O doro anya na mkpụrụ ọka zuru oke dị gị mma karịa ndị ogbo ha a nụchara anụcha - eeh hey ebe ahụ, osikapa ọcha. Mana onye ka anyị na-egwu egwu? Ha na-efunahụ ya Amaghị m ihe yum ihe. Ma eleghị anya, nke ahụ bụ n'ihi na anyị na-esi nri ha niile na-ezighị ezi. N'ebe a, nzọụkwụ dị mkpa iji mee ka mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ.
Sichaa ọka gị: Esi nri ọka gị - osikapa agba aja, quinoa ma ọ bụ ọka bali - dị ka ị na-ejikarị ngwaahịa ma ọ bụ mmiri ruo mgbe al dente. Mgbe ahụ, kpochaa na colander iji wepụ mmiri mmiri niile. Ị ga-achọ ka mkpụrụ osisi gị kpọọ nkụ maka nzọụkwụ ọzọ, ya mere werekwa akwa akwa akwa akwa akwa.
Ma ugbu a, ihe mgbagwoju anya: Kpoo nnukwu skillet ka ọ dị elu ma gbakwunye abụba dị mma nke nhọrọ gị - mmanụ oliv, mmanụ veggie ma ọ bụ ghee. Adịla anyaukwu. Ka mmanụ na-esi ísì ụtọ, tụba ngwa nri na ahịhịa ọkacha mmasị gị maka ekpomeekpo. N'ikpeazụ, gbakwunye ọka akọrọ na akwa oyi akwa na skillet ma kpuchie ha na ngwakọta. Nwuo mgbe niile ruo mgbe ọla edo na nkeji, a ga-esi ya ka ha zuo oke.
Ahuhu, nke ka mma: Anyị na-ekwe nkwa na ị gaghị atụ egwu iri mkpụrụ ọka ọzọ.
RELATED: Ihe nzuzo iji kpoo osikapa fọdụrụ (Ya mere, ọ naghị ara)
