Chefuo mmanụ oliv ma ọ bụ nkedo ígwè skillet-nnu bụ ihe kacha ewu ewu na kichin gị. Ọ na-enye oomph na efere, nwere ike ịgbanwe ihe mediocre n'ime ihe ịtụnanya na dị oké mkpa maka ekpomeekpo nri. Mana enwere ụdị nnu dị iche iche n'ahịa, kedu ka ị ga-esi mara nke ị ga-eji mgbe? Tinye ntuziaka anyị maka ụdị kachasị ewu ewu.
GỤKWUO: Ntuziaka kacha mma maka isi nri ụdị skwọsh ọ bụla
Foto Tim Grist / Foto Getty
Nnu okpokoro
Nke a bụ ọkọlọtọ gị, chọta-ya-na kọbọd kichin ọ bụla yana ụdị tebụl ọ bụla nke ụlọ oriri na ọṅụṅụ. Ọ bụ ala dị mma, nkume dị iche iche a nụchara anụcha nke nwere ihe mgbochi na-eme ka ọ ghara ịdị na-aga. A na-agbakwunye iodine ugboro ugboro iji nyere aka gbochie ụkọ ayodiin (nke nwere ike ịkpata hypothyroidism). Jiri nwoke a maka ihe ndị a na-eme kwa ụbọchị dị ka ịsa mmiri pasta nnu ma ọ bụ na-esi nri esichara.
Foto Michelle Arnold / EyeEm/Getty Images
Nnu Kosher
Dị ka iwu nri nri Kosher si kwuo, a ga-ewepụ ọbara dị ukwuu na anụ tupu esi nri. N'ihi nhazi nke nnu a na-adịghị mma, nke na-adịghị mma, ọ dị mma ime nke ahụ. Nke a bụkwa ọkacha mmasị n'etiti ndị isi nri ọkachamara na-amasị udidi dị egwu (ọ dị mma maka ịkwanye nri na ọkụ dị egwu). Ndụmọdụ: Mgbe ị na-eri nri maka nnu tebụl mgbe niile, ị nwere ike ịchọrọ karịa ebe ọ nwere ike ịtọ ụtọ ntakịrị nnu.
Foto Westend61/GettyNnu oke osimiri
N'ịbụ nke sitere na oké osimiri, nnu mmiri nwere ike ịbụ nke siri ike ma ọ bụ nke ọma. Nke a dịgasị iche iche na-adịkwa iche na agba, dabere na ihe mineral dị (Pink Himalayan nnu oké osimiri, ihe atụ, na-enweta ya agba si Chọpụta mineral dị ka ígwè na magnesium). N'ihi na usoro nke Ngwuputa ọ na-adị mgbagwoju anya (a na-anakọta flakes site na mmiri mmiri na-ekpo ọkụ), ọnụ ahịa nnu mmiri na-adịkarị elu karịa nnu tebụl gị mgbe niile. N'ihi nke a, ị nwere ike iji nke a fesa n'elu efere a gwụchara karịa ka ị na-esi nri mgbe ị na-esi nri.
AmazonNnu Celtic
Ụdị nnu nke oké osimiri sitere na Brittany, France, nke a na-acha ntụ ntụ ma dị ala na sodium karịa nnu ndị ọzọ nwere nnukwu ịnweta mineral. N'iji ekpomeekpo ọkụ na nke dị nro (na ọnụ ahịa dị elu), nke a bụ ihe ọzọ kachasị mma maka ịmecha efere kama ịme ya.
Foto BRETT STEVENS/Getty
Ifuru nnu
Ndị ọgọ gị abịala ma chọọ ịmasị ha? Wụsa ụdị oge a pụrụ iche (ifuru nnu na french) n'elu efere gị ozugbo ị na-eje ozi. A na-ewere nke a dị ka otu n'ime ụdị nnu ndị siri ike ma dị mgbagwoju anya-ma dị oke ọnụ. ( Psst ... ọ dị mma na caramel na chocolate.)
Foto Westend61/GettyNnu pickling
Gaa maka nnu a dị mma mgbe ịchọrọ brine pickles ma ọ bụ mee ụfọdụ sauerkraut. Enweghị ihe mgbakwunye, nke a bụ otu n'ime nnu kachasị dị ọcha (ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ pasent 100 sodium chloride).
IHE metụtara : Spanish, Vidalia, Pearl—Gịnị Bụ Ihe dị iche n’agbata yabasị Ka o sina dị?