Ọchịchọ, ma ọ bụrụ n'etiti abalị, metụtara nrụgide, ma ọ bụ biputere nri ehihie dị arọ, na-eme ka ị nweta ihe dị ụtọ ma dị ụtọ. Na ihe niile na-adaba na otu ihe, na nke ahụ bụ achicha.
Ọ bụghị naanị n'oge ka ịchọrọ iri achịcha; ọ bụ mgbe niile! Anyị chọrọ keki ka afọ ju anyị ụtọ eze anyị. Otú ọ dị, ọ bụghị ọtụtụ n'ime anyị nwere oven maka ime achịcha. Ekwela ka nke a gbochie atụmatụ gị ime achịcha adịghị ụtọ - anyị na-ewetara gị ngwọta zuru oke. Naanị soro usoro ntụziaka ndị a ma mejuo ezé gị ụtọ pronto!
otu. Otu esi eme achịcha site na iji igwe igwe
abuo. Otu esi eme achịcha n'iji nrụgide nrụgide
3. Otu esi eme achịcha site na iji pan
Anọ. Otu esi eme achịcha site na iji steamer
5. Ajụjụ gbasara otu esi eme achịcha na-enweghị oven
Otu esi eme achịcha site na iji igwe igwe
Ihe ọtụtụ ndị mmadụ na-aghọtaghị bụ na ị nwere ike sie ezigbo mmiri mmiri, spongy na ọgaranya achicha chocolate na ngwa ndakwa nri. Ihe niile ị chọrọ bụ microwave na nkeji 20!Foto: 123rf
Oge nkwadebe: Nkeji 10
Oge nri: Nkeji 7
Na-eje ozi: 8 iberibe
Efrata
Maka achicha1/2 iko mmanụ a nụchara anụcha, gbakwunyere maka pan
3/4 iko powdered sugar
1 1/2 iko ntụ ọka
3 tbsp koko
3 tsp ntụ ntụ
Akwa akwa abụọ
1 tsp vanilla isi
Maka Chocolate Ganache
100g chocolate gbara ọchịchịrị, bee n'ime iberibe
5 tbsp ude abụọ
Usoro
- Griiz a microwaveable achicha pan na obere mmanụ ma tinye okirikiri mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ na ala.
- Gwakọta shuga, ntụ ọka, koko na ntụ ntụ n'ime nnukwu efere.
- Na nnukwu efere ọzọ, gbanye mmanụ, àkwá, ihe dị mkpa vanilla, na 1/2 iko mmiri ọkụ ruo mgbe agwakọta ya.
- Gbakwunye ihe mmiri mmiri na ihe ndị na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ ma gwakọta ya nke ọma ruo mgbe ị nwere batter na-enweghị otu.
- Wunye ngwakọta n'ime ite achicha ma jiri nwayọọ kpatụ ka ọ gbapụta ikuku ikuku ọ bụla.
- Microwave ya maka nkeji 7. Wepu wee lelee ma esichara achicha ahụ site n'itinye skewer n'etiti. Ọ bụrụ na ọ pụta dị ọcha, achicha ahụ dị njikere. Kwe ka achicha ahụ guzoro maka nkeji 5, wee tụgharịa n'elu ihe dị jụụ.
- Maka ganache, gbazee chocolate maka ihe dịka nkeji 2, na-akpali 30 nkeji ọ bụla ruo mgbe agbazere. Tinye ude na mix ọma ruo mgbe ire ụtọ na kenkowaputa.
- Ozugbo achicha ahụ dị jụụ, gbasaa n'elu ganache.
Dịkwa ka nke ahụ, ị ga-enweta achịcha ị nwere ike idowe ihe ruru ụbọchị 3 n'ime akpa ikuku. Dị mfe ma dị mfe ma na-atọ ụtọ!
Otu esi eme achịcha n'iji nrụgide nrụgide
Iji efere esi nri abụghị usoro ọhụrụ. E chepụtara ya ọtụtụ iri afọ gara aga. Anyị na-akpọ achịcha achicha na osi ite a n'agbanyeghị ịke achịcha . Ntụziaka a bụ maka ndị na-achọsi ike maka achicha bụ isi ma ọ ga-amasị iji ihe nrụnye nrụgide nyochaa nhọrọ ha.Foto: 123rf
Oge nkwadebe: Nkeji 15
Oge isi nri: Nkeji 40
Na-eje ozi: 8 iberibe
Efrata
Maka achicha1 iko mmiri ara ehi condensed
& frac14; iko mmanụ
1 tsp vanilla isi
& frac14; iko mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ
1 tsp mmanya
1 iko ntụ ọka
2 tbsp koko ntụ ntụ
& frac14; ntụ ọka soda
& frac12; tsp ntụ ntụ
tuo nke nnu
Maka esi nri na cooker
1& frac12; iko nnu ma ọ bụ ájá
Usoro
- N'ebe a na-esi nri nrụgide, tinye n'ime nnu ma tinye ebe a na-esi nri ma ọ bụ iko ọ bụla. Mechie mkpuchi nke osi ite na-enweghị gasket na ụtarị.
- Kpoo ọkụ maka nkeji 5 ruo 10.
- N'ime nnukwu efere, tie nwa agbọghọ, iko mmanụ, iko mmiri ara ehi, vanilla isi, na mmanya.
- Ugbu a, tinye na maida, koko ntụ ntụ, baking soda, tsp baking powder na ntụtụ nke nnu.
- Gwakọta ihe niile nke ọma site na iji usoro ịkpụ na mpịachi. Tinyekwuo mmiri ara ehi ma ọ bụrụ na achọrọ ya. Achịkọtala batter achicha ahụ ka ọ na-aghọ ata.
- Nyefee batter achicha n'ime achicha achicha.
- Jiri nlezianya tinye tray achicha ahụ n'ime osi ite.
- Mechie mkpuchi nke osi ite na-enweghị gasket na ụtarị. Hapụ ya ka ọ kpoo nkeji iri anọ.
- Lelee n'etiti achicha ahụ na skewer. Wepụ ya na osi ite wee dajụọ.
- Ozugbo ahụ dị jụụ, wepụ achicha ahụ ma kporie ndụ gị dị ụtọ.
Otu esi eme achịcha site na iji pan
Ọ dị egwu, nri? Kedu ka anyị ga-esi mee achịcha na-eji naanị pan? Ewela iwe maka ya. Anyị na-ewetara gị usoro nri dị mfe, dị mfe, ma na-atọ ụtọ nke ukwuu. Ntụziaka a na-atọ ụtọ bụ nke achicha achicha ! Anyị nwere crepes, ọ dịkwa ụtọ nke ukwuu. Were ya na ị na-achịkọta ya ma na-esi na ya mee achịcha. Ọ naghị ada ka Chineke? Gbalịa ya mee ka anyị mara ihe ị chere!Foto: 123rf
Oge nkwadebe: Nkeji 10
Oge nri: Nkeji 20
Na-eje ozi: 8 iberibe
Efrata
Maka Crepes6 tbsp gbazee butter
3 iko mmiri ara ehi
Nsen isii
Abụọ & frac14; iko ntụ ọka
7 tbsp sugar
nri agba uhie
agba agba oroma
agba agba odo odo
agba agba ndụ ndụ ndụ
acha anụnụ anụnụ nri agba
agba agba odo odo
6 iko ude ntụ ntụ
Usoro
- Na nnukwu efere, gbanye ntụ ọka na shuga. Gwakọta na àkwá, wee jiri nwayọọ nwayọọ jikọta na bọta na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, na-atụgharị n'etiti abụọ ahụ.
- Na-ekesa batter ahụ n'ime efere isii. Tinye ntụ ntụ ole na ole nke agba nri n'efere ọ bụla, ma fesaa ruo mgbe agwakọtara ya nke ọma ma batter ahụ na-acha.
- N'elu ite a na-ejighị n'aka na-ekpo ọkụ, wụsa batter crepe na-acha odo odo, ma gbanye pan ahụ ka ọ kpuchie elu ala ahụ dum.
- Esi nri ihe na-esi ísì ụtọ ruo mgbe ọ malitere ịfụ nwayọọ nwayọọ, tụgharịa.
- Tinyegharịa ruo mgbe ejiri batter crepe agba dị iche iche.
- Tụkọta crepes n'elu ibe gị, malite na-acha odo odo, na-acha anụnụ anụnụ, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, odo, oroma, na uhie, na ude pịara n'etiti oyi akwa ọ bụla.
Kpuchie achicha ahụ n'ime ude pịara , nke mere na ọ na-acha ọcha kpamkpam n'èzí. Iberi, ma jee ozi ma nwee ọ enjoyụ!
Otu esi eme achịcha site na iji steamer
Ee, ị gụrụ ya nke ọma. Ime achicha na-eji steamer bụ ihe. Ma ihe ga-eju gị anya bụ na ọ bụ uber ooh na agbaze n'ọnụ anyị. Naanị ihe ị chọrọ bụ osi ite na mmiri iji nweta nke a achicha ụtọ !Foto: 123rf
Oge nkwadebe: Nkeji 5
Oge nri: elekere 1 na nkeji iri
Na-eje ozi: 8 iberibe
Efrata
Maka achicha& frac34; iko yogọt
& frac34; iko shuga
1 tsp vanilla wepụ
& frac12; iko mmanụ
1& frac14; iko ntụ ọka
& frac14; iko koko ntụ ntụ
1 tsp ntụ ntụ
& frac14; ntụ ọka soda
tuo nke nnu
& frac14; iko mmiri ara ehi
Maka Frosting
2 tbsp butter okpomọkụ
1 iko icing sugar
& frac14; iko koko ntụ ntụ
& frac14; iko chilled arọ ude
1 tsp vanilla wepụ
Usoro
- Na nnukwu efere mix, were curd, sugar, na vanilla wepụ . Richaa nke ọma ruo mgbe shuga gbazee kpamkpam.
- Tinye mmanụ na whisk ruo mgbe mmanụ ahụ jikọtara nke ọma.
- Tinye ntụ ntụ koko, ntụ ntụ, ntụ ọka soda, na ntụtụ nnu n'ime nnukwu efere ahụ. Gwakọta nke ọma site na iji usoro ịkpụ na mpịachi. Tinye mmiri ara ehi ma ọ bụrụ na achọrọ ya ma gwakọta nke ọma na-akpụ batter na-agbanwe agbanwe.
- Were bọta tee ihe ebu ahụ ka ị ghara ịrapara na ahịrị akwụkwọ bọta na ala nke traị ahụ.
- Nyefee batter achicha n'ime achicha achicha gburugburu.
- Kpatụ ite ahụ ugboro abụọ iji wepụ ikuku etinyere na batter.
- Na-ekpuchi na foil aluminom ma ọ bụ tinye efere ka mmiri ghara ịbanye mgbe ị na-esi nri achicha.
- Tinye achịcha achicha ahụ n'ime steamer nke nwere mmiri zuru ezu maka nkeji 70.
Gbasaa ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke akwadoro chocolate ntụ oyi n'elu achicha ahụ, ozugbo achicha ahụ dị jụụ. Achịcha gị ekpo ọkụ dị njikere irichapụ!