Ọ bụrụ ara, apata ụkwụ, mkpọ nkụ ma ọ bụ nnụnụ a ṅara n'ọkụ zuru ezu. ọkụkọ nwere ọnọdụ pụrụ iche n’ime obi anyị—na n’atụmatụ nri anyị na-eri kwa izu. Ntughari bụ otu n'ime ọtụtụ uru ihe a ga-enye, na ihe fọdụrụ nwere ike iji mee ihe ọ bụla sitere na ya.ofena potpie ka enchiladas na salad . N'ezie, nke a bụ otu ihe atụ ebe ị na-agaghị enwe ike ịsụ ude mgbe ị na-eri nri abalị ụnyaahụ-ma ọ bụrụ na ị maara otú e si esi ọkụkọ ọkụkọ nke ọma. Soro ntuziaka a ma ị nwere ike ịzenarị ọnyà a na-ahụkarị nke ịtụgharị anụ ọkụkọ dị oke ọnụ ka ọ bụrụ nkụda mmụọ na nkụda mmụọ.
Ogologo oge ole ka ọkụkọ esitere na-adị na ngwa nju oyi?
Yabụ na ị chọtara akpa ọkụkọ shredded si, nke ọma… ị naghị echeta mgbe. (Cue the spooky music.) Ọ dị mma ịmegharị ọkụ na iri nri? Eleghị anya ọ bụghị: Dị ka ndị USDA , ị ga-eji ọkụkọ esiri esi n'ime ụbọchị atọ ruo anọ ma ọ bụrụ na etinyere ya na friji na 40ºF ma ọ bụ obere. Dịka iwu n'ozuzu, anyị na-arapara ụbọchị ise kachasị maka ọtụtụ ihe fọdụrụ na refrjiraeto ma na-eji isi na ọdịdị dị ka ihe ndabere ndabere nke ịdị ọhụrụ.
Otu esi eme ka ọkụkọ dị ọkụ na oven
Igwe ọkụ bụ ụzọ kacha mma ị ga-esi na-ekpo ọkụ ma ọ bụrụ na ị na-ekpo ọkụ ma ọ bụ nnukwu ọkụkọ nnụnụ nke ahụ ka dị n'ọkpụkpụ. Nke a bụ otu esi eme ya:
Nzọụkwụ 1: Kpoo oven. Tọọ oven ruo 350ºF ma wepụ ọkụkọ na ngwa nju oyi. Mgbe ị na-eche oven ka ọ bịaruo okpomọkụ, wepụ oyi na nnụnụ gị site n'ime ka ọ zuru ike na ụlọ okpomọkụ na counter.
Nzọụkwụ 2: Tinye mmiri mmiri. Ozugbo oven gụchara ọkụ, bufee ọkụkọ na efere esi nri. Tinye ọtụtụ tablespoons nke ọkụkọ ma ọ bụ mmiri - zuru ezu ka e wee nwee nnukwu mmiri mmiri na-emighị emi na pan. Mgbe ahụ, kpuchie ite ahụ nke ọma na mpempe akwụkwọ okpukpu abụọ. Uzuoku nke mmiri na-emepụta ga-enyere aka hụ na anụ ahụ na-adị mma na ooh.
Nzọụkwụ 3: Tinyegharịa ọkụ. Tinye ọkụkọ na oven ma hapụ ya ebe ahụ ruo mgbe ọ ruru ogo dị n'ime ya nke 165 ° F. (Oge isi nri ga-adịgasị iche dabere n'ụdị ọkụkọ ị na-ekpo ọkụ.) Mgbe ọkụkọ gị na-ekpo ọkụ, wepụ ya na oven wee jee ozi-ọ kwesịrị ịdị ụtọ na afọ ojuju. Rịba ama: Usoro a anaghị emepụta akpụkpọ anụ na-egbuke egbuke, ma ọ bụrụ na nke ahụ bụ ihe na-emebi gị, gbanye ọkụkọ gị n'okpuru broiler maka nkeji ole na ole ka ị gbanye elu ahụ tupu ị gwuo ala.
Otu esi eme ka ọkụkọ dị ọkụ na oven
Igwe ọkụ ahụ bụ ụzọ dị irè isi kpoo ọkụkọ e wepụrụ n'ọkpụkpụ, ma anyị anaghị akwado ka ị tụba ọkpụkpụ na-enweghị anụ ahụ n'ime ite frying ebe ọ bụ na ọkụ ọkụ na-ekpo ọkụ ga-akpọnwụ ngwa ngwa. Kama nke ahụ, gbasoo usoro ndị a mgbe ị na-agbanye ọkụkọ na stovu na ọ ga-abụ ihe na-edozi ahụ dị nro nke a ga-atụba ya na nsị-fry, salad ma ọ bụ efere efere.
Nzọụkwụ 1: Kwadebe anụ ahụ. Otu esi edozi ọkụkọ gị maka ọkụ ọkụ ga-adabere n'ụdị ịkpụ ị nwere na ihe ị na-eme atụmatụ ime ya. Maka ọkụkọ rotisserie fọdụrụnụ ma ọ bụ ọkpụkpụ n'apata ụkwụ, wepụ ọkụkọ ahụ n'ọkpụkpụ ma lelee anụ ahụ iji wepụ ihe ọ bụla cartilage. Ọ bụrụ na ị na-arụ ọrụ na ara na-enweghị ọkpụkpụ, nke na-enweghị akpụkpọ anụ, kụrie ya n'ime otu sentimita asatọ ka anụ ahụ nwee ike ikpo ọkụ ngwa ngwa.
Nzọụkwụ 2: Kpoo ihe fọdụrụ gị. Jide a skillet ma tinye naanị mmiri zuru ezu iji kpuchie ala. Tọọ ite ahụ n'ofe ọkụ ma gbakwunye ọkụkọ ozugbo mmiri malitere ịmị. Belata okpomọkụ ma jiri nwayọọ kpalie ọkụkọ, na-esi nri ruo mgbe anụ ahụ dị ọkụ ruo 165 ° F. Ozugbo ọkụkọ ahụ dị mma ma dị ọkụ, mee ngwa ngwa ma gbanye ya.
Otu esi eme ka ọkụkọ dị ọkụ na Microwave
Igwe ngwa ndakwa nri na-adị ngwa ma dịkwa mma ma ọ bụghị usoro kachasị mma maka ịmegharị nnụnụ, ebe ọ bụ na ọ ga-abụ na ọ ga-emepụta rubbery ma ọ bụ nzu ọkụkọ. N'agbanyeghị nke ahụ, ọ bụrụ na ị nọ na ntụtụ ma kpebie ịme ọkụkọ ọkụkọ gị furu efu, soro usoro ndị a maka nsonaazụ kacha mma.
Nzọụkwụ 1: Kwadebe efere ahụ. Gbasaa ọkụkọ na efere nchekwa microwave, na obere anụ dị n'etiti na ndị buru ibu n'akụkụ nsọtụ efere ahụ.
Nzọụkwụ 2: Tinye ụfọdụ mmiri mmiri. Wụsa teaspoons mmiri ole na ole n'elu ọkụkọ, wee gbakwunye mmanụ oliv-nchikota ga-enyere aka mee ka ọkụkọ ahụ dị nro ma melite ụtọ ya.
Nzọụkwụ 3: Kpuchie na kpoo ọkụ. Jiri mkpuchi rọba na ngwa ndakwa nri kpuchie efere ọkụkọ nke ọma maka nkeji abụọ. Wepu efere na ngwa ndakwa nri wee lelee ma ọkụkọ adịla njikere. Ọ bụrụ na ọ bụghị, gbanye anụ ahụ tupu ikpuchi efere ahụ ma gaa n'ihu na microwave na nkeji iri atọ. Mgbe ọkụkọ na-ekpo ọkụ ruo 165 ° F, ọ bụ oge ịkụ.
Otu esi eme ọkụkọ ọkụkọ n'igwe fryer
Ọ bụrụ na ị nwere ikuku fryer , Ọ nwere ike ịrụ ọrụ ebube iji kpoo otu ọkụkọ na-ekpo ọkụ mgbe ọ na-ejigide udidi ahụ crunchy. (Chee echiche anụ ọkụkọ ma ọ bụ ọkụkọ e ghere eghe.) Nke a bụ otu esi eme ya.
Nzọụkwụ 1: Kpoo fryer ikuku. N'ịgbaso ntuziaka maka ụdị fryer ikuku gị, kpoo ya na 375 ° F maka ihe dịka nkeji 5.
Nzọụkwụ 2: Kwadebe anụ ahụ. Tinye ọkụkọ fọdụrụ n'ime nkata fryer ikuku (ma ọ bụ na tray fryer ikuku, dabere na ihe nlereanya gị) n'otu oyi akwa.
Nzọụkwụ 3: Kpoo ihe fọdụrụnụ. Kpoo ọkụkọ fọdụrụ na ikuku fryer maka ihe dị ka nkeji 4, na-amagharị nkata ahụ n'ụzọ ọkara. Mgbe ọkụkọ rutere n'ime okpomọkụ nke 165 ° F, gbanye ya n'ọkụ tupu ị tinye ya n'ime ihendori ị họọrọ ma banye n'ime mmiri.
Nke a bụ nri ọkụkọ furu efu asaa anyị hụrụ n'anya:
- Chicken Tinga Tacos
- Salad Chicken yogọt Greek juru ose
- Ihe mmịfe ọkụkọ Buffalo nkeji 15
- Chicken Gnocchi ofe
- Obere obere
- Green Bowl na ọkụkọ, Citrus na ahịhịa
- Nduku Ụtọ nke Buffalo juru
