Nnu ma ọ bụ ụtọ, crisp ma ọ bụ buttery - n'agbanyeghị ụzọ ị na-esi kụrie ha, pickles bụ isi ihe anyị hụrụ n'anya. Ọ bụ ihe ịtụnanya ka ọ dị mfe itinye ihe burger a hụrụ n'anya; ọ bụ naanị kukumba nke mikpuru ezigbo mma ọ gbapụrụ n'ime ihe dịka otu izu. Ma dị ka isi dị ka ha bụ, pickles ọ dị mma maka gị? Ka anyị chọpụta.
pickles ọ dị gị mma?
N'agbanyeghị na ọ dị elu na sodium, pickles dị mma maka gị - ọ gwụla ma ị na-akụtu ite ahụ dum. Ị nwere ike inwe ọtụtụ n'ihi oke nnu dị n'ime ha, ya mere jidesie otu pickles ma ọ bụ abụọ n'otu oge, kwuru. ọkachamara n'ihe banyere nri bụ Lisa Young, Ph.D., odee nke N'ikpeazụ zuru oke, N'ikpeazụ Slim , onye na-ekwukwa na ọ bụrụ na ị nwere ọbara mgbali elu ma ọ dị mkpa ka ị nọgide na-eri nri sodium dị ala, pickles nwere ike ọ gaghị abụ maka gị, ya mere jide n'aka na ị ga-elele doc gị tupu ịpụpụ na ube dill. N'akụkụ nnu, pickles nwere nanị calorie asatọ nke ọ bụla ma bụrụ ezigbo isi iyi nke eriri na vitamin K.
pickles nwere uru ahụike ọ bụla?
Ha na-eme nnọọ! Na-eto eto na-ekwu na pickles na ihe oriri ndị ọzọ fermented (chee na kefir, kimchi na sauerkraut) dị mma maka ahụike eriri afọ n'ihi na usoro ịgba ụka na-ebunye ha na nje bacteria dị mma nke na-enyere aka ịkwado microbiome dị mma. Ọ bụ ntakịrị ihe na-agbatị ikwu na nke a na-eme pickles dị mma maka ịbelata ibu, mana ihe ọ bụla na-enyere aka n'ịkwalite eriri afọ gị n'ozuzu ga-enyere aka. Yabụ na oge ọzọ ị pia nri ehihie mara mma , Tụba pickle n'akụkụ maka crunch na nkwalite maka ahụ ike eriri afọ gị.
GỤKWUO: ‘Iri dị ọcha’ ọ̀ dị mma n’ezie? Nke a bụ ihe ndị ọkachamara kwuru
