Mmanya 12 kacha mma ị ga-anwale na 2021

Aha Kacha Mma Maka ỤMụAka

Ala:

ỤBọChị ỌMụMụ:

Zipu

Zitere M Email Gosi Na SaịTị Ahụ

Ị maara ihe dị oke egwu? Ịzụ ahịa mmanya. Mee mmanya ahụ nke anụ ahụ, anyị ga-enye gị mgbada kacha mma na echiche ọkụ ihu. Ma mgbe anyị mesịrị nnyocha ụfọdụ, anyị chọpụtara na ịzụrụ mmanya nkịtị pụrụ ịdị ụtọ dị ka ịṅụ ya—ọ bụrụ na ị maara ihe ị ga-achọ. Nke a bụ ihe ị kwesịrị ịma tupu ị banye ụlọ ahịa ahụ.

Gịnị bụ mmanya eke?

Nkọwa kpọmkwem nke mmanya okike ga-adabere n'ezie na onye ị jụrụ. Ọ bụrụ na anyị achịkọta ya, anyị ga-ekwu nke a: A na-emepụta mmanya na-emepụta mmanya n'ejighị ihe ọ bụla gbakwunye ma ọ bụ wepụ ihe ọ bụla. Nke a bụ ụfọdụ n'ime ụzọ ndị mmadụ na-esi akọwa mmanya okike:

• Organic na ma ọ bụ na-adịgide adịgide
• Emere ya na-enweghị ọgwụ pesticides sịntetik
• Mkpụrụ vaịn ndị e ji aka egbute
• Eju ya na yist nwa afọ (nke a na-akpọ yist sitere na gburugburu ebe obibi, n'adịghị ka yist emepụtara nke azụmahịa)
• Emere ya na obere sọlfọ enweghị agbakwunyere (ihe nchekwa a na-ejikarị eme mmanya), shuga ma ọ bụ ihe na-agba agba.
• Enweghị nkwụsị ma ọ bụ nzacha (usoro ndị na-eme ka mmanya doo anya, na-ejikarị ngwaahịa anụmanụ ma ọ bụ ihe mgbakwunye ndị ọzọ)

Mmanya eke eke bu organic?

Mmanya eke nwere ike bụrụ organic na/ma ọ bụ biodynamic (ma ọ na-abụkarị), mana ọ gaghị ebu nke ọ bụla n'ime aha ndị ahụ ka e were ya dị ka ihe okike. Dịka ọmụmaatụ, ịnweta asambodo organic bụ usoro siri ike, dị oke ọnụ maka ubi-vine, na e nwere ọtụtụ ndị na-emepụta mmanya na-emepụta ihe na-emepụta ihe na-emepụta ihe na-eme ihe, ma na-enweghị okwu organic na akara ha. Na nke ọzọ: Ọ bụghị ihe niile gbaara agbaze-organic wine ka a na-ewere dị ka eke.

ihe nkiri bekee na-ekpo ọkụ

N'ụzọ dị iche, mmanya na-abụghị nke okike (ma ọ bụ mmanya azụmahịa) na-emetụtakarị ọgwụ pesticides ubi vine, yist na-eto n'ụlọ nyocha, sugar agbakwunyere na ihe ndị na-eme ka ọ dị mma dị ka isinglass (nke na-enyere aka. wepụ ihe na-achọghị na mmanya) ma tinye ihe nchekwa. Ndị na-akwado mmanya sitere n'okike na-arụ ụka na na-enweghị ihe mgbakwunye ndị a na-emepụta sịntetik na usoro manipulative, ị nwere ike ịtọ ụtọ okwu okike nke mkpụrụ vaịn.

Mmanya nke anụ ahụ ọ na-efunarị?

N'agbanyeghị otu enyi gị onye na-aṅụ iyi mmanya sitere n'okike anaghị enye ha mmanya na-egbu egbu, mmanya anụ ahụ abụghị ihe anwansi, elixir na-enweghị ihe mgbochi - ọ nweghị data doro anya ma ọ bụghị okwu anụ ahụ nke na-egosi na mmanya eke dị mfe n'ahụ gị. Tinye ya otú a: Ṅụọ otu karama nke mmanya ọ bụla, ma eleghị anya ị ga-enwe mmetụta nke ya echi. Ee, ọ bụ eleghị anya Ọ ka mma ka ị ghara iri pesticides na ọtụtụ kemịkalụ na-etinye aka na mmanya a na-ere ahịa, mana emela ka nke ahụ dị ọcha ma ọ bụ ahụike - ọ ka bụ mmanya, ka emechara.

Oh, na ọ bụghị mmanya niile sitere n'okike na-atọ ụtọ (dị ka ọtụtụ ndị na-akọwa ya), ọ bụ ezie na ihe ka ọtụtụ n'ime ha dị mgbagwoju anya karịa mmanya ndị a na-emepụta.

Otu esi echekwa mmanya eke:

Ekwesịrị ịchekwa mmanya e kere eke dị ka mmanya ọ bụla ọzọ: N'ebe dị jụụ, kpọrọ nkụ, ebe gbara ọchịchịrị (dị ka okpuru ulo ma ọ bụ okpuru ulo) - dị n'okpuru 60 degrees Fahrenheit iji chekwaa iguzosi ike n'ezi ihe nke mmanya ahụ. Ma ka ị ka nwere ike na-akwado ụlọ okpomọkụ maka reds, refrjiraeto maka ndị ọcha ụlọ akwụkwọ nke echiche, ọkụ-anụ ọkụ na-acha uhie uhie ga-atọ ụtọ kacha mma na obere oyi na ha-20 ruo 30 nkeji na refrjiraeto tupu wụsa kwesịrị ime aghụghọ. N'otu aka ahụ, ọtụtụ ụdị ọcha (ụdị oaky na obere acid dị ka Chardonnay, na rosés gbara ọchịchịrị) kwesịrị ka a na-enye ọkụ ọkụ iji wepụta profaịlụ ụtọ ha zuru oke.

Mmanya niile ga-adịru ogologo oge ma ọ bụrụ na ị dochie ntụchi ozugbo ka ịwụsachara ma tinye karama ahụ n'ime ngwa nju oyi.

Ihe ndetu gbasara ịzụ ahịa maka mmanya okike:

N'adịghị ka, sịnụ, mmanya azụmahịa kacha amasị gị nke ịzụrụ n'ụlọ ahịa nri (nke dị n'afọ niile n'ọtụtụ buru ibu), a na-emepụta mmanya ndị sitere n'okike n'ọtụtụ dị nta karị, ma ozugbo erere vintage, ọ na-apụ ruo n'afọ ọzọ ( ma ọ bụ ruo mgbe ewepụtara vintage ọzọ). Ọ bụrụ na erere mmanya dị na ndepụta a, atụla ụjọ. Naanị gaa n'ụlọ ahịa mmanya dị n'ógbè gị ma gwa ndị maara ihe na-arụ ọrụ n'ebe ahụ okwu. Ọ bụrụ na ị nwere ike ịgwa ha ụdị mmanya na-amasị gị (ma ọ bụ karama ị gbalịrị), ha ga-enwe ike igosi gị na ntụziaka nke ụdị dị iche iche na ndị na-emepụta ihe. Na banyere ọnụ ahịa: Ị nwere ike ịchọta ihe niile site na karama $ 10 ruo karama $ 100, mana na ahụmịhe anyị, ọtụtụ na-adaba na oke $ 20-na- $ 30.

Ebe a, mmanya 12 kacha mma ị ga-anwale na 2021, site na ọbara ọbara ruo ọcha na ihe niile dị n'etiti.

GỤKWUO: Ndebanye aha mmanya 16 kacha mma, yabụ na ịkwesighi ịhapụ ụlọ maka karama ọhụrụ

1. Wild Arc Farm Amorici Field ngwakọta

Nke kacha mma na-acha uhie uhie

Kalama biodynamic a sitere na mpaghara Hudson Valley nke New York dị ka ihe ọṅụṅụ dị ka uhie uhie ma ọ bụ rosé gbara ọchịchịrị. Ọ bụ n'ezie ihe jikọrọ ọnụ - ụyọkọ nke mkpụrụ vaịn ngwakọ na-acha uhie uhie, ọcha na pink dị iche iche nke agbakọtara ọnụ. Ọ bụ tart, dị ntakịrị ụtọ ma na-enye ya kacha mma na oyi.

Zụrụ ya ()

2. Hervé Souhaut Syrah 2019

Nke kacha mma ọkara-ahụ uhie

Ọ bụ ezie na ọ dị arọ na ndetu plum na ose, mmanya a na-acha uhie uhie nke French na-esi ísì ụtọ ka na-atọ ụtọ na acidic nke na ị nwere ike ijikọta ya na anụ ọkụkọ na anụ uhie. Ọ na-atọ ụtọ ma na-amị mkpụrụ n'otu oge - ihe na-amasị igwe mmadụ.

Zụrụ ya ()

otu esi emeso ntutu isi awọ

3. Ruth Lewandowski Boaz 2018

Uhie zuru oke kacha mma

Nke a miri emi, nwere obi ike-acha uhie uhie-mere na Mendocino County, California-emere site na ngwakọta nke cabernet sauvignon, Carignan na grenache mkpụrụ vaịn. Ọ bụ ezie na ekpomeekpo nke blackberry, licorice na ose bụ nke kachasị, ọ ka dị acidic ma dị nro iji gbadaa mfe.

Zụrụ ya ()

4. Martha Stoumen Post Flirtation White ngwakọta 2019

Nke kacha mma na-acha ọcha

Na naanị pasent 9.5 mmanya na-aba n'anya site na olu, nke a bụ California ọcha nke ukwuu. (Maka ntụaka, nkezi karama clocks na gburugburu 12 ruo 13% ABV). Ọ bụ ịnweta-n'ihu (chee echiche nnu oké osimiri na ikuku oké osimiri) na ose na-acha ọcha na kiwi ndetu nke ga-ejikọta nke ọma na nri mmiri.

Zụrụ ya ()

5. Christina Netzl Gruner Veltliner 2019

Kachasị mma ọkara-anụ ọcha

Nke a na-acha ọcha Austrian na-atọ ụtọ akpọnwụwo, na-adị mfe ruo ọkara na ọnụ na-eme acidic. Ọ nwere ndetu citrus, ube na mmanụ aṅụ na-atọ ụtọ, ọ ga-ejikọta ya na akwụkwọ nri, anụ ọkụkọ ma ọ bụ osisi charcuterie nke ọma.

Zụrụ ya ()

6. Nye Los Vinateros Bravos Granitico Blanco 2019

Kachasị ọcha zuru oke

Ọ bụ ezie na ọ bụghị nke zuru oke dị ka uhie nwere ike ịdị, ọcha Chile a bara ụba ma dị arọ karịa echiche gị nke mmanya ọcha. A na-esikwa na Chardonnay mee ya, ma ị gaghị ama ya site na ịnweta-n'ihu, ụtọ ụtọ. Obere citrus na-eme ka ọ dị ọkụ.

esi eji vitamin e capsules na ntutu isi

Zụrụ ya ()

7. J.Brix n'aha ịhụnanya Pinot Gris 2020

White kọntaktị akpụkpọ anụ kacha mma (a na-akpọ mmanya oroma)

Mmanya oroma adịghị esi ụtọ oroma… ọ bụghịkwa mgbe niile ka ọ na-acha oroma. Ọ bụ ụdị mmanya na-acha ọcha nke a na-eme n'otu ụzọ ahụ dị ka rosé: A na-ejupụta mkpụrụ vaịn na-acha ọcha na akpụkpọ ahụ ha emebibeghị ruo oge ụfọdụ tupu e wepụ akpụkpọ ahụ, na-enye ya àgwà tannic dị ka mmanya uhie. Nke a California pinot gris dị mgbagwoju anya mana ọ ka na-aṅụ mmanya na-adị mfe ma na-eje ozi kacha mma, na ndetu nke strawberry na mkpụrụ osisi nkume na ntakịrị ala.

Zụrụ ya ()

8. Broc Cellars hụrụ Rosé n'anya 2020

kacha mma rosé

Ọ bụrụ na ị nwara naanị ịzụ ahịa rosé, ị nwere ike iche na ụdị ahụ abaghị uru oge gị. (E kwuwerị, rosé niile na-atọ ụtọ otu, nri?) Ma rosé eke bụ ụzọ dị mma isi gbanwee obi gị, ebe ọ na-eme ka ọdịiche na nuances nke mkpụrụ vaịn pụta ìhè. Rosé California a, dịka ọmụmaatụ, bụ acidic na ntakịrị oseose nwere ụtọ miri emi nke mmanya pink ị na-eji na-adaghachi azụ n'oge okpomọkụ. N'ezie, anyị ga-aṅụ ihe ọṅụṅụ a n'afọ.

Zụrụ ya ()

9. Swick Wines City Pop 2020

Nke kacha mma na-acha ọcha

N'ịbụ nke sitere na Pacific Northwest, ngwakọta nke viogner na mkpụrụ vaịn pinot noir bụ acidic ma ọ bụghị oke ọnụ, yana tannins kwesịrị ekwesị maka ekele izu ole na ole nke maceration akpụkpọ anụ. Ọ bụ ezie na ọ dị nnọọ iche na sparkler azụmahịa ọtụtụ ndị maara nke ọma, ọ na-ejikọta ya na cheese, charcuterie, nri mmiri na ememe.

Zụrụ ya ()

edozi isi maka ogologo ntutu isi

10. Lise na Bertrand Jousset Éxilé Gamay 2018

Rosé kacha mma na-egbuke egbuke

A maara mkpụrụ vaịn Gamay dị ka acidic, na-adị mfe ma dị mfe ịṅụ mmanya - nke a pét-nat rosé adịghị iche. Kedu ihe bụ pet-nat? Ọ dị mkpụmkpụ maka petillant naturel, ụdị mmanya na-egbuke egbuke nke na-agba agba na karama ka ọ ghara ịdị na-egbuke egbuke dị ka, sịnụ, Champagne. Mmanya French a juputara na ekpomeekpo beri na-acha uhie uhie, ọ dịkwa ntakịrị nkụ (gụọ: ntakịrị ụtọ kacha nta) iji mesie ndetu dị nro na mkpụrụ osisi.

ọgwụgwọ ụlọ maka ịgbatị ntutu na-adịgide adịgide

Zụrụ ya ()

11. Gindl Bubbles 2018

Nke kacha mma na-acha uhie uhie

Karama Austrian biodynamic a na-acha uhie uhie, mmanya na-egbu egbu na ee, na-ekpo ọkụ. Nke ahụ, gbakwunyere ọtụtụ ndetu berry na-atọ ụtọ, na-eme ka ọ dị mfe ịṅụ mmanya na ijikọ nri. Egwu e mere n'eluigwe? Pizza.

Zụrụ ya ()

12. Strekov 1075 Fred # 7 2018

Kacha adventurous

Anyị na-agbalị izere ịkọwa mmanya eke dị ka funky n'ozuzu n'ihi na ọ na-eche reductive na otu ndetu. Ma eziokwu na-agwa, nke a Slovakian organic red bụ funky, n'ụzọ kacha mma kwere omume. Emere site na Alibernet na Dunaj grape (nke anyị na-anụtụbeghị mbụ), ọ na-amị mkpụrụ na ájá n'otu oge-ụfọdụ nwere ike ịkpọ ya barnyardy-na-eritekwa uru site na njem dị mkpirikpi gaa na ngwa nju oyi na-esote nri na-esi ísì ụtọ, dị ka BBQ.

Zụrụ ya ()

GỤKWUO: Nke a bụ otu esi ama ma mmanya agaala njọ

Horoscope Gị Maka Echi

Ima

Zitere M Email Gosi Na SaịTị Ahụ