Ihe nkedo ígwè bụ ihe mara mma—ọ bụ ezie na ọ dị aghụghọ—ihe. Ejughị ya nke ọma ma ọ bụ jiri ihe ndị na-adịghị mma ma ị ga-emecha nwee ọgbaghara na-adịghị mma. Ma mesoo ya nke ọma (jiri ọtụtụ mmanụ) na ọ ga-adịrị gị mma. (Chee echiche: otu pan maka oge ndụ gị niile.) N'ebe a, nri isii ị ga-ezere ka gị na pan gị nwee ike ibi ndụ obi ụtọ mgbe ọ bụla.
IHE metụtara : Ezi ntụziaka igwe ihe nkedo na-agbakarị ọnụ mgbe ọ bụla
foto rudisill/Getty Akwa
Ya mere, nke a bụ nkwekọrịta: Ka pan gị na-esiwanye ike, ọ ga-aka mma. Ma mgbe mbụ ị nwetara pan gị, ị kwesịrị ịzenarị isi nri ndị na-egbuke egbuke n'ebe ahụ (dị ka nsen a kpụkọrọ akpụkọ) n'ihi na, nke ọma, ha ga-arapara. Nke a bụ akụkọ ọjọọ maka nri gị (Nsen na-acha odo odo? Mba, daalụ) yana maka pan gị, ebe ọ bụ na ị na-achọkarị izere iji ncha na-ehicha ya, nke nwere ike wepụ ihe ụtọ. Nke ahụ apụtaghị na ị gaghị enwe ike ịkwa ụta a omelet na-atọ ụtọ emechaa, mana nye naanị pan gị oge iji wuo mkpuchi abụba mara mma nke mbụ.
Tatiana Volgutova / Getty Images Tomato ihendori
Ngwakọta acid (dị ka tomato, lemons na mmanya) nwere ike meghachi omume na igwe pan ma mee ka ọ banye n'ime nri gị. Ọbụghị naanị na nke a nwere ike inye efere gị ụtọ ntakịrị ụtọ mana ọ nwekwara ike imebi ihe nri. Mgbawa dị mkpirikpi (sịnụ, na-agbakwunye mmanya na-esi ísì ụtọ na pan ọkụkọ) nwere ike ọ gaghị eme ihe ọjọọ mana ọ ga-ezere ogologo oge. (Hey, nke ahụ bụ ihe onye na-esi nri ngwa ngwa bụ maka.)
Foto Lauren King/Getty Desserts (ụdị)
Atụla ụjọ - ị nwere ike (ma kwesị) ịme nri dị ụtọ na skillet gị. Ma ị nwere ike ịchọrọ iche echiche ugboro abụọ tupu ị na-agbanye nnukwu chocolate skillet achicha n'ụbọchị mgbe ị sichara salmon fillet. Igwe ihe nkedo gị dị n'elu, nke pụtara na ọ nwere ike were ụtọ nke ihe ọ bụla ị na-esi nri. Kedu ihe ndozi? Tinye ego na skillets abụọ. Nke ọzọ, na yummier.
Azụ dị nro
Igwe ihe nkedo gị dị mma n'ijigide okpomọkụ, nke dị mma maka ịnweta eriri na-acha aja aja zuru oke na steak gị mana ọ dịghị mma ma a bịa n'azụ azụ (dị ka naanị, trout ma ọ bụ tilapia) nke ga-adaba na pan. Hapụ azụ ndị na-esighị ike karị na pan gị na-adịghị mma, ma jiri ígwè nkedo gị mee anụ ndị dị ka salmon na tuna (na-esi nri akụkụ akpụkpọ ahụ maka elu na-egbuke egbuke).
Foto JMichl/Getty Nri oyi
Kwe ka pan gị na-ekpo ọkụ mgbe niile tupu ịtinye ihe oriri na ya. Ọ bụrụ na ị na-esi nri na pan nke na-ekpo ọkụ, ọ ga-abụ na nri gị ga-arapara n'ahụ.
Ihe mmiri mmiri
Isi nri mmiri mmiri (sauces, pies, mac na cheese) na skillet gị bụ A-OK, ma ozugbo nri gị dị njikere, ahapụla ya na pan ruo ogologo oge. Ihe ịchọrọ izere ebe a bụ nchara, yabụ na-ewepụ ihe oriri mgbe ọ bụla mgbe esichara ma chekwaa ya iche. Gbaa mbọ hụ na akpọọla ite gị nke ọma tupu i tinyeghachi ya na kọbọd.
IHE metụtara : Igodo iji ihicha ihe nkedo ígwè
