Otu esi eme Dal Kichdi n'ụlọ

Aha Kacha Mma Maka ỤMụAka


Gịnị bụ dal khichdi?



Foto: kodacrome.foody (site na Instagram) Dal Kichdi 06.jpg


Nri otu ite a na-ewu ewu nke ukwuu na mba ahụ nwere isi ihe abụọ: osikapa na monung dal. Na-atọ ụtọ ma mee na nkeji nkeji, efere a nwere ezigbo ahụike yana nri. A na-eri nri a na raita, curd, pickles na papad. Ụfọdụ na-ahọrọ iji nri ghee dị ọcha na-emesapụ aka na-ebuli khichdi ha.




Gịnị kpatara ya ogbo dal họọrọ na khichdis ?


Foto: pune_foodie_tribe (site na Instagram) Dal Khchdi 05.jpg


Moong dal dị oke ọkụ, na-edozi ahụ nke ukwuu yana ọtụtụ protein juru ya. Ọ dị mfe mgbari, ya mere, Moong dal khichdi bụ nri dị mma maka ụmụ ọhụrụ, na-agbake ndị ọrịa na ndị agadi amaala.


Ndụmọdụ kacha mma maka dal khichdi



  • Ọ bụ ezie na uzommeputa a nwere ntakịrị ngwa nri na ihe oriri ya, ị nwere ike mgbe niile ngwa nri dị ka akwụkwọ mmiri, cinnamon, cardamom ma ọ bụ cloves.
  • Ị nwekwara ike iwebata akwụkwọ nri ole na ole dị ka poteto, agwa ma ọ bụ karọt
  • Ị ga-ezere iji nnu ma ọ bụ ngwa nri ma ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ijere ụmụ ọhụrụ ma ọ bụ ndị na-agbake n'ọrịa.

Kedu ihe m ga-eji na-ejere dal khichdi m ozi?

Foto: Goodfoodtales (site na Instagram) Dal Kichdi 04.jpg


Dal khichdi bụ nri n'onwe ya. Ị nwere ike iji yogọt ọhụrụ, raita, papad ma ọ bụ pịkụl mee ya.


Otu esi eme dal khichdi n'ụlọ?


Foto: myhappyyplate (site na Instagram) Dal Kichdi 01.jpg

Efrata
1/2 iko osikapa



1/2 iko mmanya ọcha

3-4 iko mmiri

1/4 tsp ntụ ntụ ntụ ntụ

1/8 tsp ntụ ọka

1 tsp ghee

1 tsp mmanụ

1/2 tsp mkpụrụ cumin

1/2 tsp mkpụrụ osisi mọstad

1 tsp ginger, bee nke ọma

1 akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ chilli, bee nke ọma

1 tomato, nnukwu ma ọ bụ ọkara, bee

1/4 iko peas green

nnu nụrụ ụtọ

Foto: indianfoodimages/123RF Dal Kichdi.jpg


UZỌ:

  1. Malite site n'itinye monung dal na osikapa n'efere abụọ dị iche iche.
  2. Jide n'aka na ị gbanye ha nke ọma. Dị ka o kwesịrị, ha kwesịrị imi ihe dị ka nkeji iri atọ ruo iri anọ. Ozugbo emechara, kpochapu mmiri ma debe ha n'akụkụ.
  3. N'ime ihe na-esi nri nrụgide, gbakwunye osikapa na dal tinyere iko mmiri 3 ruo 4.
  4. Ugbu a, tinye nnu, ntụ ntụ na ntụ ntụ mkpụrụ obi na nrụgide esi nri ruo mgbe 5 whistles.
  5. Jide n'aka na ị na-amanye esi nri gị khichdi na nnukwu ọkụ. Anyị kwesịrị ka ọ dị nro ma dị nro.
  6. Ugbu a, na pan dị iche, kpoo mmanụ.
  7. Tinye mọstad na mkpụrụ cumin ozugbo mmanụ ahụ dị ọkụ.
  8. N'oge na-adịghị mgbe ị nụrụ na osisi spluttering tinye ginger na green chillies.
  9. Rie maka sekọnd ole na ole. Ginger ga-enweta udidi agba aja aja.
  10. Ugbu a tinye tomato na peas akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ọhụrụ. Esi nri maka nkeji ọzọ ma ọ bụ karịa. Anyị achọghị ka esichaa peas ma ọ bụ tomato.
  11. Ugbu a, oge ya ịgbakwunye na nrụgide anyị esi nri khichdi.
  12. Jide n'aka na ị gwakọtara nke ọma.
  13. Lelee maka esi nri.
  14. Jiri akwụkwọ coriander a gbuturu ọhụrụ chọọ ya mma.
  15. Jiri ihe mgbakwunye dị ka raita, papad ma ọ bụ pickles jeere ya ọkụ n'akụkụ.


Horoscope Gị Maka Echi