Foto AzmanL/GettyChampagne dị ka pizza-ọ dịghị n'ezie ihe dị ka ihe ọjọọiberikarama. Ma gịnị ka ọ pụtara mgbe a na-akpọ ya vintage wee bịa na mkpado ọnụahịa dị egwu? Nke a bụ ihe ịchọrọ ịma iji nweta ego kacha mma maka ego gị.
Kedu ihe dị iche n'etiti champagne na-abụghị nke vintage? Vintage apụtaghị n'ezie na Champagne emeela agadi, naanị na ọ bụ mkpụrụ vaịn sitere na otu afọ. N'aka nke ọzọ, Champagne na-abụghị vintage bụ ngwakọta sitere na owuwe ihe ubi site na afọ dị iche iche. Ya mere, ọ bụrụ na ị na-ahụ otu afọ akara na karama egosipụta, mgbe ahụ, ọ bụ vintage. Enweghị ụbọchị? Na-abụghị vintage.
Kedu ihe kpatara champagne vintage ji dị oke ọnụ? N'ihi na ọ dị obere. A na-eme vintages naanị ugboro atọ ma ọ bụ anọ n'ime afọ iri ma mejupụta ihe na-erughị pasenti 5 nke mkpokọta Champagne. Dịkwa ka mmanya dị mma na whiskey, afọ bụkwa ihe kpatara ya. Ọ bụ ezie na ndị na-abụghị vintages chọrọ opekata mpe ọnwa 15 iji tozuo oke, mkpụrụ osisi vintage chọrọ opekempe nke afọ atọ.
Ego ahụ ọ bara? Ọfọn, nke ahụ dabere. Vintages na-adịkarị mgbagwoju anya, nke pụtara na ha na-achọ palate a nụchara anụcha ntakịrị iji nwee ekele maka ha n'ezie. Ha bụkwa ihe pụrụ iche - yabụ na ọ nweghị ịkọ ihe ị ga-enweta tupu ị na-aṅụ mmiri mbụ ahụ (n'adịghị ka, sịnụ, ọkacha mmasị gị na-abụghị vintage nke a na-emepụta ka ọ na-atọ ụtọ mgbe niile.)
N'okpuru ala: Ị chọrọ ịmasị ndị ọgọ gị oenophile? Gaa maka mmanya vine. Ị na-ebupụta karama maka agbamakwụkwọ gị na-abịa? Na-abụghị vintage niile ụzọ. Na-apịa ọkpọ nkeMimosamaka brunch Sunday? Mafere Champs kpamkpam wee gaa maka prosecco.
GỤKWUO: Aghụghọ a mara mma ga-eweghachite karama champagne dị larịị na ebube ya.
