E ghere eghe, esiri esi, gbarie, ṅara n'ọkụ, Hasselback, sụọ na cheese… anyị hụrụ n'anya niile ihe nduku . N'ezie, anyị ga-agba mbọ ịsị na anyị ga-eri spuds na nri ọ bụla ma ọ bụrụ na e nyere anyị ohere. O nwere ike ịbụ na ị nwere ọtụtụ nri na-aga n'ihu na-agụnye mkpịsị aka, russets na reds na ngwa agha gị, mana ọ bụ oge ịgbanwe ihe site na mbụ (enweghị iwe, ndị na-agba chaa chaa ochie). Site na nnu na mmanya a ṅara n'ọkụ poteto ruo poteto creamy ma ọ bụ gratin, ebe a bụ nri akụkụ nduku 47 kacha mma maka oge ọ bụla.
Maka oge ezumike, anyị na-atụ aro iji otu n'ime ndị a na-ejere ha ozi Ezi nri abalị ekele ma ọ bụ otu n'ime efere ọkụkọ ndị a na-akwụsị . Oh, ma echefula iji ihe na-awụ akpata oyi n'ahụ na-adị mfe imezu nri gị ọdịda eji megharịa ọnụ .
GỤKWUO: 15 Ezi ntụziaka nduku nke dị n'ezie na nri gị
Ka anyị nọrọ
1. Nnu na mmanya a ṅara n'ọkụ nduku na feta na dil
Ngwakọta ekpomeekpo a dị oke egwu mgbe ejikọtara ya na ibe nduku-ma chere ruo mgbe ị nwara nnu na mmanya na poteto a ṅara n'ọkụ.
Nweta uzommeputa
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Ejuru Nduku ‘Chips’
Ime ibe gị adịghị ike dịka ị chere. N'okwu a? Ndị a kwajuru ata nke deliciousness na anụ ezi na utoojoo ude.
Nweta uzommeputa
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell3. Potato Galette a ṅara n'ọkụ na Crème Fraîche na Salmon a na-ese anwụrụ
Ndewo, ọmarịcha-ndo, anyị na-agwa pancake nduku ahụ dị ebube. Ka ị na-ekpuchi mpekere ndị dị na pan, a na-efesa oyi akwa ọ bụla na cheese Parmesan na butter. (Ee, ọ dị mma ka ọ na-ada.)
Nweta uzommeputa
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
4. Salamọn na chives a na-ese anwụrụ ọkụ wụsara poteto
Nduku a wụsara nke fọdụrụ na-ebuli ihu - naanị ghee ha ka ọ bụrụ fritters dị ụtọ. N'oge na-adịghị anya, ị ga-emekwu naanị maka ihe fọdụrụ.
Nweta uzommeputa
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Chiiz na anụ ezi esiri nduku
Hasselback poteto naanị lee anya mara mma na nke ukwuu. Ha dị mfe ịghọgbu ma dị mma ijikọ maka ihe ọ bụla toppings. cheese na anụ ezi na-amasị anyị, n'ihi na duh.
Nweta uzommeputa
Tieghan Gerard/Ọkara Ihe Owuwe Ihe Ubi Dị Mfe6. Nduku na Burrata Pizza
Bee achịcha a n'obere oghere ma ọ bụ n'ebe ndị nwere akpụkpọ anụ wee jee ya dị ka nri akụkụ… ma ọ bụ pụọ na-eme ka ọ bụrụ nri zuru oke.
Nweta uzommeputa
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
7. Nkeji 15 Microwave wụsara poteto
Ọ dịghị mkpa ịzọpụta ụmụ ọhụrụ ndị a maka oge pụrụ iche-ịnweghị ọbụna sie mmiri iji mee ha. Monday poteto a wụsara nwere mgbanaka mara mma na ya, ọ bụghị ya?
Nweta uzommeputa
Quenin Bacon / Oaxaca8. Nduku Fritters na efere
Ndị fritters Oaxacan ndị a bụ poteto a wụsara na akwa na cheese na eghe ya ruo mgbe ọ dị nro. Agụụ na-agụkwa?
Nweta uzommeputa
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. The Crispiest Poteto Latkes Ntụziaka nke oge niile
Ihe a na-eme iji nweta akụkụ ndị ahụ gbawara agbawa bụ ijide n'aka na ewepụrụ mmiri mmiri ikpeazụ ọ bụla tupu latkes kụba pan.
Nweta uzommeputa
100 ụbọchị nke ezigbo nri10. Nri-Njikere Mayo-Less nduku Salad
Kama Mayonezi, a na-eji ude utoojoo, mọstad na-acha odo odo mee efere n'akụkụ a mmanya uhie uhie n'ihi na a tangy na-na kpochapụwo.
Nweta uzommeputa
Erin McDowell11. Beet na nduku ṅara n'ọkụ
Naanị lelee foto ahụ - ọ na-arịọ arịrịọ ka ịbụ Instagrammed. Akwụkwọ nri adịkarịghị mma (ma ọ bụ detụ ire) nke ọma.
Nweta uzommeputa
Erin McDowell12. Mpekere poteto a na-eme n'ụlọ
Ee, ee, ị nwere ike zụta otu akpa ibe wee kpọọ ya otu ụbọchị. Mana tụkwasara anyị obi mgbe anyị gwara gị na ime nke gị bara uru.
Nweta uzommeputa
Emily Dorio/Okpokoro mmiri nnu13. Nduku na-agbaji agbaji na Horseradish na nnu oké osimiri
Anyị echiche anyị bụ ndị nduku mashed site na site na. Mana poteto ndị a gbajiri agbaji emeela ka anyị sonye n'otu n'otu nke ọma.
Nweta uzommeputa
otu esi ehichapụ akara ojii na ihuMatt Russell/Provencal
14. Domino nduku
Mara mma? Lelee. Na-awụ akpata oyi n'ahụ dị mfe ikpokọta? Lelee, lelee. Ee, ndị a nwere nri abalị ezumike edere ha niile.
Nweta uzommeputa
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Nke kacha mma nduku au Gratin mgbe
Onye osi nri ọ bụla kwesịrị ịnwe uzommeputa au gratin n'akpa azụ ha. Nri a na-adịghị mma bara ọgaranya, na-esi ísì ụtọ ma nwee ike ime ya n'ihu - naanị gbakọta ma jide na ngwa nju oyi, wee gbapụta na oven mgbe ịchọrọ iri nri.
Nweta uzommeputa
Erin McDowell16. Nduku esiri esi eto
Họrọ topping ọkacha mmasị gị: ero ude, Brussels na-epulite ma ọ bụ yabasị caramelized balsamic.
Nweta uzommeputa
GỤKWUO: 18 Brussels na-epulite Appetizers nke ga-ezu ohi ihe ngosi ahụ
Abụ m blọgụ nri17. Hokkaido a kpụrụ nduku
Hokkaido poteto bụ ụmụ amaala Japan, mana ị nwere ike gbanwee na nduku Idaho kama. Na ego, ọ na-agụnye mushrooms na-esi ísì ụtọ na agwa ndụ ndụ, kwa.
Nye m Phoebe nri18. Ọkụ n'ime ime ụlọ sie poteto na ihendori chi ndụ ndụ na crispy shallots.
Uwe chi nwanyị ndụ ndụ bụ ihe karịrị naanị efere salad gị. Wụsa ya n'elu poteto e ghere eghe ma tinye shallots na-egbuke egbuke n'elu.
Owuwe ihe ubi nke ọkara sie19. Nduku Chive Galette Cheesy
Anyị nwere mmasị na nke a achịcha dị ụtọ , juru n'ọnụ na Gruyère na fontina ma fesa na thyme na dil.
Na ahụike Mgbe Ọ Gachara20. Fancy Scalloped nduku tojupụtara
Oge ị ga-enye ndị isi nri ndị ọcha - wepụta nri nduku nke ụlọ oriri na ọṅụṅụ a na ndị ọbịa nri abalị ga-amasị gị nke ukwuu.
Ụlọ kichin na-ese n'elu mmiri21. Nduku grilled na fig salad na Maple-almond ụyọkọ
Salad nduku ekwesịghị ịpụta slathered na May. Gbanyụọ grill ahụ ma gbanye ụfọdụ wedge nduku maka ngwakọta arugula na fig a.
Veganista dị mfe22. Nduku Scalloped anaghị eri anụ dị mfe
Enweghị cheese, enweghị ude, enweghị nsogbu. Ngwakọta nke cashews na mmiri ara ehi na-abụghị mmiri ara ehi na-eme ka spuds ndị a mara oke ọnụ dị ka ndị ibe ha na-abụghị vegan.
otu esi ewepu isi ọcha na agbaNye ụfọdụ oven
23. Tex-Mex Poteto a kpụrụ akpụ
Nduku a wụsara nkịtị? Na-agwụ ike. Tinye mgbịrịgba Tex-Mex a na ose mgbịrịgba, jalapeños, chili ndụ ndụ na ọtụtụ chiiz cheddar dị nkọ.
Kitchen nwere oke ochicho24. Vegan nduku Salad na Herbed Tahini ihendori
Salad nduku na-enweghị Mayonezi na-enweta ude ya site na mgbakwasa nke tahini nke ị ga-achọ ịfesa na ihe niile. (Ma nke kacha mma, ọ na-ewe naanị nkeji ole na ole iji gwakọta.)
Nnu na Ikuku25. Nduku Rösti na ero chara acha
Omuma Switzerland crispy crispy, buttery nke na-achọ ịbụ ọkacha mmasị ọhụrụ na tebụl nri gị. (Anyị kwuru na ọ dịla njikere na naanị nkeji 30?)
Kedu ihe bụ nri Gaby26. Fries nduku ṅara n'ọkụ na ube oyibo Aioli
Kedu onye chọrọ ketchup? Ube oyibo aioli a na-arọ nrọ bụ ihe kacha mma maka fries.
Oge A Kwesịrị Ekwesị27. Omuma nduku Salad
Ụfọdụ ihe anaghị achọ nkwalite. (E wezụga nke ahụ, ọ bụrụ na ị wetaghị salad nduku omenala na potluck , ọ mere n'ezie?)
GỤKWUO: 17 Ntụziaka salad nduku na-eju nke ga-emeri afụ ọkụ n'oge okpomọkụ
Chocolate maka basil28. Nduku leek Quiches
Mee cuties ndị a tupu oge eruo, tinyezie ha na microwave maka nri ụtụtụ mara mma n'ụbọchị ọ bụla n'izu.
Naanị LaKita29. Nduku ṅara n’ọkụ
Ha na-esi ísì ụtọ n'èzí, dị nro ma na-esi ísì ụtọ. Tuo anyị, anyị ga na-arọ nrọ.
Ntụ ọka Yum30. Garlic-Herb Cheesy Poteto
poteto ndị a nwere ihe nzuzo. A na-echikọta ha na nke e gwepịara egwepịa ibe nduku , n'ihi na ihe ka ukwuu, ndị mmadụ.
Nibbles na Bits dị mma31. Nduku Sambal
O siri ike iguzogide efere efere nke saucy, ose ose. A na-ejikọta ihe ndị a na ngwakọta nke sambal oelek (paste chile Indonesian), mmiri ara ehi aki oyibo na shuga aja aja maka ụfọdụ anwansi creamy-atọ ụtọ.
Ngaji ndụdụ anụ ezi32. Agba aja aja Colcannon
Colcannon bụ nri Irish omenala nke poteto a sụrụ asụ na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Ụdị a na-akpọ kale, mana ị nwekwara ike ịnwale ya na kabeeji ma ọ bụ chard.
Ọtụtụ nri33. Crème Fraîche na nduku amịchara
Ịtinye mmiri ara ehi na cheese abụghị ihe ọhụrụ maka poteto ndị a kpụkọrọ akpụkọ, kama crème fraiche na chives? Anyị na-abanye.
Nri n'ụlọ34. French nduku Salad
Ooh la na. A na-eji tarragon, pasili, chives na mọstad Dijon ekpori nri akụkụ a dị mfe maka nsụgharị ọkaibe nke fave.
Nibbles na Bits dị mma35. Ngwa ngwa ite poteto a kpụrụ
Kama ichere ite mmiri ka o sie, gbalịa na-ekuba spuds gị n'ime ihe Ngwa ngwa ite tupu ihie ha. Ọ na-adị ngwa ngwa, na-enweghị isi na-eme ka darn ude ikpeazụ efere.
Nwee obi ụtọ36. Mediterranean nduku Salad
Dị ka anyị na-ahụ salad nke dabeere na Mayonezi n'anya, anyị na-enwekwa obi ụtọ ịgwakọta ya na citrusy a, ụdị dị ọkụ.
Ihe niile dị mma37. Crispy arụrụ n'ụlọ ikuku fryer French fries
Anyi ga ekwu ya? Ndị a dịkwa mma karịa iwepụta.
Oge A Kwesịrị Ekwesị38. Nduku a ṅara n'ọkụ na Gremolata
Gremolata bụ condiment nke Ịtali mere site na mkpuru osisi, galik, lemon na flakes na-acha uhie uhie. Gụọ: Ọ bụ naanị ihe poteto ṅara n'ọkụ na-eche.
otu esi ewepụ ntụpọ ojii na ihu n'ụzọ nkịtịEfere A kọwapụtara
39. Herbed Hasselback nduku
Gwakọta ihe ndị ahụ niile ka ha wee dị mma ma dị nro ka ha na-esi nri.
Darn Ezi akwụkwọ nri40. Ọka Ụtọ Salad
Dị ka a ga-asị na ọka na poteto ezughị oke, a na-atụba salad a na akwa mmanụ aṅụ-Dijon iji mechie nkwekọrịta ahụ n'ezie.
Olee otú ụtọ na-eri41. Nduku Gorgonzola grilled
Ọ dịbeghị mgbe poteto e ghere eghe tupu? Ugbu a bụ ohere gị. Ha na-enweta ude n'ime na ntakịrị anwụrụ ọkụ n'èzí (gbakwunyere, enwere cheese na-acha anụnụ anụnụ).
Kedu ihe bụ nri Gaby42. Akpụkpọ anụ nduku nacho
I nwere anyi na nacho ma ozokwa na akpukpo nduku juru. Anyị agaghị alaghachi azụ na ibe tortilla.
Efere A kọwapụtara43. Utoo ude na yabasị nduku sie
Ọ ga-amasị anyị ịdina ala na blanketị nke poteto a wụsara, anyị anaghị atụ egwu ịnakwere ya.
Olee otú ụtọ na-eri44. Mmiri ara ehi agbaji agbaji salad
Site n'itipịa poteto ndị ahụ ntakịrị, ị ga-ahụ na ihendori creamy na-abanye n'ime oghere na crannies niile.
Oge A Kwesịrị Ekwesị45. Patatas Bravas
A na-atụba tapa Spanish a na tomato ihendori na-esi ísì ụtọ ma jiri garlicky aioli mee ihe. Ị na-agbapụkwa? Anyị na.
GỤKWUO: 28 Ezi ntụziaka nduku dị ụtọ nke na-adịghị eme agadi
Di na nwunye na-eri nri dị ọcha46. Ofe nduku dị mma
Anụ anụ anaghị eri anụ, ofe nduku nwere enyi 30 ga-ekpo gị ọkụ.
Kitchen nwere oke ochicho47. NKWUKWU mkpịrị aka galik
Nduku esiri esi bụ maka Mọnde ochie na-agwụ ike. Mkpịsị aka na-enwe mmetụta nke ọma, ọkachasị mgbe ị gbakwunye ihe nri tahini mara mma. Tọki agaghị ama ihe kụrụ ya.