Naanị Na
- Chaitra Navratri 2021: Datebọchị, Muhurta, Iwu na Mkpa nke Ememme a
- Hina Khan na-achachi anya na ọla kọpa Green Eye Onyunyo na egbugbere ọnụ ịgba ọtọ na-enyo enyo Nweta anya ole na ole!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-n'ike mmụọ nsọ Traditional suut
- Horoscope kwa ụbọchị: 13 Eprel 2021
Echefula
- Kabira Mobility Hamis malitere na Scaoter Scooter 75 na-ebugharị ọsọ ọsọ na India
- Ndị na-azụ ọzụzụ America na-eduzi nkuzi Bekee maka ndị nkuzi India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na ndịda South Stars zigara ndị na-akwado ha ihe achọrọ
- IPL 2021: Na-arụ ọrụ na bat m mgbe e leghaara ya anya na mkpọsa 2018, kwuru Harshal Patel
- Ọnụ Ahịa ọlaedo Fall Abụkarịghị Nchegbu maka NBFCs, Banlọ akụ chọrọ ịmụrụ anya
- AGR ụgwọ na ụdịdị dị iche iche kachasị ọhụrụ nwere ike imetụta mpaghara Telecom
- CSBC Bihar bụ onye uweojii na - ahụ maka ikpeazu 2021 kwupụtara
- Ebe 10 Kachasị Mma Iji Gaa na Maharashtra Na Eprel
Ọ bụrụ na anyị kọwaa biryani n'otu ahịrịokwu, ọ ga-abụ osikapa esiri anụ na ngwa nri. Otú ọ dị, e nwere ọtụtụ ụdị biryani dị iche iche esi esi ụzọ dị iche iche esi nri dị iche iche. Biryani bụ otu efere dị na ụdị dịgasị iche iche na India na mba ofesi. Ekwenyere na nke mbụ nke ụdị biryani dị iche iche ka achọpụtara site na Mughal Kitchens.
Dị ka anyị si mara, ndị Mughals si India na Persia bịa India. Yabụ, ọ dị mma iche na biryani nwere mmalite Persia. Ma ụfọdụ ndị hụrụ biryani n'anya kwenyere na akụkọ ọzọ. O doro anya na otu eze ndịda South India nyere iwu ka a kwadebe osikapa esi anụ anụ iji mee mmeri nke ndị agha ya. Nke ahụ nwekwara ike ịbụ mmalite nke ọtụtụ ụdị biryani anyị na-eri taa.
Biryani bụ efere nke etinyere n'ọtụtụ ụzọ. Ọ na-etinyekwa obi ụtọ mpaghara mpaghara site na mpaghara ọ bụla. Ọ bụ ya mere, anyị nwere ụdị biryani dị iche iche iri ise nke ewu ewu na India na mba ofesi. Iji nye ndị hụrụ biryani ụzọ na mbido, anyị ejirila ndepụta nke ụdị 15 dị iche iche nke biryani ị ga-anwale tupu ị nwụọ. Offọdụ n'ime ndị a dị ka Hyderabadi biryani na LuVEi biryani bụ ndị ama ama. Ma enwekwara ọtụtụ ụdị nnụnụ dị iche iche nke ị na-anụbeghị ma ọ bụ gbalịa ugbu a.
aki oyibo mmanụ ntutu ọnwụ
Mughlai Biryani
Mughlai biryani bụ ihe ọhụrụ sitere na kichin nke alaeze Mughal. Ndị eze Peasia wetara nri pụrụ iche nke isi nri anụ na osikapa n'ọtụtụ ngwa nri. Na India nke oge a, ị ga-ahụ Mughlai biryani kachasị mma na Delhi na mpaghara ndị agbata obi.
LuVEi Biryani
LuVE bụ obodo Nawabs nke họọrọ obere ite dị nro. LuVEi biryani nwere oke oke ngwa nri ma e jiri ya tụnyere Mughlai dị iche iche nke biryani.
Hyderabadi Biryani
Nizam nke Hyderabad bụ onye nwe obodo ochie Mughal. Yabụ Hyderbadi biryani bụ ngwakọta nke ụdị Mughlai mbụ nke biryani na ndịda, ọkachasị nri Andhra. Ọ dị oke oseose na ọgaranya.
Ambur Biryani
Ambur bụ obodo na-acha akpụkpọ anụ na Tamil Nadu. Obodo nta a ama ama maka ịme otu n'ime ụdị Biryani kachasị mma na Southern India. Ambur nwere ọtụtụ ụlọ ahịa biryani kwa kilomita karịa obodo ọ bụla dị na ụwa!
Kolkata Biryani
Nawabs nke LuVE chụpụrụ na Kolkata mgbe 1857 gasịrị Sepoy Mutiny. N'ụbọchị, anụ a dọọrọ n'agha dị ụkọ, yabụ, ndị osi nri Nawabs tinye poteto na biryani. Ọ bụ ya mere, ugbu a Kolkata biryani nwere poteto tinyere anụ.
Sindhi Biryani
Sindh bụzi steeti na Pakistan na o nwere nri nke ya. N'ime ọtụtụ ụdị biryanis dị iche iche, nke a bụ naanị otu nke na-eji yogọt n'ọtụtụ buru ibu.
Kacchi biryani
A na-akpọ biryani a 'kacchi' n'ihi na eji anụ ezi na osikapa akwado ya. Dị ka o kwesịrị, a na-esi anụ ya na osikapa iche iche wee jikọta ya. Kacchi biryani bụ ọpụrụiche Bangladesh.
mgbochi nke ntutu ọdịda Atụmatụ
Bombay Biryani
Bombay biryani na-adịkarị ụtọ, nwee mmanụ griiz na mmanụ eghe karịa ụdị ndị ọzọ. E si na Irani biryani nweta ya nke n’eri anu.
Srilankan Buryani
Mgbe ndị Tamil si India gara biri na Sri Lanka, ha weere usoro nke biryani. Shoplọ ahịa izizi rere biryani na Colombo ka akpọrọ Buharis. A na-akpọkwa nnụnụ ndị Sri Lankan nke nwere oke karịa ihe odide India ọ bụla 'buryani'.
Tahiri
Tahiri bu nri Awadhi ama ama na Uttar Pradesh. Ọtụtụ brahmins anaghị eri anụ. Nke ahụ kpatara ya, Brahmins malitere ịkwadebe ụdị anụ anaghị eri anụ a na-akpọ tahiri.
otú e si eji sarong
Middle East Beryani
Nri nke East na Middle East nwere ọtụtụ myirịta. Dịka ọmụmaatụ, ha abụọ nwere biryanis na kebabs. Middle East biryani a ma ama na Iraq, Bahrain na mba ndị ọzọ Arab nwere ntọala saffron siri ike karịa nsụgharị India.
Malabar Biryani
Malabar biryani ka akwadoro na oke osimiri Kerala. Biryani a pere ezigbo mpe ma sie ya na anụ nke eghere eghe.
Afghani Biryani
Afghanistan dị nso na India ịhapụ ụdị Biryani. Afghani biryani nwekwara oke ọgwụ nke saffron ma jiri mkpụrụ osisi kpọrọ nkụ jee ozi.
Bhatkali Biryani
Bhatkali biryani sitere na Bombay biryani. Ọ na-eji yabasị karịa ụdị Biryanis ọ bụla anyị tụlere n’elu. Anụ na osikapa na-esi nri n’ime yabasị gravy. Biryani a na-ewu ewu na eriri Konkan na ụsọ mmiri nke Karnataka.
Osikapa Kebuli
Nasi Kebuli bụ biryani dị ka nkwadebe nke ghee, anụ na osikapa si Indonesia. Dị ka Indonesia bụ ite na-agbaze nke ọtụtụ ọdịbendị Eshia dị iche iche, biryani a agbaziri obere ntakịrị site na mba Eshia niile.