Foto: Shutterstock
Kedu ka mmadụ si enweta ibu? Ọ bụ naanị n'ihi na mmadụ na-eri ike (calorie) karịa ka ọ na-ere ọkụ. Yabụ kedu ka anyị ga-esi na-achịkwa calorie anyị? Ihe niile ọ na-ewe bụ iji nlezianya na-eri nri, na-eburu n'uche uru ahụike ya na otu o si emezu ihe ndị a chọrọ maka ahụ gị. Carbohydrates, nke a na-akpọkarị adịghị mma, na-aza maka nnukwu ihe na-edozi ahụ, yana ezughị ezu nke nri a nwere ike ịkpata nchegbu ahụike dị ka afọ ntachi, ume na-adịghị mma, na ike ọgwụgwụ. Iri nri kwesịrị ekwesị apụtaghị ịzere otu ụdị nri; kama ọ bụ maka ịchọta nguzozi ahụ ebe ị na-enweta nri nri niile dị mkpa maka ahụ gị.
Foto: Shutterstock
egwuregwu nke ocheeze oge 8 premiere oge
Iri ahụike bụ nzọụkwụ mbụ iji felata n'ụzọ dị mma na ọka ndị a na-enyere aka n'ibelata mbufụt nke eriri afọ na micronutrients dị ugbu a na-ebuli arụ ọrụ nke ahụ. Anyị niile na-enwe mmasị iri nri nke na-atọ ire anyị ụtọ mana ụtọ uto na nhazi ahụ enweghị ike iji aka na aka ka anyị na-enyekwu nri ndị aghụghọ, ka calorie anyị na-enweta karịa ọkụ. Archana S, onye na-ahụ maka nri na-edozi ahụ na onye na-ahụ maka nri nri, ụlọ ọgwụ nne, Bangalore, na-ekerịta ụfọdụ ọka ndị a na-ahụkarị na mbelata ibu na ihe niile ịchọrọ ịma gbasara ha:
otu. Oat Atta
abuo. Yist Atta
3. Jowar Atta
Anọ. Kedu Atta kacha mma: Mkpebi
Oat Atta
Nke a bụ ụzọ dị mma maka onye ọ bụla nwere mmasị ịnọgide na-eri nri kwesịrị ekwesị. Ọtụtụ puku mmadụ gburugburu ụwa na-achọ slimming, ifelata na ịdị mma na-ahọrọ ọka. Ntụ ọka oat bara ụba na carbohydrates na-arụ ọrụ dị ka obere mmefu ego maka ntụ ọka dị oke ọnụ dị ka ntụ ọka almond ma ọ bụ ntụ ọka quinoa. Ọ na-ebelata ọkwa cholesterol dị n'ahụ anyị ma na-enye aka nke ukwuu n'idebe obi dị mma. ntụ ọka oat na-eme ka afọ ju afọ site n'ime ka afọ ju afọ wee na-ezere agụụ agụụ ndị ahụ n'etiti ụbọchị na-eme ka ọ dị mma maka ịbelata ibu. Enwere ike iri oat dị ka ọka ma ka na-egosi na ọ dị mma ma na-edozi ahụ ma na-enye aka dị ukwuu na mbelata ibu. Ụzọ kachasị mfe na dị mfe iji rie oats bụ isi ya na mmiri. Ihe kacha mma maka oat bụ yoghurt nwere mkpụrụ osisi na mkpụrụ ọhụrụ. Zenarị ọka oat a zụrụ azụrụ n'ihi na ndị a nwere ọtụtụ shuga na ihe nchekwa nke na-agaghị enyere gị aka ifelata.
Uru nri:
100 grams nke oatmeal atta : ihe ruru. calorie 400; 13.3 grams nke protein
100 grams nke oat: ihe dị ka. calorie 389; 8% mmiri; 16.9 grams nke protein
Yist Atta
ndò hụrụ osisi na-akpọ
Foto: Shutterstock
Ragi bụ ọka ọzọ jikọtara ya na mbelata ibu. Nke a bụ n'ihi na ragi nwere amino acid a na-akpọ tryphtophan nke na-egbochi agụụ mmadụ nke na-ebute mbelata ibu. Ragi bụkwa isi iyi nke eriri na-enyere aka mgbari mgbaze na ahụ. Uru ole na ole ndị ọzọ dị na iri ragi bụ enweghị gluten, ọgaranya na vitamin C, na-ejikwa cholesterol ma bụrụ nnukwu ihe na-akpata ụra. Enweghị ụra na-ebutekwa ibu ibu. Enwere ike iri Ragi ọbụlagodi n'abalị na-agba ume ihi ụra nke ọma na-ebutekwa izu ike na mbelata ibu. N'ezie, ragi bụ nnukwu isi iyi nke ígwè. Ụzọ dị mfe ị ga-esi rie nri bụ site na iji ntụ ọka ragi mee obere ragi porridge. Nke a na-atọ ụtọ nke ukwuu, ụmụaka nwekwara ike ịnụ ụtọ ya. Ụzọ oriri ndị ọzọ na-ewu ewu bụ kuki ragi, ragi idlis na ragi rotis.
Uru nri:
119 grams ntụ ọka ragi: ihe dị ka. calorie 455; 13 grams nke protein
Jowar Atta
Foto: Shutterstock
iji glycerin maka akpụkpọ ahụ
N'oge niile ị na-eji ntụ ọka niile na-eche banyere ahụike gị, ntụ ọka jowar bụ azịza ya. Ọ bara ọgaranya, dị ntakịrị ilu na eriri na ụdị ihe a na-ahụkarị na ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ebe ọ bụla na India. Ntụ ọka Jowar bara ụba na eriri na protein ma jujuo ya na mineral na vitamin. Ọ nweghị gluten na oke mma ịchịkwa ọrịa shuga. Otu iko jowar nwere ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ gram iri abụọ na abụọ nke protein. Nke a na-egbochikwa agụụ gị, na-eduga n'ibelata iri nri adịghị mma ma ọ bụ nke na-adịghị mma. Ụfọdụ efere na-ewu ewu nke a pụrụ iji jowar mee bụ jowar rotis, jowar-eyịm pus na theplas . Ndị a na-atọ ụtọ nke ukwuu ma nwee ahụike maka oriri.
Uru nri:
100 grams ntụ ọka jowar: calorie 348; 10.68 grams nke protein
Kedu Atta kacha mma: Mkpebi
Ihe niile a na-ekwu na ọ dịghị ọka nwere ike ime ihe ọ bụla dị mma, ma ọ bụrụ na oriri na-edozi ahụ, nri kwesịrị ekwesị na mbelata nri junk adịghị emejuputa n'ụdị ndụ! Ihe oriri na-edozi ahụ na nri ndị ọzọ abụghị ihe na-agwụ ike ma na-agwụ ike, dị ka ekwuru na ha. Mgbe a kwadebere ma jikọta ya na ihe ndị dị mma, nri ndị a nwere ike ịdị ụtọ nke ukwuu ma nwee mmasị na ya yana uru ndị agbakwunyere. Ịdalata ibu anaghị esiri ike ozugbo ị ghọtara ka ahụ gị si arụ ọrụ yana ole calorie ọ chọrọ iji rụọ ọrụ nke ọma kwa ụbọchị. Idobe nlezianya anya na oriri gị bụ naanị ihe ọ ga-ewe iji felata.
Otú ọ dị, a na-ahọrọ oat na ntụ ọka jowar karịa ragi n'ihi na ha nwere ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ 10% fiber na-eme ka ahụ dịkwuo gị mma. Otu nri jowar nwere ihe karịrị gram iri na abụọ nke eriri nri (ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ pasenti 48 nke oriri a na-atụ aro kwa ụbọchị). N'ozuzu oke ibu abụghị ihe na-eme n'otu abalị. Ọ bụ usoro eji nwayọọ nwayọọ na-ewe oge na mbọ na-agbanwe agbanwe yana nri kwesịrị ekwesị iji hụ nsonaazụ a na-ahụ anya.
Gụọkwa: Nri I kwesịghị iri tupu ị lakpuo ụra
