Nri Thai bụ ihe niile gbasara nguzozi-ọ na-abụkarị ihe na-atọ ụtọ, ntakịrị nnu nnu, ntakịrị utoojoo na ntakịrị nro. Ma ọ bụ ezie na nke ahụ na-eme maka ụfọdụ nri ndị na-atọ ụtọ nke ukwuu (pad Thai, ị nwere obi anyị ruo mgbe ebighị ebi), ọ pụtakwara na nri akụkụ sitere n'ike mmụọ nsọ Thai nwere ike bụrụ ihe na-enweghị atụ na ntinye aka. Nke a bụ 13 ọkacha mmasị anyị.
GỤKWUO: Ntụziaka 25 dị mfe Thai sitere n'ike mmụọ nsọ ị nwere ike ime n'ụlọ
Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell
Salad Thai shredded na ube oyibo
Jikere maka ụfọdụ mmasị Insta - salad a mara mma ka ọ na-atọ ụtọ. Ọ na-amasị anyị ijikọ ya na ọkụkọ e ghere eghe maka nri okpomọkụ.
Nweta uzommeputa
Ntụ ọka Yum
Salad Thai a kpụrụ akpụ na ejiji galik sesame
Ị ga-achọ iweta nke a na kichin ọ bụla na potluck ị nwere n'oge okpomọkụ a. Ma jide n'aka na ị ga-emekwu; ọ na-akwado nke ọma maka nri ehihie ụbọchị ọrụ.
Erin McDowellAkwụkwọ nri a na-esi ísì ụtọ nke aki oyibo
Kedu onye chọrọ mmiri ara ehi mgbe ị nwere mmiri ara ehi aki oyibo (na ọtụtụ ginger, galik na ose cayenne)?
Nweta uzommeputa
Nibbles na Bits dị mmaSalad Papaya Green
Mint ọhụrụ na ọtụtụ chili na-esi ísì ụtọ bụ kpakpando nke salad a na-ekpo ọkụ, nke bụ isi nri n'akụkụ mba Thailand. (ego: Ụdị a na-abụkwa onye anaghị eri anụ.)
Kitchen nwere oke ochicho
Saucy Stovetop Green agwa
Anyị ga-eri ihe ọ bụla ma ọ bụrụ na a na-eghe ya na ihendori ahụekere a. Mana ọ na-abụkarị, anyị na-agbaso ndụmọdụ Monique Volz onye Coterie ma jiri agwa agwa na-aga.
Street Smart kichinAkwụkwọ nri mmiri eghe esi nri Thai
Kedu onye chọrọ kale mgbe ị nwere ike iri akwụkwọ nri mmiri? (A na-akpọkwa ya ebube ụtụtụ mgbe ụfọdụ.) N'ebe a, a na-eghe ya na oyster sauce, chilie uhie na ọtụtụ galik.
Nnu na IkukuSalad skwọsh amaranth a ṅara n'ọkụ na mgbakwasa ahụekere nke lemongrass
Anyị hụrụ ka otu onye otu Coterie Aida Mollenkamp si ekpo ọkụ, ezigbo skwọsh a ṅara n'ọkụ nwere mgbakwasa tart na nke siri ike nke lemongrass. Ọzọkwa, anyị ga-eri ihe ọ bụla gụnyere ibe galik e ghere eghe.
Kuki na Kate
Thai Pineapple eghe osikapa
Osikapa nke otu ụbọchị na-arụ ọrụ nke ọma na efere a, ya mere ọ bụ ụzọ magburu onwe ya isi jiri ihe fọdụrụ. (Ọ bụrụ na ị na-aga obere carb, osikapa kọlịflawa na-arụkwa ọrụ.)
Nri abalị na ZooSalad kukumba Thai
Anyị niile na-ekwu maka efere nwere ike ime n'ihu, na ìhè a, salad na-enye ume ọhụrụ bụ n'ezie mma mgbe ọ na-anọdụ ala na ngwa nju oyi maka otu ụbọchị. Anyị na-akpọ nke ahụ mmeri.
Enyemaka zuru okeSalad Thai dị ụtọ
N'ịbụ nke jupụtara na veggies ma tinye ya na mgbakwasa citrus na-esi ísì ụtọ, salad a dị mfe nwere ike ịgbakwunye na nri ọ bụla. (Daalụ, onye otu Coterie Gena Hamshaw.)
Nye m Phoebe nriThai Peanut Slaw
Onye otu Coterie Phoebe Lapine na-eji slaw mmanụ na-enweghị mmanụ na-eme ka ihe dị mma. Enweghị dobe nke mayo na anya (ma anyị anaghị atụ uche ya, ma).
kpaliriSpiralized Thai Papaya Salad
Anyị amaghịdị pọọpọ ahụ nwere ike a ga-atụgharị, mana hapụ ya ka onye otu Coterie Ali Maffucci chee echiche n'èzí igbe ahụ. Nke a na-ewere na kpochapụwo salad bụ nanị ntakịrị ihe na-atọ ụtọ karịa ụdị nke mgbe nile.
Ụlọ nri mara mmaNgwa ngwa ite aki oyibo osikapa
Tụba ụfọdụ osikapa agba aja aja na mmiri ara ehi aki oyibo n'ime ite ozugbo ka ị na-agbanye wok gị maka fry. Mgbe emechara nri abalị, ị ga-eri osikapa na-esi ísì ụtọ nke nwere naanị ụtọ.
GỤKWUO: Ntụziaka 15 Stir-Fry na-eri nri dị ọcha iji mee nri abalị a