A bịa n’ihe gbasara isi nri n’ụlọ, otu n’ime ihe mgbochi kacha anyị niile na-eche ihu bụ oge—ọ dịghị onye na-eju ya afọ. Ọbụlagodi dị ka onye osi nri zụrụ azụ nke na-arụ ọrụ n'ụlọ nri ma nwee ebe nzuzo dị nro maka ntụzịaka siri ike, enwere m ihe niile maka aghụghọ na-echekwa oge na-eme ka nri dị mfe, ngwa ngwa na enweghị nchekasị. Yabụ, ị ga-ehichapụ ginger? Akwụsịrị m ogologo oge gara aga, ma nke a bụ ihe mere ị ga-eji kwesịkwa.
mkpụrụ kacha mma maka protein
Peeling ginger bụ ihe na-agwụ ike ma na-ewe oge, ọ bụghị ịkọwa usoro nhazi maka ibipụ mkpịsị aka gị ma ọ bụrụ na ị naghị eme ya nke ọma. N'ezie, ọtụtụ mbanye anataghị ikike sitere na abyss ịntanetị. Chekwaa ginger gị! Bee ya ga-a ngaji! Jiri peeler inine ka ọ rụọ ọrụ n'ụzọ na-adịghị mma n'akụkụ oghere na crannies, na-ala n'iyi ginger a na-eji eme ihe na usoro ahụ! Ma olee mgbe anyị malitere ịchasị ginger na mbụ? Akpụkpọ ahụ dị obere mpempe akwụkwọ, mana ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ usoro nhazi ọ bụla nke na-achọ ginger ọhụrụ na-ekwu na ọ dị mkpa ka a kpoo ya. Ma ọ dịghị onye na-enye ihe kpatara ya.
Yabụ kedu ihe kpatara m ji kwụsị inye nsogbu? (Ma ọ bụghị n'ihi na m dị umengwụ, nke m ga-ekweta na m bụ.)
Nke a bụ otu m si enweta epiphany m: N'oge abụọ dị iche iche, ahụrụ m ndị ọkachamara n'ihe oriri ibe ha na-ekwu na ha anaghị enye nsogbu ịcha ginger. Nke mbụ bụ onye odee akwụkwọ nri Alison Roman, mgbe ọ na-eme stew chickpea ama ama na ịntanetị na a New York Times Vidiyo esi nri . Agaghị m ehichapụ ginger m, ọ na-ekwu n'atụghị egwu. Ị nwere ike ma ọ bụrụ na ịchọrọ, ma ị nweghị ike ime m. Peel dị n'èzí dị gịrịgịrị nke na, n'eziokwu, ị gaghị ama na ọ dị ebe ahụ. Ndị na-esi nri ụlọ, 1; ginger, 0.
Nke abụọ bụ Nwee anụrị nri gị onye nchịkọta akụkọ nri Molly Baz na vidiyo esi nri ọzọ (ee, m na-ekiri ọtụtụ ihe ndị a). Mgbe ị na-eme a oseose marinade maka ọkụkọ , n'ụzọ ụfọdụ o weghaara mmetụta m kpọmkwem: Ị ga-achọpụta na agbachabeghị m ginger. N'ihi na anaghị m ehicha ginger. Maka na aghọtaghị m ihe kpatara ndị mmadụ ji agba ginger. Otu onye kpebiri otu ụbọchị, dị ka, ga-ewepụ peel ahụ, mgbe ahụ onye ọ bụla malitere iji ngaji na-egbu oge ha. Mgbe n'ezie ị nwere ike iri ya ma ị gaghị ama na ọ nọ ebe ahụ.
Enweela m usoro enweghị bee ugboro abụọ na kichin nke m: otu ugboro mgbe m na-eme nke Roman stew , nke a na-achọ maka ginger nke ọma. M na-awụpụ usoro ịkpụchasị ahụ, na-egbutu ginger n'ime plank, na-akpụ akpụ, na-egwusa ya. M mekwara ofe karọt-ginger a gwakọtara agwakọta ma were microplane ghee ginger ozugbo n'ite ahụ. Nsonaazụ ahụ? N'oge abụọ ahụ, onye nyocha ihe ụtọ gọọmentị m (di m) ekwughị okwu ọ bụla, ana m eche na ọ hụghị ihe dị iche.
ihe mkpuchi miri emi maka ntutu isi
Ọ bụrụ na ịchọrọ ihe akaebe karịa nke ahụ, Baz nwere akọwapụtara isi ihe ole na ole ọzọ nke ahụ nwere ike ime ka i kwenye. Ọ bụghị naanị na ị na-azọpụta oge ma ọ bụ mkpịsị aka gị dị nro, kamakwa ị na-ebelata ihe oriri n'ihi na ị na-eji mgbọrọgwụ dum. Ma ọ bụrụ na ị na-echegbu onwe gị maka germs, ị nwere ike ihicha ma kpochaa ginger gị dị ka ị ga-esi na poteto, karọt ma ọ bụ apụl. Nke ahụ kwuru, ọ bụrụ na ị na-arụ ọrụ na ginger ochie na-adịghị mma nke dị na kichin gị ogologo oge ị na-echetaghị ịzụrụ ya, ị ga-achọ ịkpụ ya ... ma ọ bụ zụta ginger ọhụrụ.
esi ewepu akara nke pimples
Ị nwere ike iri anụ ginger?
Ị nzọ. Ka anyị kwuo eziokwu: Naanị ihe mere ndị mmadụ ji achọ ikpochapụ akpụkpọ ahụ bụ n'ihi na ọ na-esi ike karị. Mana chee echiche banyere ya, olee mgbe ikpeazụ ị riri nnukwu anụ ginger n'ebughị ụzọ gbutuo ya? Ozugbo ebibiri ya, ị nweghị ike ịsị na akpụkpọ ahụ dị ebe ahụ. Na mgbakwunye, ọ nwekwara uru nri nri. Naanị oge ị ekwesịghị rie ginger akpụkpọ bụ ma ọ bụrụ na ginger mgbọrọgwụ gị bụ ibu ochie na knobby. N'ikwu ya n'ụzọ ọzọ, ị gaghị eri * akụkụ ọ bụla* nke ginger, akpụkpọ ahụ ma ọ bụ enweghị akpụkpọ ahụ.
Ihe kpatara na ị gaghị ehicha ginger
OK, chọrọ ụdị TLDR? Anyị enwetara gị.
- Akpụkpọ ahụ dị n'elu ginger dị gịrịgịrị nke na ozugbo esichara ya, ị gaghị aghọta na ọ dị ya.
- Ọ na-azọpụta gị oge nri dị oké ọnụ ahịa (na mkpịsị aka gị ka ị ghara igbubi ya na mberede).
- Ịhapụ bee ahụ na-ebelata ihe oriri n'ihi na ị na-eji mgbọrọgwụ ginger dum. Ị ga-atụfu ezigbo anụ ginger zuru oke mgbe ị na-ehicha ya.
- Ọ bụrụ na ọ bụ gị ihe gbasara ịdị ọcha, sachaa ginger nke ọma tupu i jiri ya. Na-ekwu maka nke...
Otu esi asacha ginger
Yabụ, ị mechara banye n'akụkụ gbara ọchịchịrị wee gharakwa ehichapụ ginger gị. Daalụ. Nke ahụ pụtara na ị ga-amụta ka esi ehicha ya nke ọma, ebe ọ bụ na ị na-eji mgbọrọgwụ dum (nke onye maara mmadụ ole na-emetụ tupu ị tinye ya n'ụgbọ ịzụ ahịa gị). Echegbula onwe gị: Lee ka esi eme ya.
- Dụpụ ma ọ bụ bepụ ego ginger ị chọrọ maka efere gị.
- Gbaa ginger n'okpuru mmiri ọkụ, na-eji aka gị na-ehichapụ elu ahụ.
- Were ahịhịa akwụkwọ nri wee kpochaa n'èzí iji wepụ unyi ma ọ bụ nje bacteria ọ bụla fọdụrụnụ.
- Kpochapụ ya ma ọ dịla njikere iji.
Ọ dịla njikere isi nri? Gbalịa mee ntụziaka ndị a na-achọ ginger:
- Blueberry - ginger mara mma
- Ofe ọkụkọ lemon-ginger ose
- Ginger-Pineapple Shrimp kpalite ighe
- Sesame-ginger Salmon sie na akpụkpọ anụ
- Ginger cherry achịcha
- Pears nke Rosé na ginger na Vanilla
GỤKWUO: Nke a bụ ka esi rie ginger n'emeghị ọgbaghara zuru oke
