Anyị na-adabere na nri ndị India mara mma mgbe ụfọdụ-mgbe ụfọdụ curry na-esi ísì ụtọ a na-ebuga ozugbo n'ọnụ ụzọ anyị bụ naanị ọgwụgwọ maka ụbọchị ọjọọ. Ma ọ bụrụ na ị tolitere na onye India nani, ị maara otú ezigbo ihe nwere ike isi dị mma. Ọ dịghị ihe na-akụ ya ọkụkọ biryani na ọhụrụ sie naan, ma ndị a Ezi ntụziaka na-eme ka anyị mara mma nso.
GỤKWUO: Ezi ntụziaka 24 Old-School Nne nne gị Ịtali na-emebu
Obere Baker 1. Chana Masala
Chana masala nke Nani na-atọkarị ụtọ dị ka ọ na-esi na stovu ụbọchị niile. Mana ụdị a dị njikere n'ime nkeji 30 (ma na-eji naanị otu ite!), Nke pụtara na ị nwere ike nweta nkasi obi n'ọkwa nne nne na usoro iheomume abalị izu.
Oh My Veggies 2. Aloo Gobi
Na-efe efere a dị mfe nke kọlịflawa na poteto ndị na-esi ísì ụtọ dị ka akụkụ obi ụtọ. Ma ọ bụ mee ite osikapa basmati na-amị amị na ụfọdụ kukumba raita, ma nri abalị gị dum agwụla.
Abụ m blọgụ nri 3. Chicken Biriyani
Ọ dị ka omenala ọ bụla nwere efere ọkụkọ na osikapa, mana anyị na-ele mmadụ anya n'ihu na biryani nani anyị. Juputara ginger, galik na obere ose chili, ọ bụ ihe nkasi obi n'ezie na nnukwu efere.
Ntụ ọka Yum 4. Aloo Tikki
Ọ na-amasị anyị mgbe niile ịge akụkọ nani anyị nke ịzụrụ achịcha nduku e ghere eghe ndị a sitere na ụgbọ okporo ígwè dị n'India. Ugbu a, anyị na-eme ha maka nnọkọ, na yogọt na chutney n'akụkụ.
ka esi edozi ntutu isi n'ụlọ n'onwe
GỤKWUO: Nri akụkụ nduku 18 ị nwabeghị
Efere A kọwapụtara5. Nwa atụrụ Skillet Vindaloo
Nri otu skillet a na-esi ísì ụtọ jupụtara na ngwa nri na-ekpo ọkụ dị ka cloves, cardamom na ntụ ntụ curry. Anyị ji nwa atụrụ hụ ya n'anya, mana nweere onwe gị iji dochie ọkụkọ ma ọ bụ anụ ehi ma ọ bụrụ na-amasị gị.
Nweta uzommeputa
Kuki na Kate 6. Dal Makhani
Ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mgbe niile ụdị dal, ma ọ bụ ofe lentil, na tebụl nani anyị. Ma dal makhani na-eji nwayọọ nwayọọ, nke e ji lentil ojii, bọta na ude mee, ka edobere maka oge pụrụ iche. Ụdị a dị ntakịrị ngwa ngwa ma dịkwuo mma karị, na-eme ka ọ dị egwu maka nri abalị kwa ụbọchị.
Erin kwadoro nke ọma 7. Ngwa ngwa ite butter ọkụkọ
Eziokwu na-atọ ụtọ: Ndị nne ochie India na-eji igwe nrụgide nrụgide ruo ọgbọ. Mana ugbu a na ite ngwa ngwa bụ ngwa a ga-enwerịrị, anyị nwere obi ụtọ itinye ya ka ọ were mee ntụzịaka ya niile - ọkachasị ọkụkọ na-eri ahụ na-eri ahụ kpamkpam.
Nri n'ụlọ 8. Palak Paneer
Anyị na-abanye na efere ọ bụla ebe cheese bụ isi ihe. Na ngwakọta kpochapụwo a, a na-eghe ya nke ọma ma jiri ihendori na-esi ísì ụtọ mee ya.
Oge A Kwesịrị Ekwesị 9. Track
Onye anyi nani bu okachamara na curries na-esi ísì utọ, mana o na-enyekwa otu efere ude, kukumba-yogọt raita mgbe niile iji mee ka ihe dị jụụ. Anyị na-eji efere ọ bụla na-esi ísì ụtọ na-amasị nke a, mana ọ dịkwa mma dị ka ntinye maka veggies ma ọ bụ dị ka condiment na sandwiches.
Obere Baker 10. Mfe Masala Chai
Anyị ji n'aka na ọgwụgwọ nke nsogbu niile nke ndụ bụ iko nke nani milky masala chai. Ụdị a enweghị mmiri ara ehi (mana nweere onwe gị iji mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri ara ehi kachasị amasị gị) ma jiri ntakịrị maple sirop na-atọ ụtọ.
Uwe agbamakwụkwọ n'okpuru 500
Nye ụfọdụ oven 11. Naan arụrụ n'ụlọ
Ime achịcha site na ọkọ—karịsịa nke na-esighị ike, nke na-esi ísì ụtọ dị ka naan—na-eyikarị ka ọ dị elu karịa ọkwa ụgwọ ọrụ anyị. Ma n'ezie ọ gaghị adị mfe ma na-esi nri n'ime nkeji nkeji n'ime ite nkedo n'elu stovu ahụ. Anyị na-atụba akwụkwọ nri anyị niile n'ihu ọha na ahịhịa.
GỤKWUO: Ntụziaka 31 ndị India sitere n'ike mmụọ nsọ iji nwaa maka nri abalị a
