Jenna Haley - Ọ bụ ezie na ị ga-azụta mkpuchi Koda iche iche, oven ka bụ nnukwu uru, dabere na otú ọ dị kọmpat na otú ọ ga-esi na-ekpo ọkụ na ọnụahịa ahụ.
- Igwe ọkụ a na-enye gị ohere ịme ihe ọ bụla na-ekpo ọkụ na ngwa ngwa.
- Ooni Koda 16 siri ike ma mee nke ọma, ọ na-ekpo ọkụ ma na-ekpo ọkụ, na n'ihi na ọ na-enye ike gas, ị gaghị echegbu onwe gị maka ịmalite na idobe ọkụ.
- Nke a bụ naanị ding megide oven. Emepụtara Ooni Koda 16 ka ọ sie pizzas ngwa ngwa o kwere mee, nke mere na ọ nwere oke oke. Igwe ọkụ pizza dị n'èzí nwere ọtụtụ isi mmanụ (osisi, coal, gas), ebe oven a na-eji naanị propane. Ị na-achụ ihe dị iche iche iji nweta ihe ọkụkụ ahụ pụrụ iche, nke dị mma maka ịrụ ọrụ ya mana ọ na-ewute n'ezie ngbanwe nke oven.
- N'ihi na oven a na-aka nke ọma n'isi nri na-ekpo ọkụ na ngwa ngwa, ọ na-esi ike n'ezie ịchịkwa okpomọkụ ya. Ọ dị m ka ya bụrụ na enwere trotul nke na-ekwe ka onye ọrụ na-akpọ ngwa ngwa na okpomọkụ.
- Igwe ọkụ a dị kọmpat ma mara mma na ihe owuwu ụzọ mbata m. O nwere agba nke oge a nke dị iche na nke ọma ma nwee mpụta dị mma.
Ka anyị wepụ akụkụ a n'ụzọ: Ihe a na-achị.
N'oge ọgbaghara , ụfọdụ ndị abanyela n'ime bred achịcha , esikwa m esi nri pizza na-agbasi ike . M ga-eme Pizza nke ukwuu nke na nwunye m ga-ekwu otu ugboro n'ọnwa, ahụrụ m gị n'anya, mana enweghị m ike ịnweta pizza ọzọ.
Ọ dị mma, ugbu a na-ebuli ụkpụrụ COVID, yana ndị ị hụrụ n'anya na-agba ọgwụ mgbochi, ugbu a bụ oge ịkọrọ ha agụụ pizza gị, yana Ooni Koda 16 bụ ụzọ magburu onwe ya isi mee ya.
Ooni Koda 16 bụ kọmpat (dị ka ọ dị na, 25 sentimita asatọ n'obosara) oven pizza nwere propane n'èzí nke nwere ike iru na idobe okpomọkụ karịa 950 degrees Fahrenheit. Ihe na-eme ka Ooni Koda 16 dị iche na asọmpi abụghị naanị nha ya kama ka ọ na-ekpo ọkụ: Ọtụtụ oven pizza ndị na-azụ ahịa nwere otu ọkụ ọkụ n'azụ oven. Ooni Koda 16 nwere ihe na-ekpo ọkụ nke na-ekpuchi azụ na akụkụ aka ekpe nke oven, na-enyere nri aka esi nri karịa.
GỤKWUO: Ntụziaka Pizza Summer 28 Anyị enweghị ike inweta nke ọma
otu esi ewepu ata ịhụnanya
Jenna HaleyN'oge ule mbụ m mere, emere m pizzas ụdị nke Neapolitan dị sentimita iri na abụọ maka ezinụlọ na ndị enyi. Ụdị pizza a na-achọ ka ọkụ ọkụ ọkụ ruo 900-gbakwunyere degrees-ihe oven oven na-apụghị imetụ aka (ọtụtụ n'elu gburugburu 550). Mgbe kpochara Ooni Koda 16, enwere m ike ịnweta akụkụ ụfọdụ ya ka ọ dị elu karịa 950F, nke dị egwu, karịsịa maka ngwaahịa ndị ahịa. Otú ọ dị, ihe magburu onwe ya bụ na ọ nwere ike ịnọgide na-enwe okpomọkụ nke ihe karịrị 900 degrees n'ime otu awa dum nke isi nri. Ọbụghị naanị na oven a na-ebunye n'oge ọkụ, mana ọ dị mma n'ezie ịnọ na-ekpo ọkụ!
Mana nke ahụ niile apụtaghị ihe ọ bụla ma ọ bụrụ na Pizza na-efe efe karịrị nkwenye - ma ọ bụ ka njọ, gummy na nro. Ekwenyere m na nri m, mana echere m ka ọ ga-adị na Ooni. Dịka ọgọ m nwanyị na-eri nri mbụ ya nke Pizza, ọ kwụsịrị ma kwuo na nke a na-akpọghachi m Italytali...
esi esi eme amla paste maka ntutu
Ugbu a, ị ga-abụ onye nzuzu iche na oven naanị nwere ike ịmepụta ụdị mmetụta ahụ, yana dịka anyị niile kwesịrị ịma na pizza dị mma dị ka nchịkọta nke akụkụ ya. Mana maka ngwaahịa ndị na-azụ ahịa iji mepụta ụdị ahụmahụ pizza dị ka ọkụ ọkụ nke Pompeii bụ ihe sitere na akwụkwọ akụkọ sayensị.
Ụdị Pizza nke Neapolitan abụghị nanị ihe ọkụkụ n'etiti ndị ọbịa ahụ, ma uto na udidi nke pizza mere n'ụbọchị ahụ bufere ọgọ m nwanyị laghachi n'ala nna nna ya. Ma gịnị banyere ụdị pizza ndị ọzọ? Ugbu a bụ ebe m chere ụfọdụ nnwale na njehie ihu.
Jenna HaleyKwadebe ịgbara ụfọdụ achịcha ọkụ ka ị na-amụta ins na ọpụpụ Koda
Ooni Koda 16 nwere ụdị ọnọdụ okpomọkụ abụọ bụ, n'ezie, na-ekpo ọkụ ma na-ekpo ọkụ. N'adịghị ka oven oven nke na-enye gị ohere ịtọ otu okpomọkụ, a na-ewu oven a iji rịgoro okpomọkụ. Nke a nwere ike ime ka ọ sie ike mgbe ị na-agbalị ịme achịcha ụdị New York. Ma ee, edere m achịcha, n'ihi na nke ahụ bụ ihe ndị New York na-akpọ pizza!
A na-esi pizza ụdị NY na oven n'etiti ogo 550 na 700ish. N'adịghị ka pizzas Neapolitan, pizza ụdị New York na-ewe ihe dị ka nkeji 5 ruo 8 iji mee achịcha. Nke a na-ahapụ gị na pizza nke siri ike, crunchy na n'ihi ogologo esi nri, cheese ahụ nwere ọmarịcha ọcha na oroma.
Ebe ọ bụ na enwere ntakịrị usoro mmụta iji chọpụta ọnọdụ okpomọkụ nke Ooni Koda 16, ụdị ụdị NY mbụ m bụ, nke ọma, obere ọkụ. N'ikpeazụ, amụtara m ịgbanyụ oven mgbe a na-eme achịcha. Okpomọkụ fọdụrụnụ ga-esi nri pizza n'ụzọ zuru ezu na obere okpomọkụ, ma na njedebe, m ga-atụgharị oven ahụ ka ọ gbazee cheese ma tinye ụfọdụ agba mara mma n'elu achịcha ahụ.
Ahụmahụ mmụta ọzọ na oven a bụ okpomọkụ nke ala. Dị ka o kwesịrị ịdị, akụkụ kachasị ọkụ nke oven dị nso na isi mmalite okpomọkụ. Mgbe m na-anwale, achọpụtara m na okpomọkụ kacha nso na ihe ọkụ ọkụ ga-adị 100 degrees ọkụ karịa ala n'akụkụ nke ọzọ nke oven. Ị ga-eleba anya na pizza gị iji jide n'aka na ọ bụghị ọkụ n'otu akụkụ.
Igwe ọkụ a na-eme nke ọma n'isi ihe na-ekpo ọkụ na ngwa ngwa, n'ihi nke a, anwaghị m isi nri pizza miri emi ma ọ bụ ọbụna pizza ụdị Detroit Ma gịnị mere na-ejedebe igwe a na pizza? Nnwale m nke atọ bụ NY Strip.
Etinyere m igwe ihe nkedo nke na-echekwa oven na oven wee chere ka ọ kpoo ọkụ ruo ogo 700ish. Ozugbo pan m dị mma ma na-ekpo ọkụ, emere m ngwa ngwa na steaks wee sie ya ka ọ bụrụ ihe na-adịghị ahụkebe (Ọ na-amasị m pizzas m sie nke ọma, anụ m ka na-agbakwa ọbara). Ooni nyere NY Strips a ụgbọ mmiri m na-ahụbu naanị n'ụlọ steak.
Jenna HaleyỌ bụrụ na ịzụrụ ya, ngwa ngwa ole na ole dị mkpa
Ooni nwere ọtụtụ ngwa, mana a bịa n'ihe a ga-enwerịrị, ị ga-azụrịrị ya Ooni Koda 16 mkpuchi. Ihe mkpuchi a na-echebe Ooni gị pụọ na ihe ndị dị na mbara ihu gị, yabụ na ị gaghị echegbu onwe gị maka mmiri ịrapagidesi ike na oven mgbe mmiri ozuzo na-ezo, ma ọ bụ ọbụna chee echiche banyere ndị na-eme ihe ike na-abanye ebe ahụ.
Ngwa ọzọ kwesịrị inwe bụ temometa infrared. N'ụzọ ahụ, ị mara ma oven gị dị ọkụ iji malite ime pizzas gị ma ọ bụ tinye steak gị na skillet. Nke Ooni Infrared Thermometer bụ nnukwu nhọrọ. Achọpụtara m na ọ na-anabata temometa infrared ochie m cheapo. Ọ bụrụ na ịchọghị ịnara okwu m maka ya wee jiri temometa dị iche, jide n'aka na ị na-azụta temometa nke nwere ike tụọ okpomọkụ karịa ogo 900.
eji aloe vera gel
Jenna HaleyE wezụga nke ahụ, ọ dị mma ịnweta peel pizza, ma ọ bụghị ihe nkwụsịtụ. Pizza Peel nke Ooni 14 ″ Perforated bụ nrọ iji. Ihe dị mma na peel a, karịsịa, bụ na ọ dabara adaba, dị nro ma dị arọ. Nke a na-enye gị nnwere onwe ime pizzas gị n'elu ebe ọrụ kama bee. Oghere ndị ahụ na-emekwa ka ọ dịrị mfe ịmalite pizza n'ime oven na n'otu oge kwere ka ngafe ntụ ọka si na ala nke pizza gị dapụ na bee. Ọ bụ ezie na ọnụ ahịa ọnụahịa ahụ dị ka ọ dị elu, ọ dabara na peels pizza yiri ya, na àgwà ụlọ dị mma.
Ugbu a, naanị iji mebie ihe ọzọ, nke a bụ ebumnuche dị n'azụ akara m:
Uru: 20/20
Ọrụ: 20/20
Ogo/dị mfe iji: 20/20
Ntughari: 15/20
Ihe ịchọ mma: 20/20
otu esi akwadebe mkpọ ihu
ThePampereDpeopleny100 bụ ọnụ ọgụgụ ndị editọ anyị na-eji enyocha ngwaahịa na ọrụ ọhụrụ, yabụ ị mara ihe kwesịrị imefu—na ihe bụ mkpokọta hype. Mụtakwuo maka usoro anyị ebe a.
GỤKWUO: SLIQ's Frozen Cocktail Pops bụ kpọmkwem ihe BBQ oge okpomọkụ gị chọrọ
