Gịnị bụ maka nri abalị? ọ na-adị obere ka ọ na-akụda mmụọ mgbe ịmara na ụlọ nri gị nwere ihe ndozi niile maka nri nkeji ikpeazụ kwesịrị ekwesị. Idobe ihe ndị dị mkpa dị mkpa bụ ihe dị mma n'oge kachasị mma yana ọ dị mkpa na nke kachasị njọ - gbakwunyere, ònye chọrọ ịgba ọsọ n'ụlọ ahịa nri kwa abalị? Ebe a, ndepụta nna ukwu nke 27 pantry staples ị ga-enwe mgbe niile, gbakwunyere otu esi esi nri na ha.
GỤKWUO: Ndụmọdụ onye ode akwụkwọ nri maka otu esi esi esi na pantry gị
Foto Capelle.r/Getty1. Eyịm
Eyịm bụ ntọala a na-agụghị nke ọma nke ọtụtụ nri na-atọ ụtọ, na ekele, ha ga-anọru ọtụtụ izu n'ime ụlọ dị jụụ, gbara ọchịchịrị. Eyịm odo (aka Spanish eyịm) bụ ndị kasị vasatail, ma anyị na-amasị na-a adiana nke alliums dị iche iche , dị ka eyịm na-acha uhie uhie na shallot.
Ntụziaka akwadoro: Ofe yabasị French ji nwayọọ nwayọọ na-esi nri
Chinese Ezi ntụziaka na foto
2. Garlic
Dị ka eyịm, galik na-agbakwunye ntakịrị somethin'-somethin' na efere ọ bụla mara mma. Chefuo ihe ndị ahụ e kpochapụrụ tupu isi galik niile, ebe ọ bụ na ha dị ọhụrụ, dị ọnụ ala ma ga-adịte aka. Chekwaa ha n'akụkụ dị jụụ, gbara ọchịchịrị nke ebe a na-edebe nri maka ndụ shelf kacha mma. (Ma ee, ị ka nwere ike iji ha ma ọ bụrụ na ha amalite itolite - naanị ewepụsị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ tupu esi nri.)
Ntụziaka akwadoro: Ara ọkụkọ amịpụtara galik
3. Mmanụ oliv
Ị gaghị aga ebe dị anya na skillet akọrọ, ya mere mmanụ esi nri dị mkpa. Anyị na-ahọrọ mmanụ olive n'ihi na ọ na-agbanwe agbanwe na ihe ọ bụla site na sautéing na uwe salad, ma ọ dịkwa mma ịkwanye mmanụ na-anọpụ iche (dị ka canola) maka ighe na nsị. Gbaa mbọ hụ na ị dị njikere mgbe niile site na ịdenye aha maka ndenye aha mmanụ oliv site na Brightland .
Ntụziaka akwadoro: Lemọn ọtọ na achicha oyi akwa mmanụ oliv
4. Nnu kosher
Ka anyị chee ya ihu: Na-enweghị nnu, ị na-abanye maka njem na-adịghị mma. Ọ bụ naanị ihe na-eme ka ụtọ ụtọ dị mma, yabụ gbaa mbọ hụ na ị nwere ụfọdụ ụdị ya na kichin gị mgbe niile. Kosher nnu (kpọmkwem, Crystal Crystal ) bụ ihe anyị na-aga n'ihi na kristal ya na-ebuwanye ibu, na-eme ka ọ sie ike ịnweta nnu na mberede. Nnu na-egbu egbu (dị ka Maldon ) na nnu mmiri bụ ezigbo okomoko maka ịchọ ihe ọ bụla na ihe ọ bụla.
Ntụziaka akwadoro: Nnu na mmanya a ṅara n'ọkụ na feta na dil
5. ose ojii
Ọ bụrụ na ịhọrọ otu ose ị ga-edobe na kichin gị, mee ka ọ bụrụ ose ojii. Gịnị kpatara? N'ihi na ọ na-aga na ihe niile. Naanị mee onwe gị amara ma mee ya ala ọhụrụ . Uzuzu a na-ebu ụzọ adịghị atọ ụtọ dị ka ihe ọ bụla, ma n'ozuzu peppercorns na a grinder ga-eru gị ebe dị anya.
Ntụziaka akwadoro: Chiiz na ose oji
Enes Evren / Getty Imagews6. Osikapa
Osikapa dị ọnụ ala ma dị mfe ịzụta na nnukwu, gbakwunyere na ọ ga-adịru ogologo oge ma jeere ọtụtụ mmadụ ozi. Maka nri na-edozi ahụ, anyị na-amasị ụdị agba aja aja (dị ka ọka ogologo na basmati), ma risotto bụkwa ude, na-akasi obi na ụzọ dị mma isi mee ihe na-abaghị uru ma ọ bụ na-emepụta ihe mara mma.
Ntụziaka akwadoro: Butternut Squash Risotto na Crispy Leeks
7. ọka
Ejichala karọt nri nri gị ka ọ bụrụ naanị osikapa: enwere ụwa dum nke ọka dabara maka ofe, salads na ọkwá. Farro na ọka bali nwere ụtọ ụtọ nutty ụtọ na udidi siri ike, ebe quinoa-n'ụzọ nkịtị mkpụrụ-bụ protein zuru oke na-enweghị gluten. Polenta na oatmeal dị mma maka porridges na jupụta nri ụtụtụ, na ihe ndị a niile ga-edobe ruo ọtụtụ ọnwa n'ime ụlọ dị jụụ, gbara ọchịchịrị.
Ntụziaka akwadoro: Skwọsh a ṅara n'ọkụ na Farro Salad nwere ejiji ube oyibo
8. Agwa
Ah, agwa, ka anyị si hụ gị n'anya. Ha na-ejupụta na fiber, protein na carbohydrates dị mma, ha na-abụkarị nri n'ime onwe ha. Agwa mkpọ dị mma, mana agwa mkpọ ga-adịru ogologo oge. Anyị na-ejupụta shelf anyị na mkpo dị iche iche, dị ka akụrụ, pinto na agwa ojii (maka chili), agwa ọcha (maka ofe) na chickpeas (maka hummus, salads, curries, ị kpọrọ ya aha). Ọ bụrụ na ị họrọ mkpọ, chọọ nhọrọ sodium dị ala ka ị nwee ike ịhazigharị ihe n'onwe gị.
Ntụziaka akwadoro: Tomato na White Bean Stew na toast
9. Tomato mkpọ
Họrọ nsi gị, ma ọ bụ tomato peeled dum, tomato mado, tomato diced ma ọ bụ tomato ihendori. Nke ọ bụla n'ime ihe ndị a na-eme ka isi ihe na-atọ ụtọ maka ofe, sauces, braises, pastas, kwụsị anyị oge ọ bụla. Naanị jide n'aka na ị ga-esi nri tomato mkpọ gị (gụọ: erila ya ozugbo na mkpọ) iji wepụ ihe ọ bụla dara ụda.
Ntụziaka akwadoro: Red Shakshuka
GỤKWUO: Nri oriri 30 ị nwere ike iji ite ihendori tomato mee
10. Pasta a mịrị amị
Pasta na-edobe ruo ọnwa ole na ole na-agaghị aga nke ọma na ọ bụ ụdị carbs nkasi obi kachasị amasị anyị. Anyị kwesịrị ikwukwu? Họrọ ụdị dị iche iche ole na ole ka ihe na-atọ ụtọ. ọkacha mmasị anyị? Na otu ogologo anyị nwere bucatini na spaghetti; Otu mkpirisi otu gụnyere ndị na-agba ụta rigatoni, obere shells na orecchiette.
Ntụziaka akwadoro: Obere Bucatini Amatrician
11. Ihendori na-ekpo ọkụ
Nri pantry ma ọ bụ na ọ bụghị, ọ dị mma ịme ihe. Ihendori na-ekpo ọkụ ga-edobe n'ụlọ nri gị ma ọ bụ ngwa nju oyi ruo mgbe ebighị ebi. Họrọ ụdị ole na ole dị iche iche, naanị maka ntụrụndụ: Ụtaba bụ mmanya-y; sriracha bụ ihe na-atọ ndị mmadụ ụtọ, ihendori buffalo na-atọ ụtọ yana green Cholula dị ọhụrụ ma na-egbuke egbuke.
Ntụziaka akwadoro: Epupụta Brussels na-esi ísì ụtọ
Foto Bill Oxford/Getty12. Abụ m willow
Soy sauce abụghị naanị maka dumplings na sushi. Ọ bụ ụzọ dị mfe ma dị ụtọ iji tinye umami na nnu n'ụdị nri ọ bụla, ọ ga-edobekwa n'ụlọ nri gị ruo ọtụtụ afọ. Ma ị na-ahọrọ mgbe nile ma ọ bụ obere-sodium dị gị n'aka; tamari bụ ezigbo nnọchi na-enweghị gluten.
Ntụziaka akwadoro: Skwọsh a ṅara n'ọkụ na tofu na soy, mmanụ aṅụ, chili na ginger
13. Mmanya
Ị ga-achọ ma ọ dịkarịa ala otu ụdị mmanya maka mgbakwasa salad, sauces, marinades, pickling na ịkwanye na efere mgbe ọ chọrọ ihe ngosi nke acid. White mmanya na-aba ụba ma ọ nwere ike atọ ụtọ, ya mere gbakwunye na ụdị ndị ọzọ dị nro, kwa. Mmanya ọcha, cider, mmanya osikapa na mmanya balsamic dị n'ụlọ nri anyị.
Ntụziaka akwadoro: Balsamic cranberry anụ ọkụkọ
14. Akwụkwọ nri mgbọrọgwụ
Ijuanya! Ebe a na-eri nri nke ọma abụghị naanị maka ngwaahịa mkpọ. Ọtụtụ akwụkwọ nri mgbọrọgwụ siri ike nke ọma iji nweta ntụpọ na ndepụta nri nri gị. Nduku, karọt, parsnip na poteto dị ụtọ ga-adị ọhụrụ ruo izu ole na ole ma ọ bụrụ na echekwara ya n'ebe dị jụụ, nke kpọrọ nkụ na-adịghị na yabasị na galik, ma ọ bụ ezie na ọ bụghị akwụkwọ nri mgbọrọgwụ, ụdị skwọsh oyi niile ga-adịru ọnwa na-enweghị friji.
Ntụziaka akwadoro: Nduku Ụtọ Charred na Pistachio-Chili Pesto
15. Ahịhịa akpọnwụwo
Mgbe ahịhịa ọhụrụ na-abụghị nhọrọ, ihe hakọrọ ha a mịrị amị ga-ezuru ya. Mịrị thyme, oregano na bay epupụta bụ atọ anyị na-eru maka ọtụtụ mgbe, ma dil na Mint dịkwa mma inwe n'aka. Jiri ha mee ka jazz na-ebuli ihe oriri na-esi ísì ụtọ ma ọ bụ dị ka ngwa ngwa ngwa ngwa.
Ntụziaka akwadoro: Chicken kebabs na galik lemon yogọt
otu esi ewepụ ntụpọ n'ihu n'onwe ya
16. Ngwa nri
N'adịghị ka nkwenkwe ndị a ma ama, ọ dịghị mkpa ka ị na-esi ísì ụtọ ọ bụla mmadụ mara iji mee nri na-atọ ụtọ. Ma ebe ọ bụ na ha dị oke ọnụ, anyị na-akwado ịzụrụ naanị ngwa nri ị na-eji ma hụ n'anya. Malite na isi ihe (dị ka flakes na-acha uhie uhie, ntụ ntụ chili, cayenne ala, curry ntụ ntụ, cumin, garlic ntụ ntụ, ginger ala na cinnamon ala) wee si ebe ahụ wuo ya. Burlap & Barrel na Penzeys bụ ndị na-ere ahịa ose kachasị amasị anyị maka nhọrọ na ịdị mma ha.
Ntụziaka akwadoro: Akwụkwọ nri ndị India ṅara n'ọkụ nwere bọta lime-cilantro
Iri abụọ2017. Ntụ ọka na yist
Na mgbakwunye na nri ụtọ ndị a na-emebu (kuki, pies na achịcha), ntụ ọka bụ ihe dị mkpa maka ịkwanye stews na ịpịa mpịakọta ụlọ, ọ bụrụ na ọ bụ gị. Ma ọ gwụla ma ị na-eme atụmatụ ime achịcha ntụ ọka -ga gị!-ị ga-achọ ka yist mee ka mpịakọta ndị ahụ bilie. Nzube niile na ntụ ọka achịcha bụ ihe abụọ dị mkpa; zụta ihe ngbanwe na-enweghị gluten dị ka Iko 4 ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
Ntụziaka akwadoro: Scallion na chive Flatbread
18. Sugar
Dị ka ntụ ọka, shuga dị mkpa maka ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ usoro ntụ ọka niile. Chekwaa ụdị ole na ole ma ọ bụrụ na ị nwere ike: granulated, confectioners', ìhè aja aja na agba aja aja. Will niile anọ, ị nwere ike ime ihe ọ bụla eji megharịa ọnụ obi gị ọchịchọ.
Ntụziaka akwadoro: Kuki Sugar Brown na Dulce de Leche
GỤKWUO: Sugar Brown Clumpy agbadala gị? Nke a bụ ihe a ga-eme gbasara ya
19. Nri soda na ntụ ntụ
Ị ga-achọ ihe iko achịcha ndị a dị mkpa maka ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ọrụ ọ bụla ị na-eme achịcha, ya mere chekwaa ha abụọ ka a kwadebere. Ma leba anya na ụbọchị njedebe ndị ahụ, n'ihi na ha ga-efunahụ ike ha ka oge na-aga.
Ntụziaka akwadoro: Kuki Espresso Chocolate Chip
20. Mmiri ara ehi mkpọ
Kwuo ndewo maka ngwa nzuzo nke ụlọ nri anyị. Mmiri ara ehi aki oyibo mkpọ ga-edobe ruo ọtụtụ afọ na shelf, bụ creamy na ọgaranya (na mmiri ara ehi na-enweghị mmiri ara ehi!) Ma na-arụ ọrụ na ntụziaka dị ụtọ ma dị ụtọ. Mgbe ị na-azụrụ, mmiri maka ụdị abụba zuru oke maka udidi na ekpomeekpo kacha mma (anyị masịrị Aroy-D ).
Ntụziaka akwadoro: Chickpea na akwukwo nri aki oyibo
21. Akụkọ ọkụkọ
Tụlee ọla edo mmiri mmiri ọkụkọ n'ụlọ nri gị. Ọ bụ ezie na ngwaahịa emere n'ụlọ na-atọ ụtọ, ụlọ ahịa a zụtara bụ mgbanwe dị mfe yana ọ ga-adịru ogologo oge na-enweghị friji. Enwere ike iji ya mee ihe dị ka ntọala maka ọkụkọ na noodles nke onye aghụghọ, ihe na-eme ka osikapa, mmiri mmiri maka pan sauce na oghere oghere maka ọtụtụ ofe ndị ọzọ. Ụdị igbe a na-atọ ụtọ karịa ụdị mkpọ (anyị masịrị ya Swanson enweghị nnu ), ma ma ọ ga-eme na ntụtụ; họrọ broth inine ma ọ bụrụ na ị naghị eri anụ.
Ntụziaka akwadoro: Anụ ọkụkọ e ṅara n'ọkụ nwere akwụkwọ nri na ụbọchị
Iri abụọ2022. Lemọn
Mgbe ndụ na-enye gị lemons, chekwaa ha na ngwa nju oyi gị dịka ọ dịghị onye ọ bụla. N'ezie: Ọ dịghị ihe na-eme ka efere na-agwụ ike dị ka nsị nke citrus, na lemons ga-adịru ogologo oge na refrjiraeto gị (ihe dị ka izu anọ, kpọmkwem). Na psst: Ọ bụrụ na ị nwere yogọt n'aka, ị na-aga ọkara a kpokọtara lemon yogọt ihendori . The naanị caveat? Lemọn ga-adịru ihe dị ka otu izu mgbe echekwara ya na ụlọ okpomọkụ (ma ghara ifriizi nke ọma), yabụ tinye ya na ngwa nju oyi ma chekwaa mgbe otu ọnwa gachara.
Ntụziaka akwadoro: Otu ite, pasta lemon nke nkeji iri na ise
23. Achịcha
Nri niile kacha amasị anyị nwere mmewere crispety-crunchetty. Nri achịcha bụ ụzọ dị mfe iji ruo ebe ahụ. Debe igbe nke panko dị n'aka maka cutlet ọkụkọ ngwa ngwa, enyi na enyi yana dịka mgbakwunye nkeji ikpeazụ na pasta na inine a ṅara n'ọkụ.
Ntụziaka akwadoro: Ntụ ọka ọkụkọ esiri esi esi nri
24. Ihe mgbawa
Achịcha ọhụrụ, ebe ọ na-atọ ụtọ, ọ na-aga ngwa ngwa. Crackers bụ nnukwu ihe ngbanwe n'ihi na ha nwere obere mmiri ọ ga-adịru ogologo oge. Họrọ ole na ole mgbe ị na-akwakọba ihe: Ọ na-amasị anyị nke ọma, buttery Ritz maka ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe niile, na obi ụtọ Triscuits ka ụgbọ ala maka cheese.
Ntụziaka akwadoro: Efere cheese kacha nke nwere mkpụrụ vaịn a mịrị amị
25. Azụ agba agba
Ụfọdụ nwere ike ịsị na ọ bụ ụtọ enwetara, mana anyị ga-arụ ụka na azụ ndị nwere tined (dị ka anchovies na sardines) bụ ihe nzuzo kachasị mma nke ụlọ nri. Ha bụ bọmbụ na-ekpo ọkụ n'ezie, n'ihi ya, ha anaghị achọ ọtụtụ ihe na-esi ísì ụtọ ma ọ bụ mgbịrịgba na mgbịrịgba. Tinye anchovies na tomato ihendori maka ihe ngosi nke umami ma jee ozi sardines na crackers maka nri nri bara ụba na protein. (Na tuna mkpọ bụ ihe na-enweghị isi.)
Ntụziaka akwadoro: 15-Nkeji Mediterranean Couscous na Tuna na Pepperoncini
26. Nri ahụekere
Mgbe ụfọdụ, ị ga-achọ ịhịa nri ọkwa onye isi nri sitere na ngwaahịa mkpọ ndị ị jiri nlezianya họrọ. Oge ndị ọzọ, naanị ịchọrọ PB&J… kacha mma ịkwakọba na ite (ma ọ bụ abụọ). Mmasị nkeonwe ga-ekpebi ma ị họrọ ude, crunchy, eke ma ọ bụ aku na-abụghị ahụekere, mana ọ bụrụ na ịchọrọ cents abụọ anyị. Jif ude bụ ebe ọ nọ. (Oh, ị nwekwara ike ime sauces na itinye ya na ya.)
Ntụziaka akwadoro: Soba Noodles nwere ihendori ahụekere
kacha mma edozi isi maka curly ntutu isi girl
27. Akwa
Anyị maara, anyị maara: Àkwá abụghị * na teknụzụ * ihe nri. Mana ha ga-anọrịrị ihe ruru izu ise n'ime ngwa nju oyi gị, yabụ na ha bụ mgbakwunye amamihe na ngwa nri gị. (Nke ahụ kwuru, ọ na-adị mma mgbe niile ka ị na-esi ísì ọjọọ ọ bụla mgbe ị na-agbawa ha-ị ga-ama.) Nsen bụ ezigbo isi iyi nke protein na-adịghị agwụ agwụ maka nri ụtụtụ, nri ehihie na . na-ere ọkụ , ya mere anyị ji hụ ha n’anya nke ukwuu.
Ntụziaka akwadoro: Skwọsh na Squash Blossom Frittata
