Otu esi edobe Guacamole ka ọ ghara ịgbanye agba aja aja

Aha Kacha Mma Maka ỤMụAka

Ma ọ bụ na emume Super Bowl ma ọ bụ ihe ngosi ihe nrite mara mma, a na-akpọ guacamole mgbe niile. The naanị downside? Guac (na ube oyibo ) na-efunahụ agba ndụ ndụ ọhụrụ ya n'ihe dị ka sekọnd ise ozugbo ha batara na ikuku oxygen. Na-eche ka ị ga-esi mee ka guacamole gbanwee agba aja aja? Nke a bụ ụzọ isii ị ga-esi nwalee, ọtụtụ n'ime ha na-akpọ maka nri nri ị nwere ike ịnwe na kichin gị.

RELATED: Otu esi esi esi ngwa ngwa ube oyibo n'ụzọ anọ dị mfe



Kedu ihe kpatara Guacamole ji agba aja aja?

Dị ka apụl , ube oyibo na-acha aja aja na-adịchaghị mma iri nri, n'agbanyeghị na ọ naghị atọ ụtọ. Browning bụ n'ihi mmeghachi omume kemịkal sitere n'okike nke na-eme mgbe ikuku oxygen na-abanye na polyphenol oxidase, enzyme a na-ahụkarị n'ọtụtụ mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri. Aghụghọ nke idobe ube oyibo na guacamole mara mma na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ bụ ibelata kọntaktị ya na ikuku ma ọ bụ kwụsị usoro browning enzymatic na egwu ya n'isi mmalite. Lee ụzọ isii isi mee nke ahụ.



otu esi egbochi guacamole ka ọ ghara ịgbanye ihe ọṅụṅụ lemon na-acha aja aja Ntutu isi sofia

1. Lemon ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ lime

Lemọn na limes nwere nnukwu acidity na obere pH. Acid dị na ihe ọṅụṅụ ahụ na-emeghachi omume na enzyme browning tupu ikuku oxygen enwee ike, na-eme ka browning ghara ịga n'ihu kpamkpam. Ị nwere ike spritz ma ọ bụ kpochaa n'elu guacamole na lemon ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ lime tupu ịchekwa ma ọ bụ tinye ihe ọṅụṅụ ahụ n'ime uzommeputa guac. Aghụghọ a ga-edobe guacamole akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ maka awa 24 ruo 48 ma na-arụkwa ọrụ na ube oyibo riri nke ọma.

  1. Tinye ahịhịa basting na ihe ọṅụṅụ lemon.
  2. Ghichaa ihe ọṅụṅụ guacamole ma chekwaa n'ime ngwa nju oyi n'ime akpa ikuku.

otu esi egbochi guacamole ka ọ ghara ịtụgharị mmanụ oliv na-acha aja aja Ntutu isi sofia

2. Mmanụ oliv

Kama imeghachi omume na enzyme browning, obere oyi akwa nke mmanụ oliv nwere ike ime ihe dị ka ihe mgbochi n'etiti imikpu na ikuku. Ọ bụrụ na ikuku oxygen eruteghị guacamole gị, ọ nweghị ike ịgba aja aja. Jiri ego ole ịchọrọ kpuchie elu guac. Ta-da. Jiri n'ime awa 48 mgbe echekwabachara.

  1. Wunye ahịhịa basting na mmanụ oliv.
  2. Ghichaa mmanụ ahụ n'ime ube oyibo ma ọ bụ guacamole nke fọdụrụ ma chekwaa n'ime ngwa nju oyi n'ime akpa ikuku. Gwakọta na mmanụ tupu ị na-eje ozi.

otu esi egbochi guacamole ka ọ ghara ịgbanye mmiri aja aja Ntutu isi sofia

3. Mmiri

Dịka mbanye anataghị ikike mmanụ oliv, mmiri na-eme ka ikuku ghara iru guac wee gbanwee ya aja aja. Naanị jide n'aka na ị gaghị etinye oke mmiri - naanị ihe ị ga-achọ bụ obere oyi akwa iji kpuchie elu. Nwee obi ụtọ n'ime ụbọchị atọ max mgbe ịchekwaa (dị ka a ga-asị na ọ ga-adị ogologo oge ahụ).

  1. N'elu guacamole na obere oyi akwa mmiri.
  2. Chekwaa n'ime ngwa nju oyi n'ime akpa ikuku. Wunye mmiri tupu ịgwakọta na ije ozi.



otu esi egbochi guacamole ka ọ ghara ịgbanye nri nri agba aja aja Ntutu isi sofia

4. Nri nri

Ọ bụrụ na ị na-akwado ma na-achọ ime guac n'ọdịnihu, usoro a dị ebe a iji chekwaa ụbọchị ahụ. Na-eme ihe dị ka ihe mgbochi nchebe, ịgba nri nri ga-eme ka guac gị dị ọhụrụ na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ihe dị ka awa 24. Ị nwere ike iji mmanụ ihe oriri, mmanụ oliv ma ọ bụ mmanụ aki oyibo. Gbalịa mbanye anataghị ikike a na ube oyibo nke ọkara.

  1. Fesa elu guacamole ahụ na mmiri esi nri na-adịghị mma.
  2. Na-ekpuchi itinye ya na mkpuchi plastik ma chekwaa n'ime ngwa nju oyi.

otu esi egbochi guacamole ka ọ ghara ịtụgharị mkpuchi rọba aja aja Ntutu isi sofia

5. Ihe mkpuchi plastik

Ọ dị mfe, nri? Isi ihe bụ ijide n'aka na plastik ahụ na-asọba na guacamole ma nwee obere afụ ikuku dị ka o kwere mee. Ọ bụrụ na rọba ahụ na-eme kọntaktị ozugbo wee pịagide ya n'elu guacamole, ikuku enweghị ike iru ya. Kechie plastik naanị nwere ike ime ka guac dị ọhụrụ ruo awa 48 dabere n'otú akara ahụ siri sie ike.

  1. Tinye guacamole na nnukwu efere ma ọ bụ akpa a ga-echekwa ya.
  2. Dịrị mpempe akwụkwọ nke mkpuchi rọba wee pịa ya na guacamole ahụ, wee mechie akpa ahụ.
  3. Chekwaa na ngwa nju oyi.

otu esi egbochi guacamole ka ọ ghara ịgbanye onye na-elekọta guacamole aja aja Ntutu isi sofia

6. Onye na-echekwa Guacamole

Ọ bụrụ na ị na-eme guacamole mgbe niile maka ndị ọbịa (ma ọ bụ hey, onwe gị), ngwá ọrụ a bara uru maka itinye ego. Ọ na-enye guac gị furu efu akara ikuku na-eme ka ọ dị ọhụrụ ogologo oge. Anyị hụrụ onye nlekọta guacamole a tọhapụrụ n'oge na-adịbeghị anya sitere na Aldi, nke na-eme ka guacamole dị ọhụrụ ruo ụbọchị na-efu naanị $7. Nke Casbella Guac-Lock bụ nhọrọ ọzọ na-ewu ewu nke dị ntakịrị ọnụ na $23, mana anyị hụrụ n'anya na mgbakwunye mgbawa mgbawa mara mma. Nke a bụ otu esi eji otu.

  1. Jujuo akpa ihe nchekwa guacamole na guac nke fọdụrụ ma mee ka ọ dị larịị.
  2. Na-ekpuchi onye na-elekọta ya n'elu, wepụ ikuku ma kpochie ya, na-emepụta akara mkpuchi ikuku site na ntuziaka ngwaahịa.
  3. Chekwaa na ngwa nju oyi.



Ị na-achọ guacamole? Otu. Nke a bụ ntụziaka ise kacha amasị anyị.

  • Poblano a ṅara n'ọkụ na ọka Guacamole
  • Mango guacamole
  • Bacon Guacamole
  • Tomato Guacamole nke anwụọla
  • Guacamole cheese abụọ
Njikọ: Chipotle Ka Ekesara Ezi ntụziaka Guacamole a ma ama (ya mere Guac agaghị abụ 'ọzọ' ọzọ)

Horoscope Gị Maka Echi