumike zuru oke na-enweghị ya. Ha na-enweta aha ha site na agba uhie uhie nke anụ ahụ ha, nke dị oke ụtọ, ụtọ na tart. Ha ụtọ pụrụ iche, ụdị dị ka tart oranges gwakọtara na plump, mfri eke raspberries. Enwere ụdị isi atọ - Moro, Sanguinello na Tarocco - nke sitere na tart ruo ụtọ, n'otu n'otu. Nke a na-eme ha ihe mgbakwunye kpakpando na desserts ma ọ bụ sauces, gbakwunyere nnukwu ntọala maka marmalade. A pụkwara ịsacha ha mmiri ma ọ bụ rie ya raw. A na-enweta oroma ọbara nke ọma site na mbubreyo ọdịda ruo n'oge oyi (ihe dị ka November ruo March).

Gbalịa ya: Eton ọgbaghara ọbara

5. Seville oroma

A na-akpọkwa mkpụrụ osisi Mediterranean ndị a oranges utoojoo maka ihe kpatara ya. Oranges Seville dị ntakịrị ụtọ ma buru ibu na tartness na obi ilu. Nke a na-eme ka ha bụrụ nhọrọ kacha mma maka marmalade, n'ihi na ha nwere ike ijide onwe ha megide ma meju oke shuga dị mkpa nke a ga-agbakwunye. Oranges na bee ha dịkwa mma maka ịmị ụtọ marinades. N'ihi na ha dị oke acidic, a naghị anabata ha nke ọma. Ọ bụrụ na ị nwere ike nweta aka gị ụfọdụ oranges Seville mgbe ha nọ n'oge site na December ruo February, jiri ya na azụ ma ọ bụ anụ ezi marinades, jellies na marmalades, sauces, salad dressings ma ọ bụ ụtọ cocktails.

Gbalịa ya: Cranberry Orange Marmalade

6. Lima oroma

Ọ bụrụ na ị hụla bara nnukwu uru Brazil a na ngalaba mmepụta, wepụta ụfọdụ tupu ha apụọ. A na-ahụkarị na South America na Mediterranean, a na-akpọ oranges lima dị ka oroma enweghị acid n'ihi na ha na-atọ ụtọ nke ukwuu na obere acidity ma ọ bụ tartness. Ha nwere peels na ụfọdụ mkpụrụ, ma ha dị mma maka iri nri na raw n'ihi na ha dị nro, dị nro na ihe dị iche iche. Naanị ihe dị njọ nke oranges lima bụ na enweghị acidity ha na-enyekwa ha ndụ dị mkpirikpi. Ya mere, kporie ndụ ma ọ bụ gbanye ha n'ime ihe ọṅụṅụ ma tinye ASAP. Naanị ị nwere ike inwe ihu ọma ịchọta ha site na mbubreyo oyi ruo n'isi mmalite oge opupu ihe ubi.

Gbalịa ya: Chicken oroma nnyapade na yabasị caramelized na fennel

7. Mandarin oroma

Nke a bụ ihe: N'agbanyeghị na a na-akpọkarị ya oroma mandarin, mandarins na teknụzụ abụghị oroma na niile . Oranges Mandarin bụ otu mkpụrụ osisi citrus nwere akpụkpọ ahụ na-adịghị mma, pere mpe ma nwee ọdịdị gbawara agbawa. Oranges bụ ngwakọ nke mandarins na pomelos (nke yiri mkpụrụ osisi grepu, mana obere ilu). Mandarin dị obere ma na-atọ ụtọ nke nwere akpụkpọ ahụ dị mfe ịkpụ, na-eme ka ha bụrụ ihe oriri salad na-ewu ewu na nri nri. Ha dịkwa mma maka ịsa achịcha ebe ọ bụ na ha enweghị mkpụrụ. Mandarin ọhụrụ dị n'oge site na Jenụwarị ruo Mee, mana a na-ahụkarị ha na mkpọ ma tinye ya na sirop maka oriri kwa afọ.

Gbalịa ya: Orange na Chocolate Brioche Tarts

8. Tangerines

Ọ bụ ezie na ha na-abanyekarị n'otu ezinụlọ, tangerines na oroma bụ ụdị citrus abụọ dị iche iche. A na-ahazi tangerines na teknụzụ dị ka ụdị mandarin, na ha bụ ezigbo nwanne nne nke clementine . (Isi ihe dị iche n'etiti abụọ bụ na clementines bụ isi seedless mgbe tangerines na-adịghị.) N'ozuzu, oroma bụ ibu na tarter karịa tangerines, nke dị obere, ụtọ ma dị mfe bee, na-eme ka ha dị ukwuu maka ihe ọṅụṅụ, nri nri, ime achịcha. , ihe ọṅụṅụ na salads. Ha nwere oge dị ogologo site na Nọvemba ruo Mee, yabụ ị nwere oge buru ibu iji nweta ụfọdụ mgbe ha kacha mma.

Gbalịa ya: Savoy Cabbage, Tangerine na Black Radish Salad

9. Clementine

Ha dị obere, enweghị mkpụrụ, tọrọ ụtọ ma mara mma. Ka a sịkwa ihe mere onye ọ bụla ji enwe mmasị ịkwakọ ihe ndị a maka ịkpọrọ m n'oge nri ehihie na-egbuke egbuke. Dị ka tangerines, clementines dị mfe bee na iri , ekele maka obere akụkụ ha. Clementine bụ n'ụzọ nkà na ụzụ tangor, nke bụ obe n'etiti oranges mandarin willowleaf na oroma dị ụtọ - ya mere ha nwere ihe pụrụ iche, ụtọ dị ka mmanụ aṅụ na obere acidity. Ha bụ cinch iji bee n'ihi akpụkpọ ahụ ha na-adịghị mma na obere pith, na-eme ka ha dị mma maka iri nri na raw, sie ma ọ bụ tinye na salad. Oge kacha elu ha bụ Nọvemba ruo Jenụwarị.

Gbalịa ya: Citrus, Shrimp na Quinoa Salad na feta

10. Tangelos

Ọ dị mma, soro ya anya: Ọ bụrụ na oroma, site na nkọwa, bụ ngwakọ nke mandarin na pomelo, na tangelo bụ ngwakọ nke tangerine (nke bụ ụdị mandarin) na pomelo, mgbe ahụ tangelo bụ * isi * oroma pụrụ iche…ọ dị mma? Tangelos nwere ọnụ ọnụ ara ama ama nke na-ekewa ha na mkpụrụ citrus ndị ọzọ. Akpụkpọ ahụ ha siri ike ma sie ike ịpụpụ, mana anụ ahụ dị n'ime na-atọ ụtọ nke ukwuu, tart na ụtọ. Ya mere, ọ bụ ezie na ha nwere ike isi ike iri nri raw, ha ga-eme otu iko ihe ọṅụṅụ na-egbu egbu. Enwere ike iji ha dochie anya oroma mandarin na oroma ụtọ. Leba anya na ha site na December ruo March.

Gbalịa ya: Tangelo Granita

RELATED: Ekwesịrị idowe oroma friji? Anyị Wepụrụ Eziokwu

Horoscope Gị Maka Echi

Ima

Zitere M Email Gosi Na SaịTị Ahụ