Otu esi eme Mint Julep, dị ka onye bụbu Official Mixologist nke Kentucky Derby kwuru

Aha Kacha Mma Maka ỤMụAka

Ala:

ỤBọChị ỌMụMụ:

Zipu

Zitere M Email Gosi Na SaịTị Ahụ

Ọ dịghị ihe dị mkpa na Kentucky Derby soiree dị ka onye na-egbu egbu mint julep (ma e wezụga ma eleghị anya okpu n'elu). The ụtọ, herbaceous mmanya dị ka ihe na-enye ume ọhụrụ ma na-enye ume dị ka ọ dị mfe, ebe ọ bụ na a na-eme ihe mbụ na-enweghị ihe ọ bụla ma e wezụga bourbon, mint na sugar. A na-enyefe ya n'okirikiri akpụrụ akpụ n'ime ya iko julep ọla , ihe a Ndịda mmanya nwere ike ịbụ nke ị na-emebeghị n'èzí oge Derby (ma ọ bụ ma eleghị anya ọ dịghị mgbe ọ bụla), n'ihi ya, ị nwere ike ịchọrọ ume ọhụrụ maka otu esi eme nke ọma. Site n'enyemaka nke Charles Joly, onye na-agba chaa chaa n'ụwa, onye rụpụtara ya Crafthouse Cocktails na onye ọkachamara mixologist nke Kentucky Derby site na 2015 ruo 2018, nke a bụ otu esi eme mint julep n'ụzọ * ziri ezi.

GỤKWUO: 17 Ezi ntụziaka Kentucky Derby Party

Akụkọ ihe mere eme nke Mint Julep

Dabere na Njem nke afọ anọ na ọkara na United States of America , ihe 1803 akwụkwọ nke John Davis dere, Mint julep bụ mmanya nke mint juru nke ọtụtụ ndị Virginia nọ n'ụtụtụ. Ma ọgbụgbọ a na-ewu ewu n'oge ahụ; N'ezie, e nwere ọtụtụ ụdị juleps dị na narị afọ nke 18, n'ihi na julep bụ ụdị mmanya maka mmụọ ọ bụla na-eje ozi n'elu ice a gbajiri agbaji, kama ịṅụ mmanya. Ndị O.G. O yikarịrị ka a na-eji cognac ma ọ bụ brandi mee mint julep, ma ozugbo azụmahịa cognac nke France kwụsịrị n'etiti afọ 1800 n'ihi ọrịa phylloxera (aka mgbe otu ahụhụ aphid bibiri ọtụtụ ubi vine nke obodo), whiskey weere ọnọdụ na mmanya mmanya. . Ka oge na-aga, whiskey bourbon ghọrọ ihe jikọrọ ya na mint julep n'ihi na ọ bụ ihe aga-eme maka ya. ogbenye ndị ọrụ ugbo onye na-enweghị ike ị nweta mmụọ ebubata, dị ka rum.

Ka ọ na-erule ngwụsị 1930s, a na-ekwupụta mmanya ahụ dị ka ihe ọṅụṅụ gọọmentị nke Kentucky Derby wee malite ijere ya ozi na iko julep ncheta. Ndị ọkachamara na-ekwu na e bu ụzọ jiri iko julep mee ihe dị ka iko ịgba ọsọ ịnyịnya laa azụ na 1816, na-egosipụta njikọ akụkọ ihe mere eme nke mmanya na ịgba ọsọ. Taa, ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ 120,000 dị ka juleps A na-ere ya n'ọgba ọsọ maka Kentucky Derby (nke na-ewe ihe dị ka karama bourbon 10,000 na 1,000 pound nke mint ọhụrụ!).

Ndụmọdụ maka Ime Mint Julep

Isi ihe ole na ole nwere ike were mint julep si na isi mee ka 'em na-abịa, biko. Buru ndụmọdụ ndị ọkachamara n'uche mgbe ị na-eme otu n'ime ụlọ:

Jiri bourbon dị mma.Ọ bụ naanị ihe mmiri mmiri, yabụ gaa na akara ị ga-enwe mmasị n'ezie. Anyị bụ ndị na-akwado Buleit Bourbon na Woodford Reserve. (PS: Iji bourbon dị elu ga-eme ka ice ghara ịgbaze ngwa ngwa.) Kpachara anya na mint ọhụrụ.Mgbe ị na-echicha akwụkwọ mint gị, jiri nwayọọ pịa ma tụgharịa ihe na-akpụ apịtị — ewepụla mint gị, ka Joly na-adụ ọdụ. Naanị ị chọrọ ịhapụ mmanụ ụtọ na akwụkwọ. Enwere onwe gị iji sugar granulated ma ọ bụ sirop dị mfe, Joly kwuru. Ọnụ ego nke sirop na bourbon dị gị ụtọ. Ọ na-amasị m iji bourbon na-ekpuchi ekpuchi ma hapụ ka ice gbazee iji meghee mmanya ahụ. Ị nwere ike iji ice cubes mgbe niile ... ma ọ gaghị abụ otu.E bu n’obi julep ka ọ bụrụ onye na-aṅụ obere mmanya n’ụbọchị ọkụ, ka Joly na-akọwa. Akpụrụ akpụ akpụ dị mkpa, ebe ọ bụ na ihe ọṅụṅụ ahụ adịghị agbaze ma ọlị, ma ọ bụghị, tupu ị na-eje ozi. Ọ na-enyekwa akụkụ nke iko julep ọmarịcha ntu oyi ahụ. Ụmụaka nọ na nnọkọ Derby? Mee ha Mint juleps na-amaghị nwokesite na iji ginger ale, lemonade ma ọ bụ mmiri na-egbuke egbuke na ihe ọṅụṅụ lemon dochie bourbon.

Efrata

N'ụzọ dị nro, naanị ihe dị mkpa ị ga-achọ iji mee mint julep dị elu. Gụkwuo maka uzommeputa onwe onye Joly. (Rịba ama: Ọ bụrụ na ịnweghị iko julep, jiri iko nkume, ma ọ bụ ọbụna obere njedebe nke mmanya mmanya mmanya abụọ. Ị ga-achọkwa muddler na ezigbo ngaji mmanya, kwa.)

• 1 ụyọkọ mint
• & frac12; ounce sirop dị mfe (ma ọ bụ karịa ka ị nụrụ ụtọ)
• 2& frac12; ounces bourbon dị elu
• Akpụrụ akpụ akpụ

@cocktails

Site n'aka Charles Joly, onye na-eme egwuregwu n'ụwa niile, onye rụpụtara Crafthouse Cocktails & onye na-ahụ maka mixologist nke ụlọ ọrụ ahụ. ##KentukyDerby site na 2015-2018! ## mintjulep

♬ ghost town memo memo (ụdị zuru oke ugbu a) - chloe george

Otu esi eme Mint Julep

Kwadebe Mint

1. Na-asa ma kpochaa mint. Wepụ akwụkwọ ndị ahụ n'akụkụ ala nke ị ga-eme ka alaka niile nwee nnukwu bouquet nke akwụkwọ ahụ emebibeghị. Chekwaa akwụkwọ ndị na-adịghị mma maka ịkwa ụrọ.

okwu indira gandhi na agụmakwụkwọ ụmụ nwanyị

2. Were osisi ndị ahụ na-ejikọta bouquets ma tinye ha na mmiri oyi maka nkeji 10 ruo 20. Ọ bụrụ na ị na-eme naanị mmanya ole na ole maka gị na ndị gị na ha bi, nweere onwe gị ịhapụ akụkụ a. Ma ọ bụrụ na ị na-enwe ndị ọbịa, nzọụkwụ a na-eme ka mint ahụ na-egbuke egbuke ma na-adọrọ adọrọ, kama ịdaba na wilted.

3. Wepu bouquets mint ma kpoo ha nkụ. Bee ndị ị ga na n'akuku na a mma na-etinye ha bee n'akụkụ-ala na otu iko ụlọ okpomọkụ mmiri. Ọ bụrụ na ị na-akwadebe mint otu ụbọchị n'ihu, kpuchie iko ahụ na mkpuchi plastik ma chekwaa ya na ngwa nju oyi.

Mee ihe ọṅụṅụ mmanya

1. Tinye akwụkwọ mint asatọ ruo iri n'ime iko julep ma ọ bụ iko. Wunye sirop dị mfe ma kpoo ha ọnụ nke ọma.

ọgwụgwọ arụrụ n'ụlọ maka ogologo ntutu isi

2. Tinye bourbon. Tinye ụfọdụ akpụrụ akpụ apịaji wee kpalite na ngaji mmanya.

3. N'elu ice (Joly na-ekwu na ị gaghị eme ihere - mmanya ahụ chọrọ dilution).

Ntụziaka maka iji Mint Juleps jee ozi

Ọ nweghị oriri na-ekiri Kentucky Derby zuru oke na-enweghị ego sitere na ndịda. Nke a bụ echiche ole na ole ọkacha mmasị anyị iji jeere ndị ọbịa gị ozi:

• Akwa Ekwensu, Ụzọ atọ
• Biscuits Yogurt na mmanụ aṅụ mmiri ara ehi
• Pimento cheese nke Rodney Scott
• Shrimp ji ọka, soseji na poteto sie skewers
• Obere Caramel Pecan Pie nwere Cinnamon Roll Pie Crust

GỤKWUO: Ihe mere ị ga-eji mee Mint Julep Margaritas maka Cinco de Mayo

Horoscope Gị Maka Echi

Ima

Zitere M Email Gosi Na SaịTị Ahụ