Turmeric - isi ihe dị n'ọtụtụ nri South na Ndịda Ebe Ọwụwa Anyanwụ Eshia - nwere ike nwetalarị ebe a ma ama n'obere ihe na-esi ísì ụtọ gị, ma ihe a na-ewu ewu nwere ike ime karịa ịgbakwunye ekpomeekpo (chee echiche: ọkụ na ilu na lemon-pepper zing) na agba odo mọstad ka curry ọkacha mmasị gị. N'ezie, nke a abụghị ihe oriri nkịtị: ndị ọkachamara ahụike na-enyo enyo, na nyocha nke mbụ na-egosi, na mgbakwunye na iji culinary emebere nke ọma, turmeric nwere ikike ọgwụgwọ dị ịrịba ama. N'ikwu ya n'ụzọ ọzọ, enwere ọtụtụ ihe mere ị ga-eji na-eri nri a mgbe niile-ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịnweta ego kachasị maka ego gị na ngalaba ahụike, uru tii turmeric siri ike ịkụ. Nke a bụ ihe ị kwesịrị ịma gbasara mmanya homeopathic a.
GỤKWUO: Ntụziaka turmeric 17 dị mma ma dị ụtọ
Foto lacaosa/GettyKedu ihe bụ turmeric?
Tupu anyị atụle ike ọgwụgwọ nke tii turmeric, ka anyị kwuo banyere ihe turmeric bụ n'ezie. Nke a bụ ogologo na mkpụmkpụ nke ya: Turmeric-ihe ntụ ntụ ntụ ntụ ị nwere ike fesa na nri gị n'oge gara aga-bụ ose a mịrị amị nke sitere na mgbọrọgwụ nke osisi turmeric, onye ikwu ginger. (N'ezie, ọ bụrụ na ị nwere ohere na turmeric ọhụrụ na ụlọ ahịa ahụ, ị nwere ike imehie ọdịdị ya n'ụzọ dị mfe maka otu mgbọrọgwụ ginger-ọ dịkarịa ala ruo mgbe ị meghere ya ma kpughee ime ya na ugu-oroma.) A na-esi mgbọrọgwụ ya, sie ya. ma gwerie ya ka ọ bụrụ ntụ ntụ dị mma iji mepụta ihe a maara nke ọma, na-eji mkpịsị aka. Otu ihe ọzọ ị kwesịrị ịma gbasara turmeric bụ na ọ dị mma maka gị. Curcumin, ihe na-arụsi ọrụ ike na turmeric, na-akwado ọtụtụ uru ahụike (ma karịa na nke ahụ mechara).Kedu ihe bụ Turmeric Tea?
Ọ bụ ezie na a na-ejikarị ya eme ihe dị ka ihe oriri na-esi nri, a pụkwara ịṅụ turmeric dị ka tii, nke a na-akwadebe site n'itinye ma ọ bụ mgbọrọgwụ ọhụrụ ma ọ bụ ntụ ntụ dị ọcha na mmiri ọkụ. Yabụ kedu ihe mmadụ nwere ike iji rie tii turmeric, ị jụrụ? Ewezuga n'eziokwu na ọ bụ ihe ọṅụṅụ na-ekpo ọkụ, nke na-enye ntụsara ahụ, tii turmeric bụkwa ụzọ dị irè isi rie curcumin zuru ezu iji nweta ụgwọ ọrụ nke ọgwụ ya, ndị enyi anyị na Akụkọ gbasara ahụike taa gwa anyi. (Rịba ama: Curcumin nwere obere bioavailability, nke pụtara na ọ dị oke mkpa ọ bụrụ na ịchọrọ uru na-akwalite ahụike).
Unsplash6 uru tii turmeric
Eji ogologo oge dị ka ihe Ayurvedic Ngwọta, curcumin ejidewo mmasị nke obodo ahụike na ndị sayensị - ya bụ n'ihi na nyocha dị egwu na-akwado uru ahụike ya n'ọtụtụ ebe.
1. Na-akwalite sistemu ahụ ji alụso ọrịa ọgụ
Curcumin bụ polyphenol dị ike Njirimara antioxidant , nke pụtara na, site n'iwepụ ihe ndị na-emerụ ahụ nke free radicals, ọ na-echebe ahụ pụọ na mmetụta nke nrụgide oxidative - enweghị ahaghị nhata nke sistemu nke e jikọtara ya na mbelata ọrụ mgbochi ọrịa yana ọtụtụ ọrịa ndị ọzọ. gụnyere ọrịa shuga na ọrịa Alzheimer . N'ikwu ya n'ụzọ ọzọ, iko tii turmeric bara ụba nke antioxidant nwere ike inyere mkpụrụ ndụ na-alụso ọrịa ọgụ aka ịdị mma ka ha wee rụọ ọrụ ha. N'ezie, mmetụta dị mma nke curcumin na usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ na-agafe karịa igbochi oyi nkịtị: ọmụmụ ihe na-adịbeghị anya egosila curcumin dị ka onye na-ahụ maka ọrịa cancer na-ekwe nkwa .
ka esi ejikere maka ọrụ
2. Uru Mgbochi Ọrịa
Na mgbakwunye na ịbụ antioxidant, curcumin bụkwa ihe a ma ama mgbochi mkpali . (Ọ bụrụ na ị tụfuru ya, mbufụt bụ akụkọ ọjọọ maka ahụ gị.) N'ihi nke a, a kwenyere na curcumin nwere ike igbochi ya mgbe ọ na-abịakwute ọtụtụ ọnọdụ ndị metụtara mbufụt, gụnyere allergies, psoriasis, ọrịa shuga, ọrịa obi obi, ịda mbà n'obi, ogbu na nkwonkwo na ọbụna ọrịa Alzheimer. Nnyocha na-egosikwa na curcumin nwere ike inye aka belata mgbaàmà ndị metụtara ụfọdụ ọnọdụ ndị a- ọrịa ogbu na nkwonkwo , ọ kachasị.
3. Mgbu mgbu, Nkọpụta uche na Mood Ebuli
Ọ tụgharịrị na curcumin nwekwara uru maka ndị ahụ ike, kwa. Nnyocha ezubere iche maka ndị na-enweghị ọnọdụ dị adị na-egosi na ihe a dị ike dị irè n'ibelata akwara mgbu ma ọ dịkarịa ala otu nnyocha gosiri na ihe mgbochi mkpali nke curcumin nwere ike inwe a mmetụta dị mma na ọnọdụ, nlebara anya na-arụ ọrụ na ebe nchekwa na n'ozuzu bi nakwa. (Ọ dị mma nke ukwuu, nri?)
4. Ihe nchekwa akpụkpọ anụ
Ozi ọma, ndị enyi: The antioxidant na mgbochi mkpali (na anyị kwuru antimicrobial?) mmanya a maara dị ka curcumin nwere ike ịrụ ọrụ ebube maka ọdịdị gị-ma ọ bụ ma ọ dịghị ihe ọzọ nke ahụ bụ ihe àmà mbụ na-egosi. Ọtụtụ ọmụmụ egosila na curcumin, dị ka ma ọgwụgwọ ọnụ na nke n'elu, nwere ikike imezi ahụike anụ ahụ n'ozuzu ya ma na-elekwasị anya nke ọma nchegbu akpụkpọ anụ. (Acne, ihu fotoaging na psoriasis bụ nanị ole na ole n'ime nsogbu akpụkpọ ahụ nke curcumin belatara.) Mụtakwuo maka ikike ịchọ mma curcumin. Ebe a ma ọ bụ naanị chọpụta maka onwe gị site na ịnụ ụtọ a turmeric nkpuchi na iko mgbede gị turmeric tii.
5. Na-echebe imeju
Dị ka antioxidant, a hụla uru ọzọ nke ike curcumin iji belata nrụgide oxidative n'ihe metụtara ahụike imeju. Nyocha A na-eme na ụmụ oke na-egosi na ọgwụgwọ na curcumin nwere ike igbochi mmerụ ahụ na imeju ma nwee ike ịkwụsị ma ọ bụ belata ọganihu nke ọrịa imeju. N'ịtụle ka imeju si dị mkpa, anyị ga-akpọ nke a nnukwu mmeri maka tii turmeric. (Iwu ọhụrụ: Otu iko tii turmeric maka nwa agbọghọ ọ bụla na-ekpo ọkụ riri.)
6. Na-eme ka ahụ ike metabolic dịkwuo mma
Ọrụ nke curcumin na ibelata nrụgide oxidative na mbufụt nwere mmetụta dị ukwuu ma a bịa n'ihe gbasara ahụike metabolic n'ozuzu ya. Nnyocha egosiwo na ihe ndị a dị na curcumin nwere ike inwe mmetụta dị mma na ya ọbara shuga na ọbara mgbali elu na nwekwara ike na-akwalite ibu ibu ma gbochie oke ibu . N'okpuru ala: A na-achọ ọtụtụ nyocha iji chọpụta otú na ókè curcumin nwere ike isi na-emeso nsogbu ndị metụtara metabolic, ma nkwenye na mpaghara sayensị bụ na ihe ahụ dị mma na-ekwe nkwa n'ihu ahụ, kwa.
bụ vitamin e capsules dị mma maka ntutu
Otu esi eme turmeric tea
O doro anya na tii turmeric abụghị ihe ọṅụṅụ gị na-ahụkarị, yana mgbe ị nwere ike ịzụta igbe nke ihe eburula ụzọ (ọ masịrị anyị). nke a sitere na Pukka , ), ọ na-adị mfe ọbụna ịmepụta otu iko ihe na-akwalite ahụ ike n'ụlọ nke gị. Nke a bụ uzommeputa maka ginger-turmeric tii nke na-agbada mfe.
Efrata:
- 1 teaspoon ginger
- 1 teaspoon turmeric
- 1 teaspoon mmanụ aṅụ
- Mmiri ọkụ
Otu esi eme tii turmeric:
Gwakọta ginger, turmeric na mmanụ aṅụ n'ime iko ma tinye mmiri ọkụ. Gwakọta nke ọma iji jikọta ma nwee ọ enjoyụ. (Ee, nke ahụ bụ ihe niile dị na ya.)
otu esi akwadebe pọpọ ihu mkpọ
N'okpuru ala
Turmeric bụ ihe na-esi ísì ụtọ nke nwere ọtụtụ ihe bara uru. N'ezie, ị kwesịrị ị na-esi nri na stof mgbe ọ bụla i nwere ike-lee n'okpuru ebe a maka ụfọdụ ọkacha mmasị anyị Ezi ntụziaka-ma ọ bụrụ na ị na-aṅụ otu iko tii na mgbe nile, ị na-eguzo a ohere ka mma nke na-eri curcumin zuru ezu iji rite uru na ahụ ike ya. na-akwalite ikike. Ekele.
Ntụziaka turmeric 5 ọzọ dị ụtọ ị ga-anwale ugbu a
- Antoni Porowski's kọlịflawa steaks na turmeric na crunchy almọnd
- Turmeric mmiri ara ehi ọla edo na-enyere aka
- Azụ ọcha turmeric nwere ahụekere na kukumba chili-lime
- Skwọsh a ṅara n'ọkụ na yogọt na pistachios agbaze na-esi ísì ụtọ
- Skewers ọkụkọ satay na ihendori aki oyibo
RELATED: Gịnị kpatara Turmeric ji dị na ngwaahịa nlekọta anụ ahụ (na gịnị bụ uru ya)?
