Otu ihe m na-ahụ na ntanetị Instagram m dị ka arụrụ n'ụlọ achịcha ntụ ọka ? yabasị green mgbasa. Choo ya ka ọ bụrụ njem ole na ole gaa n'ụlọ nri ma ọ bụ ọchịchọ ịzụlite ma ọ bụ naanị ike ọgwụgwụ, mana ọ dị ka onye ọ bụla m maara na-eto yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nke ha site na iberibe. Dị ka o kwesịrị ịdị, ihe m na-emepụta FOMO nwetara m nke ọma ma aghaghị m ịnwale ya n'onwe m. Nke a bụ otu esi eto yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ site na scraps na nzọụkwụ anọ dị mfe, dabere na otu m si mee ya n'ụlọ.
GỤKWUO: Aghụghọ Genius maka ịchekwa yabasị ahịhịa ndụ fọdụrụ
Katherine GillenNzọụkwụ 1: M nwetara a Mbupu nke mmiri eyịm ke CSA igbe, otú ahụ ka m sautéed ha na Swiss chard na-eje ozi n'elu polenta , na-azọpụta scraps maka m nnwale. (FYI, eyịm mmiri dị ka eyịm akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ma ntakịrị ihe na-esi ísì ụtọ na nke ukwuu n'oge.) Mgbe m na-akwadebe nri abalị m, a na-ewepụ m njedebe nke yabasị yabasị, na-ahapụ mgbọrọgwụ na ụfọdụ n'ime isi na-acha ọcha. Ị nwere ike (ma kwesị) iji akụkụ ọcha na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ fọdụrụ nke yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ gị wee jiri ya sie nri!
Nzọụkwụ 2: Etinyere m bọlbụ ndị echekwara na iko iko, mgbọrọgwụ gbadaa. Ị nwekwara ike iji ite maka nke a. M jupụtara ite na oyi mgbata mmiri: iji kpuchie mgbọrọgwụ, ma ọ bụghị nke ukwuu na bulbs e kpamkpam submerged.
Nzọụkwụ 3: Etinyere m iko o’ yabasị na windowsill kacha anwụ anwụ. Dị ka nyocha m (nke a na-akpọ ịntanetị na mama m na-elekọta ubi), eyịm ndụ ndụ ga-akacha mma na anyanwụ zuru oke-ya bụ, ọ dịkarịa ala awa isii nke ìhè anyanwụ kpọmkwem n'ọtụtụ ụbọchị-ma ha ka ga-adị ndụ na anyanwụ ma ọ bụ ụfọdụ ndò. . Ngosipụta zuru oke, m na-ebi n'ụlọ dị larịị nke nwere naanị windo na-eche ihu n'ebe ọwụwa anyanwụ na n'ebe ọdịda anyanwụ, ya mere ọnụọgụ ọkụ m na-enweta bụ… adịghị mma.
Nzọụkwụ 4: Ọ bụ oge itolite. (Heh.) Mgbe ụbọchị ole na ole gachara, ahụrụ m obere ome ndụ ndụ na-epulite n'elu bulbs. Mgbe mụ na enyi ibe m na-eto yabasị gbasasịrị ndụmọdụ (ọ bụ uto ọhụrụ ka ọ bụ na mpụga na-adalata?), Ekpebiri m na m na-ahụ maka uto ọhụrụ—wahoo! Eyịm gị kwesịrị itolite n'ụzọ kwụ ọtọ dị ka nke m, ọ bụrụhaala na ị na-enye ha ọkụ zuru oke ma na-enye ume ọhụrụ mmiri ugboro ugboro. (Achọpụtara m na ụbọchị ọ bụla dị mma, n'adịghị ka ụbọchị atọ ruo ụbọchị ise nke ịntanetị na-atụ aro, ma ọ bụ bulbs ga-amalite ịmalite ịmị ọkụ na slimy.)
banana na mmanụ aṅụ ntutu nkpuchi
Katherine GillenNzọụkwụ 5: Foto dị n'elu bụ mgbe ihe dị ka izu abụọ gachara. Mgbe uto ọhụrụ ahụ dị ihe dị ka sentimita ise n'ogologo, ị ga-ebufe eyịm akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ n'ime ite jupụtara na ala ite (ma ọ bụ ala). Amaara m site na mgbasa osisi gara aga na-adaba na nzọụkwụ a dị mkpa-ahapụ n'ime mmiri ruo mgbe ebighị ebi, osisi ndị ahụ agaghị enweta nri zuru oke na ha ga-emecha bụrụ ndị na-adịghị ike na-eto eto. Nzọụkwụ m na-esote? Ịchụ nta ụfọdụ ala ahịhịa na ibufe ndị enyi m ọhụrụ n'ụlọ ha na-adịgide adịgide… ya bụ, ruo mgbe m riri ha ọzọ.
N'agbanyeghị ịhụ ka ọ dị mfe ịmalite scallions green nke gị, ị nwere ike na-agụ ihe a niile ma na-ajụ ihe kpatara ya ? Enweghị aghụghọ ọ bụla. Ewezuga ịbụ ihe na-atọ ụtọ, ọrụ na-ewe oge mana ọ bụghị ihe na-agwụ ike, a na m ahụ uru ole na ole na usoro scraps-to-scallions™, gụnyere:
- Njem ole na ole na ụlọ ahịa ihe nri
- Ihe mkpofu nri pere mpe
- Obere ego ejiri na veggies ga-ahụ ọdịda ha n'oge na-adịghị anya n'ọkpụkpụ gị
- Ohere iji mee ka ndị enyi gị nwee mmasị na mkpịsị aka akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ọhụrụ achọtara
FYI: Enwere ike ịgbaso otu usoro na-eto eto maka ọtụtụ ụdị alliums: yabasị mmiri (dị ka m ji), leeks na ramps, ịkpọ aha ole na ole. Anụkwara m na ọ na-arụ ọrụ maka celery na romaine letus obi, mana anwalebeghị m ya n'onwe m-ma.
GỤKWUO: Ogige mmeri na-ewu ewu: Nke a bụ ihe niile ịchọrọ ịma
