Mmanya 11 Anyị hụrụ n'anya nke na-enweghị Sulfites agbakwunyere

Aha Kacha Mma Maka ỤMụAka

Ala:

ỤBọChị ỌMụMụ:

Zipu

Zitere M Email Gosi Na SaịTị Ahụ

Sulfites nwere rap dị njọ. A na-ata ha ụta maka isi ọwụwa na-ekewa ị na-enweta mgbe otu iko mmanya ma ọ bụ abụọ gachara ... na ihe na-egbu egbu n'echi ya. Ma, ọ̀ bụ ha bụ ndị mere ihe ọjọọ n'ezie? Nke a bụ ihe ịchọrọ ịma gbasara ogige ndị a, gbakwunyere ole na ole n'ime mmanya sulfite dị ala na-amasịkarị anyị ịgbakwunye na ụgbọ ala gị, ugbu a.

RELATED: Gịnị bụ mmanya uhie kacha mma maka isi nri? Ụdị 4 a bụ ihe nzuzu na-enweghị isi

Kedu ihe bụ Sulfites?

Sulfites bụ ogige na-eme n'ọdịdị nke sitere na gbaa ụka. Mmanya niile nwere ụfọdụ sulfites, mana ọtụtụ ndị na-eme mmanya na-agbakwunye sulfites na mkpụrụ vaịn ha dị ka ihe nchekwa. Ya mere, ọ bụ ezie na ọ gaghị ekwe omume ịzụta mmanya nke ahụ kpam kpam mmanya na-enweghị sulfite, mmanya dị ala sulfite dị. Ọ bụrụ na ị ga-achọ izere ha dị ka o kwere mee, chọọ karama ndị na-ekwu na ọ dịghị sulfites agbakwunyere na label, ma ọ bụ na-achọgharị mmanya na-edozi ahụ, nke a na-achọ ka e si na mkpụrụ vaịn na-eto eto na-enweghị ihe mgbakwunye sulfites. (Jide n'aka na ị ga-aṅụ ha ASAP; emebeghị ha ka ha mee agadi.)

Sulfites ọ dị njọ nye gị?

Ọ bụrụ na ị na-enwe mmetụta nke sulfites, rapara na mmanya sulfites dị ala. Mana TBH, sulfites ndị ọzọ anaghị ewetara ọtụtụ mmadụ nsogbu. N'ezie, enwere ọtụtụ nri nwere sulfites kwa, dị ka ụfọdụ jams, akwụkwọ nri oyi kpọnwụrụ na mịrị amị. Ọ bụrụ na ị nwere ike iri ndị ahụ n'enweghị nsogbu ọ bụla, ihe isi ike bụ na ị nweghị mmetụta sulfite. (N'ikwu ya n'ụzọ ọzọ, ọ ga-abụ na akpịrị ịkpọ nkụ kpatara ya, ọ bụghị sulfites). Nke a bụ mmanya sulfite dị obere iri na otu ị ga-agbakwunye na akwa gị, pronto.

1. 2019 Ace na Hole Cabernet Sauvignon

Ọ bụrụ na ị na-achọ ndenye aha mmanya iji nye onye ibe gị na-eto eto sommelier, elela anya karịa Winc. Nke a dị obere shuga, nke dị obere sulfite bụ ọchịchịrị, ose na velvety nwere ndetu nke allspice, black currant na cherry gbara ọchịchịrị. Ọ na-atọ ụtọ na tannic, na-eme ka ọ dị mma ịsacha na cheese, burgers ma ọ bụ chocolate.

Zụrụ ya ($19)

2. Frey Agriculturist Organic Blanc

Sipper dị iche iche nke na-adaba n'ụzọ ziri ezi nke nkụ, na-enye ume ọhụrụ na mkpụrụ osisi. Emere site na ngwakọta nke Chardonnay, Sauvignon Blanc na Riesling grape, ihe bara nnukwu uru California a nwere ihe ngosi nke peach, painiapulu, bọta na egusi. Ọ bụ naanị njikọta maka azụ̀ grilled.

Zụrụ ya ($10)

3. 2018 Bruno Dubois Saumur Rococo

Zute ezigbo Cabernet Franc ka ị na-eje ozi mgbe ọ bụla ị na-esi nri steak ma ọ bụ anụ ezi. Nwuo tupu ị ṅụọ mmiri ka ị na-esi ísì ụtọ, wee detụ ndetu nke raspberry, cassis, ose na ụtaba.

Zụrụ ya ($23)

4. 2018 Rosé kacha mma

Anyị amaghị banyere gị, mana anyị na-aṅụ ihe ọṅụṅụ pink kacha amasị anyị n'afọ niile. Kalama a na-ekpo ọkụ, nke kpọrọ nkụ bụ citrusy ma nwee ntakịrị ahịhịa nwere ndetu nke rasberi na mkpụrụ osisi grepu. Ọ ga-esikwa na cheese ndị na-adịghị mma na efere pasta na-egbuke egbuke.

Zụrụ ya ($23)

5. 2019 Wonderful Wine Co. Syrah

Zute ahịrị vinos dị ọcha nke Winc malitere n'afọ a. Nke kachasị mkpa, zute uhie Spanish ha zuru oke nke na-arịọ maka ohere na tebụl Ekele gị. Emere ya site na mkpụrụ vaịn organic a na-akụ nke ọma, ọ nwere ekpori ọkụ nke plum, fig na cherry ojii yana ụzọ abụọ mara mma na mmanya mmanya ma ọ bụ atụrụ.

Zụrụ ya ($60/mkpọ atọ)

6. 2019 Yé-Yé White ngwakọta

Banye, anyị na-aga Spain. Ma ị na-esi nri a kpọrọ nkụ, ngwakọta nke mkpụrụ osisi na brunch na efere mkpụrụ osisi ma ọ bụ na nri abalị n'akụkụ mọsel a na-esi nri, ụtọ ifuru ya na ndetu nke honeysuckle, lemon, piich na nkume mmiri ga-enwu gbaa.

Zụrụ ya ($16)

7. Ngwakọta uhie na-adị

Anyị hụrụ karama ndị na-enye otu ozi mara mma n'anya Mmanya na-emekarị bata n'ime. A na-akọkwa mkpụrụ osisi vine ndị ahụ nke ọma na enweghị shuga, ihe nchekwa na sulfites agbakwunyere. Gbalịa ngwakọta uhie na-amị mkpụrụ, juputara na ndetu cherry gbara ọchịchịrị, koko na cassis.

Zụrụ ya ($ 48/mkpọ isii)

8. 2019 #TBT Chardonnay

Na-achọ ihe onye ọ bụla na tebụl gị ga-enwe obi ụtọ? Ìhè a, nke dịtụ ụtọ bụ ifuru, na-egbuke egbuke ma na-agbawa na citrus na ekpomeekpo okpomọkụ. Jiri sushi ma ọ bụ nri Thai na-efe ya oyi, ma ọ bụ ṅụọ ya alfresco na ọkụkọ grilled ma ọ bụ shellfish.

Zụrụ ya ($16)

9. 2019 Far + Wide Frappato

Frappato bụ mkpụrụ vaịn Sicilian na-adịghị ahụkebe nke na-emepụta acha ọbara ọbara na-acha ọbara ọbara nke ị na-agaghị echefu echefu. Nhọrọ a na-aga n'ihu na mkpụrụ osisi rasberi, cherry uhie, rhubarb na akwụkwọ tomato n'ọnụ ọ bụla. Gbalịa mee ka ọ dị ntakịrị oyi na ọgịrịga, fries ma ọ bụ pizza.

Zụrụ ya ($16)

10. 2017 Benziger Organic Reserve Chardonnay

Ọ bụ ezie na a na-eji mkpụrụ vaịn organic eme ọcha a, ọ nwere obere sulfites agbakwunyere-ma ekwela ka nke ahụ kwụsị gị ọ gwụla ma ị nwere mmetụta siri ike. Ude, okomoko na ndụ, ọ gbara ọnwa 10 na osisi oak French. Ihe ndetu apụl, lemon zest na ube na-esi ísì ụtọ n'etiti anụ ọkụkọ ma ọ bụ oporo.

Zụrụ ya ($45)

11. Dry Farm Wines Rosé otu

A nwalere otu rosé ọ bụla n'ime igbe ndenye aha ahaziri iji hụ na ọ nweghị shuga yana obere ma mmanya na sulfites. Nke ka mma, ọ bụrụ na ị nweta karama ị na-amasịghị, Dry Farm Wines ga-anọchi ya ma ọ bụ kwụghachi gị. Kedu ihe ị ga-atụfu?

Zụrụ ya ($ 88/mkpọ atọ)

Njikọ: Mmanya Keto 10 maka mgbe ị na-aga obere-carb

Horoscope Gị Maka Echi

Ima

Zitere M Email Gosi Na SaịTị Ahụ