Ma ị bụ onye anaghị eri anụ nwere oge ma ọ bụ na-eme ka ndụ gị dịkwuo mfe, ị gaghị achọ imere ụmụ gị nri abalị dị iche iche naanị n'ihi na ị maara na ha ga-akwa emo na ikpo elu. Ma chere gịnị? Nri sitere na osisi abụghị naanị maka ndị toro eto. Ọtụtụ ntụziaka bụ 100% vegan (nke ahụ bụ anụ, mmiri ara ehi na akwa akwa) na-amasị afọ niile na ọkwa nke ndị na-eri nri. Nke a bụ ntụziaka vegan iri atọ na otu maka ụmụaka ka ị malite.
GỤKWUO: Nri nri Vegan 30 dị mfe ị nwere ike ime na nkeji iri atọ
Chloe ụtọ1. Vegan Butternut Mac na 'Cheese' na Smoky Shiitake 'Bacon'
Ọ bụrụ na anyị na-ekwu eziokwu, ọbụna anyi aghọtaghị na ọ dịghị ezigbo cheese na creamy, gooey mac na cheese. Ụmụaka agaghị abụ ndị maara ihe.
Nweta uzommeputa
otu esi agbazi ntutu n'onwe ya n'ụlọ na-adịgide adịgide
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Akụ Poke Bowls
Gbanwee azụ na-amị mkpụrụ maka mkpụrụ osisi okpomọkụ kachasị amasị ha, ma ị nọ na azụmahịa nri nri sitere na osisi.
Nweta uzommeputa
Ntụrụndụ sitere n'ike mmụọ nsọ/Nri Geek nke ụlọ mere ka ọ dị mfe3. Otu ite tomato Basil pasta
Kedu ihe na-ewe nkeji iri abụọ iji mee, chọrọ otu efere na anụ efu? Nwoke a. (Naanị na-awụpụ cheese Parmesan mgbe ị na-ejere ya ozi iji mee ka ọ bụrụ onye anaghị eri anụ.)
Nweta uzommeputa
Chloe ụtọ4. Vegan Fiesta Taco Bowl
Kwalite abalị taco na ọkwá ndị a na-ebu ibu, nke na-ewe nkeji 30 site na mmalite ruo n'isi. Chọrọ ime ka ha na-adọrọ adọrọ karịa? Na-ejere tortillas ozi n'akụkụ maka ụmụaka na-amasị iji aka ha rie nri.
Nweta uzommeputa
Simon Smith/Vegan 1005. Vegan Kentucky Eghe Chick'n
Ọkụkọ a nwere ihe nzuzo: a na-eme ya site na seitan, ihe eji dochie anụ ọka wit nke na-agbapụta dị ka nrọ. Nuggets agaghị ama ihe na-abịara ha.
Nweta uzommeputa
Nisha Vora6. Vegan ozugbo ite Farro Risotto
Kedu onye nwere ike iguzogide ụtọ ụtọ nke risotto? Kwe ka ụmụ gị họrọ ihe ndị ahụ ma ha ga-ahụ gị n'anya ruo mgbe ebighị ebi. (Psst: Ude ahụ sitere na bean puree, BTW.)
Nweta uzommeputa
Nassima Rothacker / nri obi ụtọ7. Mfe Vegan Pesto-Parmesan Spaghetti na zukini
Noodles? Lelee. Garliky pesto? Lelee ugboro abụọ. Cheesy faux-Parmesan? Ị hụ ebe anyị na-aga…
Nweta uzommeputa
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell8. Tomato na White Bean Stew na Toast
Ime otu onye anaghị eri anụ dị mfe: Zụrụ otu tablespoon nke bọta maka mmanụ oliv na ị nọ n'ụlọ n'efu. Ihe ngọpụ iji rie toast maka nri abalị? Genius.
Nweta uzommeputa
otu esi ewepụ dandruff na ntutu isi
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Vegan Spaghetti Squash na Mushroom Marinara Sauce
Ọ bụrụ na ị na-emeso onye na-eri nri na-ekpo ọkụ (ma ọ bụ onye iro ero), ị nwere ike ịhapụ 'shrooms ma ọ bụ jeere ha ozi n'akụkụ.
Nweta uzommeputa
Anụ anaghị eri anụ dị mfe 10. Nwata-Enyi na Enyi anụ anaghị eri anụ ọkụkọ
Ha na-atọ ụtọ dị ka ezigbo ihe na, nke kachasị mkpa, na-aga nke ọma na ketchup.
Damn tọrọ ụtọ 11. Akwụkwọ nri na-apụta na mmiri ahụekere
Ị nwere nhọrọ maka mgbakọ. Ị nwere ike iji nke a dị ka ohere nzacha ngwa nju oyi, ma ọ bụ hapụ ụmụ gị ka ha họrọ ma họrọ ihe ndochi. Kedu ụzọ ọ bụla, ihendori ahụekere ahụ ga-atọ ụtọ.
Molly Krebs/Rịkwuo osisi12. Ọ bụrụ na Pao Kọlịflawa
Obere ose na ntakịrị ụtọ, dị ka ihe oriri na-ekpo ọkụ na-amasịkarị ha.
Nweta uzommeputa
Nisha Vora/Avery13. Ngwa ngwa ite akwụkwọ nri Lasagna na Vegan Basil Ricotta
Chekwaa nonna nke ime gị ma mejuo agụụ onyinye onyinye onye ọ bụla, ha niile n'ime nkeji 55. (Nke ahụ bụ ihe dị mma maka lasagna.)
Nweta uzommeputa
ndụdụ na agwa 14. Nduku Ụtọ juru Taco
Ọ dịghị ihe megide tortillas, ma poteto ụtọ na-enye agbam ume na ma ekpomeekpo na ngalaba nri, nke bụ n'ezie ihe niile anyị nwere ike ịrịọ maka nri. (Psst: Ọ na-ewe naanị nkeji iri atọ iji mee ya.)
Abụ m blọgụ nri 15. Kọlịflawa oroma dị mfe
Ọ nweghị ihe na-esi ísì ụtọ, enweghị ndepụta ngwa ngwa na-adịghị adịte aka na onye ọ bụla nọ na tebụl ga-agbapụta ya? Anyị maara ihe anyị na-eme n'abalị a.
Obere Baker 16. Vegan Sloppy Joes
Ha dị ka ihe nne gị mere mgbe ị bụ nwata… mana ọ ka mma. O nwere ike ịbụ na ị nwetalarị ihe ndị ahụ n'ụlọ nri gị.
Kitchen nwere oke ochicho 17. Vegan Ụtọ Nduku Burgers
Ma ọ bụrụ na ụmụ gị ka ukwuu ndị burger , patties ndị a dị mfe ga-adaba n'ụzọ ha. Ihe mgbakwunye zoro ezo nke agwa ọcha na-agbakwunye ude na nkwalite protein na eriri.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Tofu na-egbu egbu
Mgbe ụfọdụ naanị obere, crunchy na nugget-dị ka ga-ezuru. Nke ahụ bụ ebe ụmụaka ndị a na-abịa aka. Ihe aghụghọ nke ederede ha na-adọrọ mmasị bụ ịwụpụ tofu gị nke ọma tupu ị na-eme achịcha (na ee, ị nwere ike gbanwee mmanụ aṅụ maka maple syrup ma ọ bụ hapụ ya kpamkpam).
Nweta uzommeputa
Kọlịflawa19. Nku kọlịflawa na-esi ísì ụtọ
Ọ bụrụ na ị na-eche na ihendori na-ekpo ọkụ ga-adị oke ose maka ụmụ gị, gbalịa chili ihendori kama, na-atụ aro Oz Telem, onye isi nri n'azụ efere a.
Nweta uzommeputa
Obere Baker 20. Pizza anaghị eri anụ
Abalị Pizza bụ ihe a ga-eji kpọrọ ihe, dabere na osisi ma ọ bụ na ọ bụghị. Buru otu bọọlụ ntụ ọka n'ụlọ ahịa ihe nri ma hapụ onye ọ bụla ka o jiri ihe nri mee anụ ọhịa.
Enyemaka zuru oke 21. Mkpụrụ ugu crusted Tofu mkpịsị aka
Akpụkpọ anụ dinosaur ezutela egwuregwu ha. Nke a dị ka nri abalị TV (ma ọ bụ nri nri ehihie) maka narị afọ nke 21st.
Kitchen nwere oke ochicho 22. Pancakes na-adịghị mma nke ukwuu
Ị banyeghị n'ụgbọ okporo ígwè brinner? Ugbu a bụ ohere gị. (Ahem, nke ahụ bụ nri ụtụtụ maka nri abalị maka ndị na-amaghị.)
esi ewepu akpụkpọ tanning home remedies
kpaliri 23. Bọọlụ Falafel dị mfe
Ndị a ụmụ okorobịa nwere ezigbo ruru nke crispy-na-na-n'èzí ka N'ihi na-na-na-n'ime udidi. Ọ na-eme ka ha dị mma maka obere mkpịsị aka ịbanye n'ime hummus.
Enyemaka zuru oke 24. Mfe Vegan soseji ero Marinara onyinye
Ọ bụghị mgbe niile ka ị ga-emegharị wheel ahụ. Sausaji sitere n'osisi a zụrụ nke ọma chọrọ obere ihe karịrị akwụkwọ nri ole na ole, marinara jarred na ụdị pasta ọkacha mmasị gị iji mee nri abalị.
Obere Baker 25. Mfe Vegan Meatballs
N'otu aka ahụ, ọ bụrụ na ị maraworị na nwa gị nwere mmasị na spaghetti na meatballs, ime mgbanwe gaa na ụdị vegan agaghị enwe nkebi.
ọgwụgwọ ọdịda ntutu n'ụlọ
ndụdụ na agwa 26. Chickpea Barbecue Sloppy Joes
Ha nwere ike ha achọghị rie ihe ndozi - um, hi, olive na pickles - mana ejiri n'aka na ọ ga-ewepụta ọnụ ọchị. (Otu a na-aga maka sanwichi.)
Oge A Kwesịrị Ekwesị 27. Tofu na-esi nri na ihendori ahụekere
Ọzọkwa, ihendori ahụekere na-echekwa oge nri abalị. Ọ dị ụtọ, nnu na enweghị ike imeri afọ ọ bụla.
Veganista dị mfe 28. Mfe Five-Engredient Vegan Waffles
Ndị a kwesịrị nke ukwuu karịa naanị ịgbasa nri ụtụtụ izu ụka gị. Hazie ihe ndị na-atọ ụtọ ma mee nri abalị waffle mmanya ka ọ bụrụ ihe.
Kuki na Kate 29. Quesadillas nkeji iri
Iji mee ka ha bụrụ onye anaghị eri anụ, gbanwee cheese ahụ maka hummus na-egbuke egbuke. Bee, jee ozi ma nwee ọ enjoyụ.
Nico Schinco/Styling: Heath Goldman30. Efere kọlịflawa Tandoori a ṅara n'ọkụ
Jidere mpempe akwụkwọ ntụkwasị obi gị wee sie anụ. Ifuru ndị a dị nro na-esi ísì ụtọ ga-emeri ọbụna ndị na-eri ihe na-adịghị mma, n'ihi ntanye tahini na ube oyibo.
Nweta uzommeputa
Obere Baker 31. Pasta Pesto na tomato a mịrị amị na arugula
Ị na-enyerị peas oyi kpọnwụrụ ka nri akụkụ. Tinye ha na pesto gị ma kwadebe maka oohs na ahhs.
GỤKWUO: Nri nri nri 15 mgbe ụlọ akwụkwọ gachara ụmụ gị ga-ahụ n'anya
