A crumpled akpa nke achịcha achịcha n'ụlọ nri. Nkịta akwa akwa ị chefuru. Ndị agadi Halloween bufee. Ibe ihe na-atọ ụtọ n'ime oghere uwe aka. Enwere ihe ole na ole na-atọ ụtọ dị ka ịchọpụta otu chọkọletị tụrụ anya na onye maara mgbe. Ma chocolate ọ na-adị njọ? Nke a bụ eziokwu gbasara ọgwụgwọ abalị kacha amasị gị.
Ogologo oge ole ka Chocolate na-adịru?
Enweghị azịza dị mfe maka ajụjụ a. Ụdị chọkọletị, àgwà ya na otú e si echekwa ya na-emetụta ndụ ndụ. N'ozuzu, chocolate na-atọ ụtọ nke kachasị mma tupu oge kachasị mma (na ọbụna obere oge), ma ọ dị mma iri nri. ụzọ ogologo. Ọ bụrụ na emepeghị ngwugwu ahụ, ọ nwere ike ịdịru ọnwa gafeta ụbọchị ngwụcha ya ma ọ bụrụ na echekwara ya na ọnụ ụlọ, ma ọ bụ karịa ma ọ bụrụ na ọ nọ na ngwa nju oyi. Ọ bụ ezie na ọ nwere ike ịdị mma iri ọnwa ma ọ bụ ọbụna ọtụtụ afọ mgbe ọ gachara nke ọma site na ụbọchị, enwere ike inwe ọdịiche dị na uto na ọdịdị.
Nke mbụ, ka anyị kwuo ụdị chocolate. Ihe dị elu nke mmiri ara ehi, nke na-adị ngwa ngwa. (Ndo, ndị na-acha ọcha na ndị na-ahụ maka mmiri ara ehi-chocolate.) Semi-atọ ụtọ, obi ilu na chọkọletị gbara ọchịchịrị nwere ohere ka mma nke ịlanarị ogologo oge na pantry. Nke a bụ ụfọdụ ntuziaka maka ụdị ole na ole ewu ewu:
Ụdị chọkọletị ahụ nwekwara ọtụtụ ihe jikọrọ ya na ndụ ya. Azụtara ụlọ ahịa, nnukwu chocolate chocolate nke ejiri ihe nchekwa artificial mee ga-adị njọ ngwa ngwa karịa ihe dị elu. Chocolate dị elu pụrụ ọbụna imeziwanye na afọ, dị ka mmanya. Ị nwere ike na-ekele flavanols, aka ya eke preservatives; ha bụ ihe na-enye chocolate gbara ọchịchịrị ya antioxidants.
Otu esi ama ma Chocolate dị njọ
Oge ngwụcha nke chocolate bụ naanị ihe na-egosi mgbe ogo ya ga-amalite ibelata. Ma ọ bụrụ na ọ dị anya, na-esi ísì ma na-atọ ụtọ, ị nọ n'ụzọ doro anya. Ihe mgbawa ma ọ bụ ntụpọ na chọkọletị nwere ike igosi na ọ dị ntakịrị ma hụla ụbọchị ka mma. Ọ bụrụ na chọkọleti gị nwere nnukwu ntụpọ ọcha, nnukwu mwepu ma ọ bụ ebu, ọ dịla njikere maka ahịhịa.
Anyị maara ihe ị na-eche: Gịnị bụ ihe ọcha ahụ ị na-echeta ịhụ na swiiti Halloween ochie? Ihe nkiri na-acha ọcha ma ọ bụ isi awọ bụ ma ọ bụ sugar oge ntoju ma ọ bụ abụba oge ntoju, na ọ bụ n'ihi nkewa nke ma shuga ma ọ bụ koko butter na chocolate. Ọ na-eme mgbe a na-echekwa chocolate n'ebe dị oke iru mmiri ma ọ bụ na-ekpo ọkụ. Abụba oge ntoju bụ isi na-agbanwe ọdịdị chọkọletị, yabụ na ọ ga-atọ ụtọ na nha nke mbụ. N'aka nke ọzọ, sugar oge ntoju, nwere ike inwe udidi ọka ma ọ bụ ntụ ntụ na enweghị ụtọ. N'agbanyeghị na ọ dị mma, ị nwere ike ọ gaghị amasị gị iri ya.
Tupu ị na-ekpuchi nchoputa gị, tụlee ihe ị ga-eme na chocolate. Chocolate ochie nke nwere ike ịdị na-eju anya iri nri na raw ka nwere ike ịrụ ọrụ na oven. Na-akpachapụ anya na nri nri chocolate karịa chọkọleti ị ga-agbaze ma megharịa.
Burukwa n'uche na chọkọleti nwere ihe ndị dị ka mkpụrụ ma ọ bụ mkpụrụ osisi nwere ike ịdị mfe karịa njedebe. Ihe ndị ọzọ mejupụtara ya, ngwa ngwa ọ ga-adị njọ. Ọ bụrụ na njuputa ma ọ bụ crunchy na-emebi emebi, ọ gaghị adị mkpa na chocolate ka dị mma. Jiri echiche gị kacha mma tupu ịme ihe.
Otu esi echekwa chocolate
Okpomọkụ dị jụụ na-agbanwe agbanwe bụ ihe kacha mkpa; na-ewere chocolate si na-ekpo ọkụ na oyi ma ọ bụ ọzọ bụ uzommeputa maka condensation na ebu. Ebe dị jụụ, gbara ọchịchịrị n'ime ụlọ nri na-arụ ọrụ nke ọma. Debe ihe ụtọ gị na ngwa nju oyi ọ gwụla ma ị bi na gburugburu ebe na-ekpo ọkụ ma ọ bụ iru mmiri. Ọ ga-ejupụtakwa ụdị isi ọ bụla dị n'ebe ahụ site na bọta koko.
Ọ bụrụ na ị na-echekwa chocolate nke meghere, debe ya nke ọma ka o kwere mee, tinyezie ya n'ime akpa ikuku ka ọ ghara ịmịpụta ísì ọ bụla gbara ya gburugburu. Ma hapụ ya na nkwakọ ngwaahịa mbụ ya; Ọtụtụ chọkọleti a na-ejupụta n'ime ya aluminom ma ọ bụ mkpuchi opaque, nke na-alụ ọgụ oxidation na mmiri.
Ọ bụrụ na ị nwere ton chocolate n'aka gị nke na-echegbu onwe gị maka ịla n'iyi, debe ya na ya friza n'ime akpa ikuku ma ọ bụ akpa friza. Naanị tinye ya na friji maka awa 24 nke mbụ iji mee ka usoro kristal ghara ime ngwa ngwa na friza. Ọbara kristal na shuga = oge ntoju. Ozugbo oyi kpọnwụrụ, ọ nwere ike ịdịru ruo ọnwa asatọ dabere n'ụdị chọkọleti ma ọ bụrụ na emegheghị mmanya ma ọ bụ akpa. Iji gbazee, bugharịa ya na friza maka awa 24, wee hapụ ya ka ọ gbadaa na ọnụ ụlọ okpomọkụ na counter.
Eziokwu dị mkpụmkpụ ma dị ụtọ
Afọ ọla edo chọkọletị gị nwere ike agafeela, mana ọ bụrụhaala na ọ dị ka ọ dị, na-esi isi ma na-atọ ụtọ nke ọma, ọ dị mma iri nri. Ndụ shelf chocolate dịgasị iche dabere n'ụdị chọkọleti, ogo ya na ihe eji echekwa ya na otu esi echekwa ya. Mana ihe niile, ọ gwụla ma ọ na-esi ísì, nwere nnukwu ngbanwe ma ọ bụ ụdị ọ bụla, gaa maka ya. Oge ntoju ga-ama ikpe.
RELATED: Ntụziaka Chocolate kacha mma mgbe ọ bụla, aka ala, enweghị asọmpi
