Ihe ngosi a na-ahụkarị n'ụlọ ahịa ihe nri: Anyị na-eme ka beeline gaa n'obere ube oyibo wee malite ịpịa na agbahapụ ya na-achọ mkpụrụ osisi tozuru oke… na anyị enweghị atụ. emela chọta. Chi ube oyibo dị obi ọjọọ. Ma anyị dị nnọọ chọpụtara na anyị Usoro bụ ihe niile na-ezighị ezi. Nke a bụ otu esi ama ma ube oyibo chara acha, ka ị nwee ike ịnụ ụtọ otu dị ka-ma ọ bụ na nchịkọta guacamole ọkacha mmasị gị, ma ọ bụ toast toast-ASAP.
Otu esi ama ma ọ bụrụ na ube oyibo etoola:
Enwere ọtụtụ aghụghọ aghụghọ iji chọta ezigbo ube oyibo dịka ụwa gbara gburugburu… mana ha niile abụghị ihe nzuzu dị ka o siri dị. Ị ga-adabere na uche gị, ya bụ ịhụ na aka.
echiche n'ụbọchị nne
Ube oyibo na-eto eto ga-adị ka akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma dị ire ụtọ, ọ ga-esikwa ike imetụ ha aka. Ma mgbe ube oyibo chara (ma ọ bụ ọ fọrọ nke nta ka ọ chara), akpụkpọ ahụ ga-atụgharị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha odo odo ma nwee ọdịdị dị nro. Ma mgbe ị na-enye ya nwayọ nwayọ, ọ ga-adaba na nrụgide dị nro, siri ike (ma ọ bụghị ka ọ dị nro).
Aghụghọ kacha amasị anyị maka ịtụtụ avo chara acha sitere n'aka onye isi nri na onye na-anụ ube oyibo Rick Bayless, onye kwuru ala nke mkpụrụ osisi bụ ebe dị ụtọ maka ikpebi ntozu. Ube oyibo na-esi na azuokokoosisi gbadaa, yabụ mgbe ị na-amanye n'elu ma ọ bụ lelee n'okpuru azuokokoosisi, mkpụrụ osisi ahụ nwere ike ịchacha nke ọma. Ọ bụrụ na ọ na-etolite na njedebe bulbous, ọ na-eto n'oge dum.
Ị kwesịrị itinye ube oyibo na friji?
Ọ bụrụ na ube oyibo gị chara ma dị njikere ịga, chekwaa ya na ngwa nju oyi ruo mgbe ịchọrọ iri ya. Anyị niile maara ngwa ngwa avo nwere ike isi na nkume nkume dị ka mkpokọta mush, mana ịchekwa ya na ngwa nju oyi nwere ike ime ka ndụ ya dị ogologo.
Ọ bụrụ na ube oyibo ahụ adịchaghị njikere, ọ kacha mma idowe ya na tebụl ka ọ chara maka ụbọchị atọ ruo anọ. (Ma lelee ya kwa ụbọchị.) Ịchekwa ya na ngwa nju oyi mgbe ọ na-adịbeghị njikere nwere ike ime ka ọ ghara ịchacha - nke ahụ bụkwa akụkọ dị mwute ịkọ.
Otu esi esi esi ngwa ngwa ube oyibo:
Ọ bụrụ na ị na-agbalị ime guac, dị ka, abalị a , enwere aghụghọ ole na ole iji mee ka usoro ntozu ahụ dị ngwa. Otu ụzọ bụ kechie ya na foil na tinye ya na oven na 200F, ma ọ bụ ezie na ọ ga-eme ka mkpụrụ osisi ahụ dị nro, ọ ka ga-atọ ụtọ (ịmara, ụdị ahịhịa).
Ụzọ kachasị amasị anyị bụ itinye ube oyibo n'ime akpa akwụkwọ na-acha aja aja yana banana chara acha, tụgharịa ya ma na-elele ya kwa ụbọchị ruo mgbe ọ dị nro. banana na-ahapụ gas a na-akpọ ethylene , nke na-ebute usoro ntozu. (Ọ bụrụ na ịnweghị akpa ma ọ bụ banana, ị nwekwara ike ịtọ ube oyibo na ebe anwụ na-acha, ọ ga-achakwa n'ime ụbọchị ole na ole.)
mkpọ ihu iji wepụ akara pimple
Ugbu a ọ bụrụ na ị ga-agbaghara anyị, anyị nwere ụfọdụ guacamole ime.
GỤKWUO: Otu esi esi esi ngwa ngwa ube oyibo n'ụzọ anọ dị mfe
