Usoro Nduzi A Na-eri Ime: Azụ Iji Rie Ma Zere N'oge Ime Ime

Echefula

Ulo Ime afọime Ihe ndị bụ isi Ntọala oi-Amritha K Site Amritha K. na February 20, 2021

I di ime? Mgbe ahụ, ị ​​nwere ike ịnọ na-eme ọtụtụ nyocha banyere usoro na ihe ị na-achọghị. N'ime ndị a, nke kachasị mkpa bụ gbasara nhọrọ nri dị mma. N'ime afọ ime, ọ dị mkpa ijikwa ihe ị na-eri.

Ma e kwesịrị inye ụmụ nwanyị dị ime azụ azụ bụ ihe ghagburu ọtụtụ mmadụ. Nchegbu a bụ maka Mercury na azụ, nke a maara na-emerụ ụmụ ọhụrụ ahụ.



Ọfọn, ndị dọkịta na ndị ọkachamara ahụike na-arụtụ aka na azụ na azụ azụ bụ akụkụ dị mkpa nke nri zuru oke, yana n'oge afọ ime, ọ nwere ike ịbara ahụ gị na nwa ebu n'afọ uru n'ọtụtụ ụzọ. [1] . Taa, Boldsky ga-enyere gị aka ịghọta ụdị azụ dị iche iche kachasị mma, ndị bụ nhọrọ dị mma, na azụ ị kwesịrị izere n'ihi ọdịnaya mercury ha. Yak ikot iban̄a Azụ Na-eri Ma Zere N'oge Ime Ime .

N'usoro

Azụ n'oge afọ ime: Ọ dị mma ma ọ bụ ihe ọjọọ?

N'ozuzu, azụ nwere abụba dị ala, Omega-3 abụba abụba ma ọ bụ ihe a maara dị ka abụba dị mma. Ha bara ọgaranya na vitamin dị ka D na B2 (riboflavin), calcium na site , ma buru kwa ezigbo isi iyi nke mineral, dika ígwè, zinc, iodine, magnesium, na potassium [abụọ] . Ndị a dị oke mkpa maka ndị nne na-atụ anya, n'ihi na ha na-eme ka ahụike nwa ọhụrụ.



Omega-3 fatty acids dị na azụ bụ otu n'ime ihe ndị kachasị mkpa dị mkpa maka ịtụ anya ụmụ nwanyị. Ka ha na-a fụ abụba ndị a dị mkpa, otu a ka uru nwa ahụ na-erite site na mmepe nwata [3] .

Ndị nne nwere ogo ọbara nke docosahexaenoic acid (DHA), omega-3 fatty acid, na-amụ ụmụ nwere nlebara anya ka mma. A na-ahụta ha ka ọnwa abụọ tupu ndị ogbo ha amụrụ nne nwere ogo DHA dị ala [4]. Ha bu kwa ihe di nkpa choro maka otito nke ụbụrụ ụmụ na akontaa retina. Nchịkọta DHA na ụbụrụ n'ime afọ abụọ mbụ mgbe amuchara nwa na-ekpebi usoro mmepe nke nwatakịrị n'ọdịnihu.



gram ntụ ọka usọbọ maka anụcha anụcha

Dị ka FDA si kwuo, ụmụ nwanyị dị ime kwesịrị iri opekata mpe ounce 8 na ihe ruru 12 ounce (340 g) nke ụdị azụ dị iche iche (obere) na mercury kwa izu [5]. Nnyocha na-egosi na ndị nne na-eri azụ ugboro abụọ 2-3 kwa izu n'oge afọ ime nwere ụmụ ọhụrụ nwere uto na uto ka mma. Uru dị na ịnwe (ụdị azụ dị mma) n'oge afọ ime gụnyere ihe ndị a:

Ọ bara uru maka ụbụrụ nwa

Na-akwado uto nwa ebu n'afọ

Nkwalite ncheta nne

Mma ọnọdụ

Kwado ahụike obi

Nwere ike belata ihe egwu dị tupu ịmụ nwa

N'usoro

Ihe ize ndụ nke Mercury na azụ n'oge ime ime

A na-ahapụ Mercury na mmiri, gbanwere na methylmercury site na nje bacteria [6] . Azụ dị na mmiri na-amị methylmercury, ọ na-abanyekwa na protein dị n’ahụ azụ ahụ ma na-anọgide ọbụlagodi isi nri. Ahụ anyị na-etinye methylmercury n'ụzọ dị mfe site na azụ ma nwee ike imetụta ahụike nke nwanyị dị ime n'ụzọ dị njọ ebe ọ nwere ike ịgafe placenta ma metụta nwa ebu n'afọ. Ọbụna obere nke methylmercury nwere ike imetụta ụbụrụ nwa na ụjọ. Ọ nwere ike ịkpata amachaghị ikike nghọta, ọhụụ, nsogbu asụsụ , wdg, na nwata [7] .

Ugbu a ị nwere echiche banyere mkpa azụ dị n'oge afọ ime, ka anyị leba anya n'ụdị azụ ị nwere ike iri n'oge afọ ime gị na ụdị nri ị kwesịrị izere n'oge afọ ime.

N'usoro

Azụ Azụ Na Ime

Rie ụdị nri dị iche iche nke azụ dị ala na mercury na elu n'ime Omega-3 abụba abụba , dị ka [8] :

  • Salmọn
  • Anchovies
  • azụ asa
  • Okpokoro
  • Mmiri mmiri
  • Pacific makarel
  • Shrịmp
  • Pollock
  • Tilapia
  • Koodu
  • Azụ okpo
  • Tuna

Rịba ama : Kwụsị iri oriri dị ka ounce 6 (170 g) n'izu.

esi ida abụba afọ mgbe c ngalaba nnyefe

Ndepụta na-esonụ nke azụ dị mma maka afọ ime mana ọ ga-ejedebe naanị otu ugboro (113 g) kwa izu n'oge afọ ime [9] .

  • Bluefish
  • Buffalofish
  • Azu kaapu
  • Osimiri Chile
  • Halịbọt
  • Ọrụ-ọrụ
  • Snapa
  • Mackerel Spanish
  • Bri na paseeji
  • Tilefish site na oke osimiri Atlantic
  • Naanị
  • Ndagharị
  • Nshịkọ
  • Azụka
  • Oporo
  • Klam
  • Baasi ojii
  • Trout
N'usoro

Azụ Iji Zere Mgbe Ọ Dị Ime

Azụ azụ ndị a kwesịrị izere n’oge afọ ime n’ihi na ha dị elu na mercury, nke nwere ike ibibi ọ bụghị naanị nne na nwa ya.

Zere ụdị azụ ndị a n'ihi na ha dị elu na mercury [10] :

  • Akụm
  • Sọdfish
  • Oroma roughy
  • Bigeye tuna
  • Marlin
  • Eze mackerel
  • Tilefish

N'usoro

Sushi n'oge afọ ime: Olee Nchekwa Ya?

Sushi ma ọ bụ Sumeshi bụ nkwadebe Japan nke osikapa mmanya esiri esi. A na-agwakọta ya na ihe ndị ọzọ dịka nri mmiri, akwụkwọ nri, azụ, na mkpụrụ osisi nke oge okpomọkụ. Enweghị ihe akaebe doro anya na iri sushi n'oge ime ime nwere ike imerụ ahụ ọ bụla. Agbanyeghị, ọ dị mkpa ịmara ihe ọghọm dị na ya iri na otu . Biko were ya na oke ego naanị. Buru ihe ndi a n'uche ma oburu na ichoro sushi n'anya n'oge ime ime:

  • Iri sushi n'oge ime n'afọ na-enweghi mmekpa ahụ nye nne na nwa. Mana gbaa mbọ hụ na ị na-ewere nke a naanị n’ime agafeghị oke ịnọ n'akụkụ nchebe. Ọ dị mkpa karịa mgbe sushi sitere na nnukwu azụ [12] .
  • Ọ na-atụ aro ghara iwere nnukwu azụ (dị ka salmon) n'oge afọ ime. Isi ihe kpatara nke a bụ ohere azụ nwere ọtụtụ mercury [13] .
  • Gbaa mbọ hụ na sushi bụ oyi kpọnwụrụ . Obere parasitic ikpuru dị ka anisakis nke dị na azụ azụ dịka salmon nwere ike ibute ọnọdụ a maara dị ka anisakidosis [14] . Agbanyeghị, oyi na isi nri nke raw raw a na-egbu ikpuru dị na azụ ma si otú a mee ka ọ ghara ịdị mma iri nri.
N'usoro

Etu aga - esi dozi azụ n’ime afọ n’enweghị nsogbu

Erimeri ihe mmiri nwere ike ịdị mma n’oge afọ ime, mana ọ bụrụ na akwadoro ya nke ọma iri na ise .

  • Zụrụ naanị nri ọhụrụ, nke kwesịrị ekwesị site na mmiri.
  • Chekwaa azu n’ime ngwa nju oyi n’ime akpa akpọchiri ma ọ bụrụ na ị naghị esi ya ozugbo.
  • Sichaa mbadamba osisi niile, mma na ebe a na-akwadebe mmiri na-ekpo ọkụ ma dị ncha mgbe ị na-ejikwa nri mmiri.
  • Jiri mma dị iche na mbadamba osisi.
  • Nri azụ (ụdị niile, gụnyere kpochiri klọm, oysters, oporo, lobster na scallops) ruo mgbe anụ ahụ na-acha ọcha na ndò ọcha na-acha ọcha, ma ọ bụrụ na ị nwere ihe ntanetị, ọ ga-adị mfe iji ndụdụ.
  • Tụfuo nri ọ bụla fọdụrụ na okpomọkụ n’ụlọ ruo ihe karịrị awa abụọ, na-erikwa nri nwere ike ịla n’iyi, nke a na-ebu ụzọ, ma ọ bụ nke fọrọ afọ mgbe ụbọchị anọ gasịrị.
N'usoro

Na A ikpeazụ Note…

Ndị ọkachamara n’ịgwọ ọrịa atụnyela anya ka ndị nne na-ele anya ara ma ọ bụ ndị na-enye nwa ara ma ọ bụ ndị na-ezube ịtụrụ ime, kwesịrị inwe azụ n’ihi na o nwere nri na-edozi ahụ dị oke mkpa nke ga-efu efu. Ọzọkwa, kpọtụrụ dọkịta ka ị mara maka isi mmalite dị mma iji nweta omega 3 fatty acids site na nri.